第1102章 问题逐个梳理清楚

    “现在新的问题出来了。”见小媳妇呆住，楚默云好笑地抬手捏捏她的脸颊。

    “新问题到是不难解决。”

    “那你快说！”

    “学正和杨清跟咱们走后，铺中只有王丞跃，他爹掌柜、他守铺，这时候再从林家安排两个小子当伙计。”

    “以后磨卤味粉就直接说在王家完成，每天他们自己运货过来。”

    “王家不许自己私卖，但磨卤味粉算一个人的工钱。”

    “不许私卖是不想把经营搅乱，这一个人的工钱咱们直接按王丞跃现在的工钱算。”

    “三两，这其实就是王家所有人的辛苦钱了。”

    “但他们一家人都可以帮手，人手多事儿就不多了。”

    “或许对他们来说就是白赚的钱，因为在铺子里是不会算钱的，学正和杨清他们也都干活了”

    “之后看他们住不住在铺子，若住，卤料放在铺中，若不住，卤料放回王家，避免空铺招贼。”

    “王家和铺子的问题就算解决了，再说林家。”

    “林家住西厢三间，这样能搬来的人数就有限了。”

    “再挑两个小子当伙计可以住到东厢，还解决了林家做工机会，还有对铺子的参与度。”

    “王丞跃是不住的，两个伙计……”

    “其实也方便，他们不参与手艺之事，林家有住不下的小子也可以与他们一屋，又解决了住的问题。”

    “林家用咱们院子的厨房，王家用铺子的厨房，林家要依照约定，逢集日要安排人手到铺中帮忙。”

    “另外，咱们约定的四季衣裳还是照给，直接给布料，林家人自己把衣裳做出来。”

    “平时浆洗，林家就负责林家的，包括那两个伙计的，王家只管王家的。”

    这样，原本由张家舅娘们承担的伙计们的衣裳缝制、浆洗、三餐饭等活儿，就都分开了。

    林家多的人手若想去别处做工，这个就要大舅自己与林家约定好。

    不要窥探福味斋任何事。

    也不要被外面的人怂恿唆摆来打福味斋主意。

    有心无心都不行。

    相信大舅在决定选林家出来时，这些问题就已经考虑过了。

    楚默云把唐简提出来的问题逐个梳理清楚，唐简都同意了。

    只不过……

    “得跟大舅说一下，糕点手艺给了林家，林家要守得住才行，莫随便往外卖了方子。”

    “虽说糕点是小买卖，但也是长久的买卖，方子卖掉之后，自己的买卖也会受到影响的。”

    当然同样会受到影响的，还有她和陆姐姐合伙的茶楼。

    当初为了不影响张家的订单，陆姐姐并未在青石镇上开茶楼卖同款糕点，就是福全酒楼也一直是张家送的货。

    不过也只能提醒而不能不教。

    因为月饼、重阳糕、过年的那些糕点和饼子，都是举一反三的手艺。

    要做这买卖，就没有别的选择。

    除非直接放弃这一块利益。

    她有了京城的铺子还有葡萄酒的大利，这点小利益自然不在乎了。

    但亲戚们在乎。

    她也不能因此就断了亲戚们的财路，何况葡萄酒是她私下与东家的交易，赚多少都是家里不知道的。

    “好，我去看看他们还在敞轩那边不，干脆一并说了。”

    楚默云连忙起身，打算将这些问题一并解决。