第1041章 都是好用的经验

    “那我不琢磨那些了，就今天你们摆出来的红豆糕、绿豆糕就很好了。”

    “这个做法应该是一样的，就是用料不同。”

    “但是在县城铺中，绿豆糕能卖到两文，卖得多能送一两块，红豆糕是五文两块的价，不二价。”

    “不过那些都是雕花型的，大小与你这不雕花的差不多，口感起来吃也没啥差别，都很细腻清香。”

    罗四表姑一边帮手一边说着县城糕点情况。

    “表姑若要沿街叫卖，价钱可以按糕点铺的来，若你卖得太便宜怕得罪糕点铺的人。”

    “只要行价皆是如此，你便可这般报价。”

    “你虽沿街叫卖没有铺面显得没档次，但你沿街走也给懒于走去糕点铺的客人，提供了方便。”

    “有些人可能想吃又不想吃时，或是正好肚子饿时，沿街叫卖就促进了他们买一两块来吃的念头。”

    “若有人讨价还价时，只要数量多些，便让些分毫也不亏。”

    “预先按成本给自己划一条可以卖的线，过线就亏本不能卖了，不过线就看赚头多少来让利。”

    “刚才表姑说县城绿豆糕是两文，红豆糕是五文钱两块。”

    “我们在镇上的卖价则是绿豆糕三文钱两块，红豆糕是两文钱一块。”

    “还有家里若有驴车，每天上午和下午在街上转一转，比走路总要轻松一些。”

    “再尽量去寻一些开铺的问问要不要订货，每天送货到铺。”

    “只要小订单多了，能赚多少钱也有固定的数了。”

    “再个，我这种简单形状的能节省时间，切起来快。”

    “若要做成雕花的，让表姑父自己雕几个模具出来就行。”

    唐简说着又拿出自家的模具给罗四表姑看。

    “这种雕花，木匠应该都有手艺，我们的都是张家大表哥雕出来的，他就是木匠。”

    “到时卖什么价，你们先把所有成本算一算，这买卖只要有材料就随时能做起来的。”

    唐简细细地叮嘱着罗四表姑一些要注意的细节，买卖要如何做，既能赚钱、保本，又不得罪别人。

    陈家毕竟是做工的人家，并不是走贩。

    不会每天与无数人打交道而做小本买卖、讨价还价。

    所以唐简结合现实经验给予的叮嘱，对罗四表姑都是好用的经验，令她对糕点买卖更有信心了。

    要说酿酒赚得多还不愁没订单，但要囤货耗时太长，糕点却是当天做了就能换钱回来的，买卖再小也能套现。

    罗四表姑只要想到这些就觉得心里一团火热。

    唐简只做了一蒸屉红豆糕，其中一蒸屉是桂花香的绿豆糕。

    又叮嘱罗四表姑，她是为了教手艺才放在一起蒸，实际做买卖不可以，不能串味儿。

    因此最好是一个品种蒸一次。

    又或者上午卖红豆糕、下午卖绿豆糕，又或是一次卖桂花糕这样分开做、分开卖。

    不要一次整几个品种，与人交易时还要计不同价钱。

    也容易让贪小利的人想以绿豆糕的价钱买走红豆糕。

    罗四表姑原本想着买卖也有几个小品种了，生意怎样都会好。

    这时被唐简一提醒，立刻醒悟过来，连忙点头。