第39章 第一的难处
“孙老哥,给我来一桌席面,我要招待客人。”
从厨房的后门进去,李建国扬声跟里头的人打了个招呼。
随后便带着宋迎曼和周成安来到了食堂的前厅,找了个角落的桌子坐下。
“这里咱们说话方便,嫂子可不要嫌弃啊!”李建国请两人坐下,笑着赔罪。
宋迎曼自然不会因为这种事情嫌弃,便也只是笑了笑。
三人落了座,李建国先是跟宋迎曼客气了几句,随后便开始小心翼翼的敲边鼓,想知道宋迎曼对于周成安的事情了解多少。
到现在,宋迎曼也算是看明白了,周成安做生意的事情,想必是和李建国合伙儿的。
既然是合伙人,想必十分信得过了,宋迎曼便笑着道,“多的我可不知道,只知道他前几日带回来十几斤的白面和精米。”
说完便盯着李建国瞧。
李建国被她这样直勾勾的盯着,头上一下子就出了汗,有些心虚的看了周成安一眼,见对方稳如泰山,这才继续问道,“嫂子,你就不害怕?”
自家丈夫突然弄回来这么一些东西,正常的女人都应该害怕的吧?
宋迎曼眨了眨眼,一脸无辜的反问,“为什么害怕?周大哥能找到门路是他的本事,我有什么可害怕的呢?”
“嫂子好魄力!”李建国愣了一下,狠狠的松了口气,随即对她竖起大拇指来夸奖道。
“来,上菜了!”这边三人聊得正欢,厨房开始上菜了。
宋迎曼猜到了这一顿肯定不会简单,但是在看到陆续端上来的菜品的时候,依旧愣住了。
鸡鸭猪肉就不说了,重点是,这一桌席面上居然还有大虾。
她现在所在的位置在内陆,这种海虾只在沿海地区才有。
也就是说,这些水产都是从沿海地区运过来的。
可冷链运输并不容易,即便在宋迎曼的前世,依旧属于物流运输中更加费时费力的一种。
这个年代,能 做到冷链运输吗?
“嫂子快来尝尝,这是我们食堂前几天刚得的好东西,南边才有的大虾,就这么剥了皮蘸着这个酱料吃,美得很!”
一边说着,李建国一边示范起吃法来。
宋迎曼也不客气,跟着尝了一只,味道鲜甜,说明送来的时间并不算长。
这个时代已经能做到这样了吗?
“这虾是从哪里运来的?怎么运过来的?”宋迎曼放下筷子,看着李建国一脸认真的问道。
周成安见宋迎曼放下了筷子,想了想便夹了几只虾,剥好后放在宋迎曼的碟子里。
“嫂子你问这个做什么?”李建国还是第一次见到北方人面对大虾能这么淡定的,之前那些人,只要尝了一口,在吃完之前没人能忍得住停下筷子。
“只是比较好奇,我记得这好像是海里的东西,咱们这里离海那么远,可我吃这虾的时候,只觉得十分新鲜。”
宋迎曼想了想将自己心底的疑惑问了出来。
周成安闻言惊奇的看向宋迎曼,当初他第一次见这虾的时候,甚至不敢相信这是虾,他从小见过的只有河虾,河虾可长不了这么大。
没想到宋迎曼不仅一眼就认出了这虾,还知道这是海虾!
周成安尚且只是觉得意外,而李建国就直接是被镇住了。
他之前只是听周成安说过娶了一个知青做老婆,却不知道这位宋知青见识这么广。
“这东西是我们的人去南边的时候特意买回来的,听说是放在水里运回来的,具体的我就不知道了。”
因为太过于震惊,李建国乖乖的回答了宋迎曼的问题。
宋迎曼想了一下,对这个回答略有些不满意,原来不是冷链配送啊。
基围虾虽属于海虾,但是其生存能力强,要说放在水里从南边运回来,倒也不是不可能。
只不过这样的方式成本太高,要做商业化就很不划算了。
没有得到自己想要的答案,宋迎曼也失去了兴趣,低着头开始吃周成安为她剥好的虾。
李建国回过神来,一脸复杂的看向周成安,用眼神传递自己的震惊。
李建国:安哥,你这个媳妇儿是不是太厉害了?
周成安:没错,我媳妇儿就是厉害!
李建国:诶,我不是说那个厉害,是那个厉害……哎,算了算了,说到底还是你厉害!
宋迎曼吃完虾,直接无视这两个人的眉眼官司,转而问起李建国其他事情来。
“刚刚听你说,只要是吃的,你这里都收?是真的吗?”刚才在外头李建国说的话宋迎曼也听到了。
李建国闻言马上严肃起来,左右看了看,才压低声音道,“嫂子你小点儿声!你说的没错,我们这里什么都收的。”
“你们不是食堂吗?怎么做起这种事情来了?不怕被上头查?”宋迎曼见他这幅鬼鬼祟祟的样子,不由得起了疑惑。
原本以为食堂收食材是被允许的,但是看李建国这幅样子,根本就不是那回事。
既然话都已经说到了这个份儿上,李建国也不再瞒着,叹了口气打开了话匣子。
“不瞒嫂子您说,我们食堂以前在县里那是数一数二的好食堂,但是从今年开始,有好几个食堂的伙食眼看着追上来了,我们食堂要是再不改变,就要沦为笑话了!
可你说说,想要改变哪里是那么容易的事儿?我们这不是正想法子呢嘛!
我们食堂的主厨,就是孙哥,他为了能做出新菜式,现在都快魔怔了,成天呆在厨房里不说,现在都快把能吃的东西做出花来了,也还是没什么能让人满意的新菜式。
喏,这虾算是唯一一道成功的了!”
说完,李建国一脸发愁的样子。
“你们食堂不是公家单位吗?就算生意不好,也应该影响不到你们的吧?”宋迎曼有点儿不能理解,她还以为端铁饭碗的人都只想混日子呢。
这话李建国可不爱听,“嫂子这你就不懂了吧,这人啊,做惯了第一,再让他做第二,那是杀人诛心啊!
我们孙老哥就是这样,以前上头有领导来,都是请孙老哥掌勺的,可是现在领导们吃腻了以前的菜式,这几次都没请孙老哥过去了……”
“所以,现在孙主厨最为难的地方在于没有新菜式?”
宋迎曼觉得不可思议,在她看来,这还算事儿吗?
“怎么?难道嫂子有好办法改变咱们食堂的现状?”李建国看着宋迎曼,满是期待的问道。