第115章 八月瓜和山核桃
谢杏儿听到了,连忙高声回应:“是呢!这么多山珍!可不就跟捡着宝一样!”
先前那发问的嫂子也笑着回:“也是!那咱今日都多多发财!”
笑闹间这片捡完了,蔡婶子又带着她们去了另一片地方。
“再走一截路有一片松树林,那里菌子也多,且大多是松树菌,也好吃呢!”
只是先前说的那羊肚菌,虽说这山上的确是有,但蔡婶子也是往常见其他人有采到过,她自己是没有采到过的。
因此也没办法特意去找菌子窝,还不如放宽心随便找,找到哪样算哪样,说不定运气好,就叫她们碰上了呢!
谢杏儿是记得松树菌的,听蔡婶子说有大片的松树林,连忙应声跟上了~
“松树菌好!我小时候也吃过的!”
“奴婢也记得那滋味……”
“松树菌新鲜的好吃,便是采多了吃不完,晒干了炖汤也好吃呢!”
“是啊是啊!……”
“我们赶紧去吧!”
谢杏儿是从见到第一从菌子开始,就兴奋得不得了。
蔡婶子上了年纪,这两年也少上山了,这次有个活泼的谢杏儿带着,她的心情也好了许多。
至于曹秀么,她倒是觉得自己又看到娘子的另一面,有些像个没长大的小孩!
兴奋过了头,等下山的时候,谢杏儿的喉咙都有些痛了,说话的声音也有些嘶哑。
再者虽说今天日头不太烈,但一直在山林中穿梭,还是很闷热的。
没多久几人就冒着大汗,谢杏儿更是连内衫都汗湿了!
不过这都不影响她的情绪,因为今日的确是收获满满~
虽菌子没捡满两个背篓,不过还有其他收获。
于是等她们回家放下背篓的时候,守在铺子里的李巧儿看到的,就是满满一背篓的各色菌子。
而另外一背篓也装的满满当当,底下被挡着看不清是什么,不过面上倒是能看见好几个大树叶包成坨。
“今日可辛苦了!怎么嗓子都有些沙了?!”
李婶见了她俩放下的背篓,又听出谢杏儿声音不对,连忙一边问,一边倒了杯茶水递给她。
“不辛苦不辛苦!今天蔡婶子带咱们确定地方,同上次咱自己去的地方不一样,咱今天除了采菌子,还又采到了新鲜木姜子,另外还有八月瓜和山核桃呢!”
八月瓜虽说叫八月瓜,但如今七月中了,偶尔也有早熟的,今日谢杏儿她们虽没如愿找到羊肚菌,但也好运的遇到了早熟的八月瓜。
至于山核桃,那是蔡婶子早些年就知道的一个地方有,想着今日来都来了,这会儿也差不多到山核桃快成熟的季节了,索性去看看!
等到了见树上果然结了密密麻麻的果实,蔡婶子就捡了两个刚掉地上不久,看起来还新鲜的,然后就地找了块两个巴掌大的石头砸开弄出果肉来。
尝尝确定能吃了,她一声令下,谢杏儿立马就兴奋的捡了根长树枝,对着挂满山核桃的树枝就“恶狠狠”的敲打起来了。
随着噼里啪啦的果实砸在地上的声音,没一会儿一棵挂的满满的山核桃树果子就少了三分之一!
还是在蔡婶子的劝说下那些还不算很熟,谢杏儿才有些遗憾的停手。
心里还想着:等过几日再寻个时间来吧!
至于敲下来的能吃的山核桃,自然是被她们带回了家~
李巧儿听了她这些话,自然是连声夸着她们运气好,收获丰。
然后说了一声就去后院厨房拿洗菜的簸箕去了。
她们下山的早,如今还不到晚饭时间,不过因为前几日落得那场大雨,这两天天气转凉了许多,且白天的日头也没那么大了。
这会儿谢杏儿看着满满一背篓的菌子,倒是有些可惜,心里有些想念起之前的烈日来:“这么多菌子,一时半会儿定是吃不完的。希望明天太阳大些,也好把这些菌子晒干好存起来!”
这会儿曹秀见她兴致勃勃的就准备处理起菌子来,想起先前见她在山上汗湿了衣衫,虽说这会儿一路下山已经被风干了。
但还是忧心她会着凉,于是连忙劝道:“娘子先前汗湿了,小心着凉!还是先去洗洗换身衣服再忙吧!”
谢杏儿听了这话,也回想起先前汗湿了那粘腻的感觉,于是连忙回道:“是是是,我这就去!”
铺子里的灶上李巧儿早就烧了热水温着,就是想着她们上山捡菌子要穿林爬地的,应当是回来就要洗漱的。
先前见她看起来还算清爽,且注意力都被她有些沙哑的嗓音吸引了,一时就忘记了这事儿。
这会儿听了,连忙应声:“水备着呢!曹娘子你坐着喝口水歇歇,我来给娘子提水去就行了……”
谢杏儿不是苛刻的人,曹秀跟着她一块儿上山了,想必身上也是有些不舒服的,这会儿见她正专心和李巧儿分菌子,于是让她也赶紧去洗漱了。
山上长的菌子不定数,一会儿遇见这种,一会儿遇见那种。
背回来的时候背篓里早就混成“一锅粥”的样式了,先前李巧儿拿簸箕就是为了把菌子都挑出来分类。
每种菌子都有不同的口感香味,有的适合炒来吃,有的适合炖汤吃,有的适合吃新鲜的,也有的更适合晒成干货。
这满满一背篓,少说有个五六种菌子,自然要分开来处理了。
处理到一半儿,差不多到了晚饭的点,陆陆续续也有食客上门来用饭。
谢杏儿就先停了下来,等面馆的食客走得差不多了,曹秀李巧儿两人也把菌子都分好了。
采的最多的是滑菇和松树菌,正好到了晚饭的点,谢杏儿就让人洗了这两样,刚好吃顿新鲜的。
滑菇不用多放配菜,直接清炒,味美清香、鲜嫩滑润!
至于松树菌则放了新鲜从菜园子摘的辣椒爆炒,炒好的松树菌口感稍硬实,不过也同样味道鲜美,还有股淡淡的松香!
另摘新鲜丝瓜切滚刀块,用今日铺子里剩的大骨汤稍加炖煮,最后撒上葱花,浓郁的骨汤便增添了几分清爽!
再配上一碟蒜末藤藤菜,这顿晚饭,平常又不平凡~