第863章 下一个目标

    这一趟重阳节生意并没有中秋月饼赚钱，但也是一笔应季生意，只赚不亏，何乐不为。

    吃晚饭时，用唐简带回来的鸡炖了一大锅鸡汤，还有一只留到明天再吃。

    晚饭后，邱王氏与张家对了帐，就把重阳糕的成本与赚头都算出来了。

    这一趟毛利一百四十六两，三家各分了四十两现银。

    剩下的去掉成本，再给铺中四人和张小虎各一两奖励，又给了姐妹们各五百文。

    再余下的数，和中秋赚头一样，全部放到铺中公帐用于日常开支成本。

    对这种临时赚一笔的买卖，这样大家都有利益可得，还为铺中节省了一笔原本要增加铺子成本的开支。

    都有利可图，刚过重阳，就喊着下一个赚钱目标，要早为新年生意做准备了。

    中秋卖月饼，重阳卖重阳糕，新年当然是卖福饼、四喜糕。

    唐简答应尽快画模具图，好让大表哥早作准备，多做几个模具出来，这样帮忙的人手也能多一些。

    而福饼和四喜糕，也要调整糕点配料方子了。

    当晚没有楚扬需要照顾，唐简也没有立刻画糕点模具图，而是专注于赶话本进度。

    楚默云则是提前去守上半夜的炭窑了。

    张小虎回来后，楚默云也不再与张小柏同时守炭窑，而是改在了他守亥时中到子时一个半时辰。

    张小虎丑时中前后接班，守到卯时张小柏来接班，一个半时辰到两个时辰。

    补觉之后他能帮着酿酒，在人手上得力了许多。

    第二天就是九月的第一个集日，邱老爷子又带着邱常宇他们来了。

    如今似乎养成了习惯，能干活儿的、不能干活儿的，都来了。

    天凉了，敞轩拆掉的门扇也都装了起来，廊檐下还挂了竹帘子，遮了风也能暖和些。

    张小柏交班之后，就在敞轩看书，顺便指点小舅子们功课。

    邱常宇和邱常真却是在铺中帮忙，帮了几次之后也越来越熟练，颇有伙计范儿了。

    唐简去铺中看了看，发现排队的客人没有以前集日那么多，就知道该换口味了。

    下午，唐福生送来满满六百斤腊肉，说还有两百斤正在熏，还得几天。

    唐简看到这么多腊肉，知道爹把她当初的叮嘱记心上了，这效率是可以的。

    不过从村子里杀猪还是影响进度，就说明天从镇上买肉，在铺子里腌好、晒好了再送去北山村。

    唐福生忙答应了，这个过程刚好缓解他熏烤炉的压力，当然他也会继续从村子里杀猪。

    从村里买猪现宰，猪上水和猪下水他用不了许多，也会在村里便宜现卖掉。

    唐简也没说铺中要，毕竟为一头猪的这点杂货跑一趟镇上，也不划算。

    唐简没有立刻给钱，只说等下次送货来时一并结算。

    唐福生也没多说，喝了杯茶就同着邱老爷子一并回了。

    当晚，等邱连武从福全回来，唐简就问他腊肉行价。

    知道能卖到六十文的价后，她就决定还是给爹四十文的利益。

    这其中成本和人手工钱或是分利，都不会少，总要让爹在这上头赚点钱。

    这六百斤腊肉，邱连武没含糊当下就全要了。

    唐简转手就赚了十二两。