第38章 生日

    转眼间，阿秀的生日就到了。作为寿星的她被勒令只能出去找晓晓玩，不可以呆在家里。方便其他人给她准备生日惊喜。

    今天家里面就他们一家人和顾阳、顾烨、顾昀和顾晓几个孩子在家里为阿秀庆生，所以梁月也没有准备很多菜，大概做了十个，意为十全十美。

    蛋糕才是重头戏。这也就是梁月答应给阿秀的惊喜，很少有女孩子能够抵抗小点心的魅力的，更重要的是，去年因为顾正正月的时候就去送镖了，阿秀的生日过的就很仓促，现在有时间和精力了，要好好弥补一下。

    首先打几个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，在蛋黄里面加一些刚煮过的羊奶，再放一些玉米油，接着放一些白糖，再加入少量的盐，这样更能突出其中的甜味儿，轻轻搅拌一下，接着加入一些面粉，将它搅散，当这个加过料的蛋黄浓稠成丝状，就可以了。

    接着开始处理蛋清。在蛋清里面加入少量的柠檬汁，去除腥味，再开始加白糖。加白糖是有讲究的，一开始加一点点，然后用之前抽奖抽到无电型奶油打发器开始打发蛋清，等打到泡沫的时候，再加入一些白糖，接着打发蛋清，等到泡泡变得很小的时候，最后一次加入白糖，再打发蛋清，直到蛋清变得稠密就可以了。

    最后，将处理好的蛋清和蛋黄混合到一起，将其搅匀，再放到锅里烤。

    蛋糕的胚做好了，现在开始做蛋糕的灵魂奶油。

    因为这个地方很少有奶牛，所以牛奶也不常见，但奶油最好用牛奶，所以梁月特地请人从外地运过来两桶牛奶，好在如今天气严寒，食物不那么容易变质，保存的时间也相对久一些，不然这个奶油还做不成了。

    将牛奶倒入锅中，加入适量的白糖，煮至白糖融化，牛奶微微沸腾。再打两个鸡蛋，取出其中的蛋黄，加入适量的玉米淀粉和面粉，紧接着，倒入一些刚刚煮好的牛奶，开始搅拌，直至里面没有小颗粒，再把这个面糊全部倒入剩余的牛奶里，将其搅拌均匀，与此同时，小火慢煮，并辅之以不停歇的搅拌，这个时候，面糊逐渐变得浓稠，等全部变成浓稠状的面糊时，就可以熄火了。

    接着将面糊盛到一个碗里，再把碗放到凉水上降温。因为现在没有黄油，梁月只能用之前在系统里抽到的植物油。分几次将植物油加到面糊里，再用蛋糕打发器来打发，重复几次这样的过程后，等面糊变成淡黄色绵密状时，简陋版奶油就做好了。

    将做好的奶油均匀的涂抹在蛋糕胚上。因为冬季的原因，没什么水果可以吃，梁月只能用之前囤起来的番茄酱和樱桃酱来给蛋糕做装饰。在蛋糕上写着“阿秀十岁生辰快乐。”这样，蛋糕就完成了。

    古代版小蛋糕就做出来了。

    时间在忙碌中悄悄流逝，夕阳照晚，阿秀的生日会就要开始了。

    孩子们在院子里叽叽喳喳，梁月正在给阿秀煮长寿面。

    等所有人开始吃饭的时候，梁月就表示她和梁大两个大人已经吃完饭了，现在就是孩子们的主场，他们两个人先出去溜达一圈，所以等他们吃完饭的时候，他们再回来。

    孩子们还是第一次自己成为饭桌的中心，又惊又喜。以至于他们两个人逛了一炷香的时间，回来后屋子里还是欢声笑语得。

    吃的时间越来越九，梁月不得不出尔反尔，提醒他们时间不早了，不能再吃下去了，这大冬天的，菜都冷了。

    等桌上的东西全部收拾了，梁月宣布生日会的第二项活动——拆礼物。

    老大给阿秀送了一个他自己雕刻的小木簪，虽然花纹简单，但是这是老大特地为了妹妹去学的。

    老二送给阿秀一本《朴先生探案记》，这本书的作者是前任的大理寺卿，所以这本书尽管价格昂贵，但还是有很多人趋之若鹜。

    顾阳是大嫂的大儿子，现在和老二一样，是一个童生，不过他是最后几名，所以没能进厚德书院读书。他给阿秀一个小布偶，不同于这个时代常见的布老虎，是一个小兔子。

    大嫂的小儿子顾烨现在正跟着他爹学算术，以后也想做一个账房先生。他经常在镇上，知道时兴的头花，就给阿秀送了一个。

    顾昀是顾晓的龙凤胎哥哥，是二嫂的大儿子，比阿秀大一岁，现在正跟着他爷爷读书。他给阿秀送了一个圆形的小镜子。据不可靠消息，说这个镜子是他不小心打碎了他娘的镜子，然后自己找了其中一块慢慢磨成圆形的。

    阿秀的小姐妹晓晓就给阿秀送了一个她最喜欢的头绳，她之前就听阿秀说喜欢，这次热痛割爱送给了她。

    最后小黑也送了一个礼物给阿秀，一小节牛皮绳串起几个铜钱的手链，据说这个铜钱是小黑第一次赚的钱，他一直留着。不过能想到这种手链，也是非常潮流了。

    接下来就是梁月他们两个大人的礼物了。谁能想到，梁大竟然拿出一个金锁出来。

    “……这个人家都是送给新生儿的！”

    “谁规定只能送给新生儿了！你真是死脑筋，我偏要送这个。”梁大一脸‘你管我’的表情。

    算了，随他去吧。

    最后，梁月的生日蛋糕隆重登场了。

    “哇！这是什么啊？我长这么大都没见过这个东西。”晓晓惊呆了。

    “这就是你说的蛋糕？”梁大心说，我长这么大也没见过。

    “蛋呢？”他们只吃过家里做的鸡蛋糕，那个黄澄澄的，还没见过白白的鸡蛋糕呢。

    梁月没理他们，直接一人分了一块，先堵上他们的嘴。

    “好甜啊！”

    “软软的，像云一样。”这是甜妹说的。

    “太甜了，还是下面这个饼好吃一些。”这是某位小男生说的。

    不过，“那个也叫蛋糕，不是饼。”必须捍卫蛋糕的尊严。

    “娘，为什么我们之前过生日，你没给我们做？”这个蛋糕太好吃了，娘怎么今天才做。

    “我生日只有一碗长寿面。”老二吃着手里的蛋糕，委委屈屈。

    “吃还堵不上你们的嘴。”她能说什么，这不是之前也没抽到打蛋器嘛。她可不想手打，那个也太累了，谁打谁知道。

    ……

    后来功成名就的阿秀说，她印象里最美味的食物就是她娘在生日那天特地给她做的生日蛋糕，那是第一次有人愿意花费那么长的时间，为了她。