第56章 比试开始Ⅲ

    被关在屋内的总厨并不知道有一口大锅正等着他背，不过知道也没什么，自从他知道莫掌柜和莫有为决定夺他的权时，他就没那么忠心了，再加上自他当上总厨后，下厨的次数手指都算得过来，之前有袁大厨，现在有李华，他的厨艺早不复往昔，这种种原因之下他也只想草草了事，是输是赢对他而言无所谓。

    另一边，刘锦还在抓紧时间把蛋糕赶制完成，即使他们比试拖了这么长时间，但还是有些太赶了。

    时间一分一秒的过去，为他们专门点上的香也已经燃烧完了，管家看向赵员外，赵员外和县令交换了一个眼神，示意他可以了

    得到指令，管家便让两个下人分别去叫两人

    “呦！这重头戏开始了”

    “是啊！老钱，我也很期待啊”

    “我何尝不是呢”

    “只希望他们对得起我们的期待，不然可就白等了”

    “回县令，赵员外，我做的是蟹黄扒鱼翅”纵使总厨再心灰意冷，但到底还是有几分功底在的，再加上他当上总厨不过两三年，这菜一出就知道他是不是行家了

    黄扒鱼翅用白瓷盘装起来，成汤汁红亮，鱼翅透明镶嵌其中，中间又用碧绿的薄荷叶点缀，是真正做到秀色可餐

    “这个好，味道鲜美”赵员外甚是满意，看向县令，却见县令皱着眉头“县令爷，这菜不好吗？”

    “我与你意见向左，这样吧，等尝完刘掌柜的菜再找人品品”

    “您看我儿可行”赵慕司刚要往前一步

    “不行不行，赵公子到底太年轻了，这菜还得品菜经验丰富之人方能显示公平”

    “那老夫可行”

    “老钱？”赵员外不确定看向县令“老钱也算是我们这里的一个饕餮了，他可行？”

    县令点点头

    管家看他们商量好了，忙把刘锦的菜推来

    “刘掌柜，做什么这么神秘？还用红布盖着”

    “赵员外，县令，不是我跟你们吹牛逼，这东西便是陛下都没吃过，你们可是第一人”

    整个大庭哗然，连凌天启都被吓了一跳，敢说陛下没尝过，这可真是好大的胆子

    “那本官可能做这第一个掀开盖子的第一人”县令笑眯眯道，总不能让赵员外掀吧，这怕是会惹麻烦

    “请”

    “我所做的是三层蛋糕，用奶油，新鲜的面包，水果做成，最顶上这一层是晨曦时的荷塘，荷叶身上还带着露珠，荷花半开未开，中间是并蒂莲，传闻中见并蒂莲着好运连连，也借这个寓意祝赵员外身体康健，福寿绵长”

    “好好好”这刘掌柜说的没错，这东西他是连听都没听说过啊“不知这蛋糕要怎么吃啊”

    “用刀切开便好”

    “入口丝滑，甜而不腻，里面的水果是黄桃吧”赵员外吃的嘴角都沾上了

    再看县令，一脸享受，压根听不见赵员外说了什么，人老了不就好这一口

    “正是，还有葡萄，香蕉等物”

    “那他们这比试”赵员外看向县令

    “比试？什么比试？哦哦哦，钱先生，你来评评”

    钱老早就等得不耐烦了评，那个什么蛋糕的香气可馋死他了，还有他最爱的蟹黄扒鱼翅

    钱老两个都尝了一下“这蟹黄扒鱼翅总体不错但还是有一些小毛病，这煨制时间不长，口感就差一截，勾芡这方面我也不是很满意。这蛋糕唯一的缺点就是”

    钱老停顿一会儿，可急坏了台下众人

    “哎呦，老钱，你快说”

    “就是”水仙衣服都扯出痕了

    “不要急吗？我不正要说嘛，这唯一的缺点就是太少了，我吃不够”

    顿时厅内哄堂大笑

    “那这比试结果便定了，县令爷？”

    “不用管我，你直接宣布就好了，这是你的宴席”

    “好！我宣布刘掌柜获胜”赵员外带头鼓掌，厅内众人也跟着鼓掌

    “刘掌柜啊，这蛋糕还有吗？”赵员外有些不好意思

    “有，阿启，欧阳大哥你们去把它推来吧”刘掌柜又笑着对大伙说“就是这份量有点少，怕是不能吃饱”

    “诶，这不用你操心，这是赵员外该操心的事”

    “哈哈哈，怎么这万雅酒楼这菜填不饱你们肚子啊？那我可得再订一桌啊”赵员外夸张的比了个手势

    厅内顿时笑作一团

    “蛋糕来了”

    几人把蛋糕纷纷发下，水仙回头就看见赵慕司站在身后，就把两份蛋糕给他又继续发放给其他人