第108章 要的就是一个参与感
怡安忍不住哈哈笑，“好，奶，你放心，我这就安排。
初一和十五铺子里卖两顿饺子。
物以稀为贵，卖多了，容易让人不稀罕。”
“好，听你的，我这就去剁馅儿了。”
冯老太几乎是脚下踩着风火轮儿一样跑了，乐的怡安继续画图纸。
其实，她想把大院儿打造成前世的超市模样。
但这个时空百姓的整体素质，特别是那些市井婆娘…
还是不要给予太多信任的好。
还是遵循原本的打算，前后两个铺子自家经营。
卖吃食利润高不说，方便积攒人脉，而且入口的东西说道多，窝握在自己手里比较放心。
剩余九个房间，她打算分出三间来。一个给大东家，一个给当晚帮忙报信儿的兵卒，一个给助拳的镖局。
不管人家要不要，这起码表示简家把他们的帮助记在心里了。
其余六间，留一间给二丫她们练手，卖菜卖果子。
夏日转不开就把中间院子占起来，最后五间给村里乡亲们分一分。
山上的村人之所以不敢下山，是怕下山之后没有营生，全家也就没了依靠。
毕竟山上不缺菜，偶尔猎个兔子还能打打牙祭呢。
城里可是动一步都需要银子…
这般有了营生，想必就有愿意下来的了。
到时候家里有事，也更多人手帮忙。
乡亲们也不必刀口舔血，提心吊胆过日子了。
天长日久，这般，最后十八家总会陆续搬出蘑菇崖，都在城里或者三里镇扎根儿…
简大成读了一日的书，有些昏头涨脑，晚上走到南院儿来一起吃饺子。
冯老太一边给儿孙们捡饺子，一边问道。
“先前不是说要请人吃饭，安排在哪日合适，家里好准备东西啊。”
简大成想了想，大将军那边一直没回来，倒是不好一直拖着谢恩宴。
于是他就道，“我明日亲自去请人，安排在后日吧。”
“好，家里交给我，外边交给你。”冯老太拍了胸脯保证。
不等吃完饺子，她就嘱咐喜鹊，“明日就买骨头和肘子去，这天儿也不怕坏，提早把骨汤熬上，肘子卤上。”
“知道了，老太太。”
喜鹊应的痛快，笑道，“左右要熬一次卤汤，要不要再加些下水？
还有姑娘前日说海带、萝卜，豆皮之类扔进去一起煮，也特别好吃。”
“你看着加，家里人多，就是不好吃，也剩不下。”冯老太一挥手。
那个爽快模样，真是越来越有土豪的架势了，惹得家里人又是笑。
吃了饭，怡安扯了爹爹到房里，把九间铺子的安排说了说。
简大成原本想送谢礼银子，但闺女这么一说，他就笑道。
“还是你这法子好，授人以鱼不如授人以渔。
给他们一个赚钱的营生，可比给银子好多了。
特别是大东家里，怕是最高兴。”
怡安收了规划图，笑道。
“爹，说好了，我只前半年白送。
之后，我要收两成的利润做房租的。”
“行，你收利润做房租，自然要帮他们想法子多赚钱了。
这是你说那个词，叫双赢。”
“呀，我爹爹好时髦啊，都懂双赢了。”
“识毛是什么？”
“算了，爹，你还是回去读书吧。”
父女俩玩笑斗嘴，其乐融融，听得一边的小丫头们都是羡慕…
第二日，简大成换了长袍，特意进城却请人。
大东串休，今日和明日都不当值。
听到简家请客，还要把他老娘和妹子都带着，自然高兴。
老娘瘫痪，常年卧床，也没个亲近人家走动。
小雪也是要伺候老娘，要洗衣做饭，小小姑娘哪有空闲玩耍。
简家本就熟悉，又是庄子里宽敞，去一趟怎么想都觉得放松。
顺道，他也替那晚送信儿的兄弟应了下来，到时候由他接了兄弟一起过去。
最后，两人买了一些点心之类的伴手礼，才去了长风镖局。
大东在城门口当差久了，镖局的车马进进出出，自然要打点他们。
偶然机会，大东帮了镖局总镖头钱勇一个大忙，所以那晚才能请动他们一家。
眼见简大成上门道谢，钱勇很是客气。
他是武人，总免不得粗俗，能得简大成这样的读书人以礼相待，还有些激动。
简大成是真心道谢，几乎一揖到底。
“总镖头，大恩不言谢。
以后但凡有用到简家之处，尽管差遣。”
“不，不，简先生客气了。”钱勇赶紧扶起简大成。
末了招呼他坐下喝茶，“我们也没帮上什么忙，不过是捧个人场罢了。”
“世人多锦上添花，雪中送炭却难。
我只有一个独女，那个时候已经是六神无主。
总镖头能携全家去帮忙，就是简家的靠山和底气，简某怎能不感激。”
简大成想起那晚的凶险和煎熬，也是心有余悸。
钱勇听得心里舒坦，也是说道。
“我家也有闺女，我太知道先生的心情了，幸好平安无事。”
“是啊，这都是托了镖头一家的福气。
明日我们家里在庄子上摆两桌儿酒席，请亲朋们聚聚。
镖头一定带夫人和孩子们过去热闹一下。”
简大成开口邀请，“没有外人，都是当日帮忙之人。
也都是我们简家可以信赖亲近之人，请镖头一定赏脸。”
不等钱勇拒绝，大东也是笑道。
“镖头有所不知，简先生家里的饭菜是一等一的好吃。
可以说这城里的酒楼不少，但可都比不过简先生家的。
而且先生家里如今还有青菜，这可更难得。
咱们这些糙爷们就算了，有肉就能喝酒。
但嫂子和孩子们怕是更喜欢吃点儿新鲜的，镖头明日一定要全家都去。”
钱勇听得心动，又盛情难却，最后就点头应了下来。
“好，那我们一家明日就叨扰了。”
又说了一会儿闲话，简大成和大东就告辞了。
第二日一早，简家上下就都忙碌起来，这还是买了庄子之后的第一次宴客。
简家不是什么豪门，来往也没什么贵人。
但今日宴请的都是关键时刻挺身而出帮忙的恩人。
简家是诚心诚意感谢，自然也半点儿马虎不得。
村里的爷们儿也被叫了下来，妇人们冬日更是清闲，打着帮忙的名头也跑来凑热闹。
他们也算自家人，昨晚就到了，多喝了一顿酒，在厢房睡了一晚上。
这时候，劈柴的劈柴，架锅的架锅，摘菜的摘菜，欢声笑语传出多远。
有佃户听见了，忍不住私下嘀咕。
“新东家瞧着比原来的老东家要好客，家里进进出出的人可真不少。”