第三十六章:火爆的开业
次日清晨,李慎一起床洗漱,打扮一番后来到店里。
张若兰等人已经在店里做开业最后的准备。
即便对自己的奶茶很自信,可第一次开店,李慎一心中难免有些紧张。
七点多,张若兰的电话响起,订购的花篮和红毯已经送到,在街口被拦下,不给进。
步行街的管理比较严格,正常情况货车开不进来,需要人去路边搬。
六个花篮,两条红毯,要是真从街口搬到奶茶店,他得累死。
他早有准备,只见他走街口保安处,递过烟,指着车说了几句,保安大叔笑着挥手放行。
奶茶店开始装修时,他就时常找保安吹牛打屁,也不空手去,不是带两包烟就是带点茶叶,临走时烟跟茶叶都会忘记带走。
几天下来,他亲的像保安大叔的侄子,之前奶茶店的桌椅设备就是这么进来的。
车辆平稳停在奶茶店门口,正巧得知今天开业的于磊赶到,他便拉着于磊当苦力。
“狗日的,我刚来就让我帮东西。”
于磊一只手提着花篮,一只手抱着红毯,没好气的吐槽道。
他身材高大,虽然看着胖,但力气着实不小。
“小同志,能吃苦肯干事,领导会看在眼里的。”
李慎一拍拍他,笑着打趣。
“滚你的。”于磊嫌弃的推开他,将花篮和红毯放下,再细致的摆放好位置,回过头询问道:“你看下位置正不正。”
张若兰站在店门口台阶上,笑吟吟看着这一幕。
周六上午,随着太阳逐渐升起,街面上行人多了起来,人来人往川流不息,有学生情侣,有一家三口,也有三三两两的男孩子嬉笑打闹。
九点五十八分,随着爆竹声起,“茶颜悦色”正式开始营业。
早已被花篮红毯吸引而来的人,一时间涌入店内,不明所以的行人也被店铺门口的易拉宝吸引目光。
张伟是铜城市二中的一名高二学生,今天周六和数名同学约好来步行街逛吃。
几人正在街面逛着,远远便听到奶茶店的爆竹声,闻声走上前去,便看到乌泱泱的人群。
原来是奶茶店,看清点名后,他便没了兴趣,唤着同学想要离开:“奶茶这种甜不拉几的东西有什么好喝,前面商场不是有一家,难喝死了。”
“可是这家看上去好像不太一样哎,店里装修的好有感觉呀。”
一名脸上带着雀斑的小女生踮着脚往店里张望。
张伟撇撇嘴:“换汤不换药,装修好顶什么用,奶茶就是小女生才爱喝,请我喝我都不会喝。”
“欸,丝袜奶茶,这是什么,不会是”
他身边一名男同学,仔细打量这店门口的易拉宝,疑惑道。
“我知道我知道,听说是广东那边,美女用丝袜做的奶茶!”
美女,丝袜,这简简单单两个词,就可以让青涩的高中生产生无限遐想。
几人对视一眼,露出你懂的笑容,瞬间达成共识。
店内早已忙成一团,饶是李慎一也万万没想到,刚开业五分钟,生意会这么好。
他低估了现今四五线小城市人群,改革开放,人们生活水平好起来,可匮乏的餐饮水平并未跟上,这是一块巨大的蛋糕,空白的市场,只要你开店,小城市的人群几乎没有选择。
幸好店内的几人培训成果不错,虽是被蜂拥而至的人群弄的有些手忙脚乱,但并未出错。
在李慎一加入后,他负责点餐收银,张若兰等人负责制作奶茶,逐渐找到节奏,开始有条不紊的出餐。
于磊则在店内负责维持秩序和清扫桌面,人实在太多,叽叽喳喳一片,他的体格发挥了优势,很快便将杂乱的人群梳理好排队。
收银的李慎一手指都快敲冒烟,接待着一名又一名的顾客点单,他再次感慨购买了收银机,不然这种情况得爆炸。
“我要四杯丝袜奶茶,两杯红豆奶茶。”
李慎一抬头职业微笑道:“你好,一共28元。”
他递过一张小票,上面标记着号码三十三号,短短半小时,已经排到了三十号开外。
张伟接过小票,走回同学面前,众人异样的眼光看着他。
有人阴阳怪气学着他刚刚说的话:“奶茶就是小女生才爱喝,请我喝我都不会喝。”
众人哈哈大笑。
张伟无比尴尬,梗着脖子嘴硬道:“我打死不喝,就看看丝袜奶茶长什么样!”
良久,“三十三号的好了,来取一下。”
“艾玛,真香真好喝。”
张伟捧着取回来的奶茶,见同学喝的眉开眼笑,试探性的尝了一口,而后发出感叹。
“你们还喝不喝,我想再尝尝他家的果茶。”
众人一直点头:“我要。”
“加我一个。”
“我再要一杯丝袜奶茶,太好喝了。”
排号已经排到五十号开外,有的人等了十几分钟,店内慢慢开始传来抱怨声,不时有刚进来给顾客转身离开,张若兰等已经忙的不可开交,额头布满细密的汗珠。
这时,一名身材娇小的少女推开店门,张望一周,小嘴微张,好似被火爆的生意惊到,而后看到忙碌的李慎一,狡黠一笑,迈着轻快的步伐走向收银台。
行走间,白色的丝袜包裹笔直纤细的小腿,淡蓝色小短裙堪堪遮住大腿,上身一件米白色针织衫,看上去清纯可爱,鹅蛋脸上吹弹可破的肌肤,不施粉黛,一双灵动的大眼睛忽闪忽闪,又增加了一丝俏皮。
她挤到收银台前,甜甜一笑:“老板给我来一杯芋泥啵啵奶茶,不要芋泥也不要奶茶,”
随即两根手指放在唇前,歪歪小脑袋。
“只要啵。”
话还没说完,被拥挤的人群,挤向一遍,肉眼可见针织衫都被挤到变形。
她瞬间变脸,柳眉倒竖,张嘴刚欲开骂,却看到李慎一望向这边。
立马摆出乖巧姿态。
李慎一此时忙的焦头烂额,很明显张若兰那边制作奶茶的速度,跟不上顾客点单的速度。
于磊负责维持秩序,再说也不会用收银机,他又抽不开身帮忙。
更不可能拒单,处理不好很可能开业第一天就影响口碑,正发愁呢,听见有人点单调侃,心想哪个不开眼的傻逼来凑热闹。
抬头一看,发现少女正甜甜的看着她,这不是饶恬还能是谁。
他皱起眉头,摆摆手:“一边玩去,没见忙着呢。”
饶恬也不恼,掀开操作台的隔板,走进去。
“请问老板,现在还需要找人吗?”
李慎一心头一动,试探的问道:“你会用收银机吗?”
饶恬翻了个白眼,也不答话,将他挤开,接过收银机。
“各位哥哥姐姐,点单请排好队噢,可以先看一下我头顶的价目表。”
随后眸子注视面前的客人:“您好,需要我给您推荐吗,我们家丝袜奶茶卖的可好了。”
“您好,今天水果很新鲜,推荐果茶哟。”
到底是学播音的,她口齿清晰,嗓音甜美,同时动作麻利,点单收钱下单一气呵成。
三下五除二便将一单又一单的客人搞定,在她的推荐下,原本犹豫不决的顾客,很快明确目标,效率大大提升。
李慎一站在旁边看了一会,便放下心来,去帮着制作奶茶。
有了他的加入,张若兰和文芸芸的压力大大减轻,出餐速度大幅提升,不再有客人抱怨催单。