第48章 天降神迹
在距离比赛结束还有一刻钟的时候,吴安再一次提前完成了参赛作品,不过这一次却不是最先完成的选手了。
可能是昨天受了刺激,如意楼和宾海楼的选手都率先完成了菜品,甚至赵辛都比吴安快上一丝。
至于制作凡品菜肴的几位厨师因为已经无望夺魁,反倒是继续打磨作品,想做出一道不留遗憾的美食出来。
按照比赛的规则,依然是先品尝最先端上评委席的菜品,不过今天增加了一个厨师介绍自己菜品的环节。
因为像是这种精品菜,往往有厨师自己的构思和设计在里面,由厨师现场介绍一番,也能给菜品加分不少。
因为今天只有一道菜,所以这道菜品的满分是三十分,和昨天三道菜的比分之和相同。
如意楼的孙思率先走了出来,朝着评委作了个揖,然后大声的介绍了起来:
“各位评委好,请品鉴我这道‘凤灵面’,用清蒸的方法把锦尾凤鸟做熟后,进行了骨肉分离,然用骨头熬制了高汤,再把剔下来的肉做成了面条,最后组成了这样一碗面。味道鲜,易吸收。”
几个评委纷纷盛出来一小碗开始品尝,没做任何表示,就把碗放在了旁边,示意淼淼端上来下一道菜。
宾海楼的王吉作揖后开始介绍道:
“黄斑蛇羹,黄斑蛇肉切段,煮熟,取肉,切丝,然后和配料一起熬成的羹汤,能补元气,抗衰老。”
随后一样的流程,吃一小口,示意淼淼继续上菜。
不过吴安却发现几个评委有些心不在焉的,好像没把精力放在品鉴上,仿佛早已定下了结局,此刻更像是在走一个过场。
但是吴安也没多想,主要是对自己的菜品有着十足的信心。
接下来是如意楼的沈全,做足礼数之后,开始讲解起来,可能是他第一次做灵性食材的原因,比比叨叨的没完没了,直接把评委弄烦了,还没等他说完,就象征性的尝了一口,让他去旁边候着了。
随后是宾海楼的余贵,他本身的兴致就不是很高,匆匆介绍了一下菜名,就去旁边候着了,甚至都没去看评委品尝时的表情。
不过吴安远远的看了一下,做的应该是一道油炸的菜品,好像是把黄斑蛇给油炸了,品相金黄,看起来味道应该是不错的。
然后就轮到赵辛的菜品了,几个评委也来了一点精神,想看看这次春风楼能用爆裂猪做出什么样的菜品。
赵辛毕竟是春风楼名义上的大厨,气场很足,朝着评委行了个礼之后就开始介绍起来:
“我这道菜的灵感来自爆裂猪的名字,所以我直接用了水煮肉片的方法制作而成,但是这其中我做了细节上的调整,香料放的更重,最后拎上去得到油也更辣,相信品尝的时候也会很爆裂。”
五名评委听完赵辛的介绍就忍不住了,纷纷抓起碗筷就品尝了起来。
结果第一口下去就纷纷睁大了眼睛,难以置信的看着赵辛,想不到他能用家常菜的做法,做出这么好吃的灵肉来。
其中两个评委没忍住,再次捞了两块肉上来,刚想咬下去,就感觉脚面被狠狠的踩了一下,这才悻悻的把肉放了下来,然后高冷的示意淼淼,继续端新的菜品上来。
终于轮到了吴安上场,他也有模有样的朝着评委作了个揖,然后大方的介绍了起来。
“我这道菜叫‘掌中鲜’,用的是灵焱熊的脚掌,配着鸡肉、火腿和蘑菇制作而成,特色就是鲜,至于灵肉菜品的功效嘛,我估计是增加体质的吧,毕竟那玩意皮糙肉厚的,我废了挺大劲才杀死。”
此时的比赛场犹如刮了一阵寒风,冻住了各种嘈杂的声音,也冻住了周围所有人的脑子。
熊类灵兽?
能涨体质?
他杀的?
这货不是厨师吗?
厨师能干得过灵熊?
假的,肯定是假的,除非他有一整队人马负责狩猎,不然就算普通的熊单挑也有点不现实啊。
吴安看着大家都没动,不得不清了清嗓子,继续说道:
“请各位评委品鉴我这道‘掌中鲜’,不足的地方还请多包涵。”
直到此时几个评委才率先反应了过来,毕竟是春风楼的菜,就算用料是假的,也得走一下过场,不然驳了面子,以后在美食圈也不太好混。
于是纷纷拿起碗筷,朝着熊掌肉夹去。
经过吴安的加工,熊掌肉甚至已经有些透明,乳白色的主体还反射出淡淡的光泽,看起来跟皮肉冻有一些像。
看着几个评委品尝完的表情,吴安就知道这次比赛稳了,因为他们脸上每一个细节都表现出了满意和幸福。
更神奇的是,几名老者眼角的皱纹能肉眼可见的在减少,足以证明这道菜里蕴含的灵性有多充足。
几名老者只是感觉到一股暖流从喉咙一直流到了丹田之中,然后就有蓬勃的生命力在修复着身体的各个角落。
至于吴安说的鲜,他们是一点也没尝出来。
主要是还没尝呢,肉化了,这特么上哪说理去。
没有人在面对生命能量的时候无动于衷,尤其是这些行将就木的老人,这种诱惑是刻在骨髓里的,他们根本抵挡不住。
随着第一口下肚,几个评委的脚面都被踩住了,然后大家对视了一眼之后,就继续抢夺起来。
这时候除非有人拿刀架在他的脖子上,不然谁都不能阻止他们接着吃下去。
紧接着让整个广场的所有人都惊呆的场面出现了,这几个评委的头发居然直接恢复成了黑色,并且也浓密了不少。
天降神迹的讨论声瞬间传了出来,甚至悦风茶楼领取茶水的队伍都停了下来,纷纷看向了几名老者。
场内出现的异象,也让几个人的脸色瞬间难看了起来。
首当其冲的就是于掌柜,此时的情况彻底超乎了他的掌控。
就算几个评委还敢昧着良心把如意楼评为第一,现在也不敢接受这个荣誉。
不然广场上这些黑压压的人群,会在第一时间,砸了他如意楼的招牌。
此时此刻,除了如意楼和吴安,谁拿第一都不行。