第十八章节:说酒席
“莎莎，我们今天就会到达湖南了，到了湖南长沙后，我会安排好你和诺诺姐住宾馆，你们可以在长沙添置一些婚礼上的东西，钱，诺诺姐会付的，到时，我与她结帐就行。”
“奥。”
“诺诺姐，这两天就要麻烦你照顾莎莎了，家里肯定事会多。”
“结婚是人生一辈的大事，你肯定要安排好。”
家里定的日期是礼拜六，今天是礼拜二了，所以，我们必须要今晚赶回去了。”
“勇哥，你能预计我们今晚能到家么？”
“应该可以的。”
“那就好，诺诺姐，你对长沙火车站熟悉些？你熟悉的话，你带莎莎找好酒店休息下，再去买些东西。安排好住的地方后，我家的座机电话晓得噻？”
“知道呢， 073187101010x1010。”
“记得就好，我和勇哥就不在长沙逗留了。”
“预计中午就可到达长沙，我把你们下到一个可以搭的士的地方，我们就不拐弯往市里去了。”
“好。你们也要注意安全。我晚上晚一点给你们电话联系。”
“诺诺姐，那就拜托你了。”
“莎莎的婚纱在长沙租一套好些吧，城里的应该漂亮些。”
“我们下午休息下，就去找一下看看。”
“莎莎，别人都是先拍婚纱照，我们结过婚后，就到长沙来拍一套，你没意见吧？”
“森哥哥，你做主就好。”
“谢谢莎莎，我一定把我们的婚礼办得热热闹闹的。”
“好期侍那天我那天最漂亮的样子。”
“诺诺姐，还要请你教教莎莎结婚时的礼节。你们贵州的婚宴肯定我们这还是不一样的。”
“阿森，你的婚庆家具买好了么？婚庆主持请好了冒？
“我不知道我父母安排得怎么样了呢，还没搞好的话，还得我自己去看家具，去找婚庆主持呢。”
“阿森，婚庆家具我知道有一家，价格不贵，货才齐全，到时，你要买的话，我开车带你去。”
“婚庆主持的话，我认识一个非常优秀的，收费也不高，碟片也做得又快又好，非常清晰，我给你找找她的电话。”
诺诺姐在包里找到一个小本本，里面全是记的电话号码。“阿森，你带了纸笔冒，记一下。”
“后排靠背后有个小透明带，里面有纸和笔。”
“谢谢勇哥和诺诺姐了。”
“婚戒的我会买好，莎莎，你在长沙就买几套衣服，你的婚纱自己定好，我来接亲时，我会穿好礼服来的。”
“莎莎，你就负责当好你的新娘就行，到了长沙后，我列个单子供你参考你要买的，你看要的不？”
“我自己也带了几套衣服呢。”
“那不行，我的新娘子不能太寒碜了。”
“婚纱你们定，婚戒我去定，家具我去定，婚庆主持我去定。喜棚和厨师我爸爸应该请好了。菜品厨师会安排好，亲戚帮忙做事的我爸应该也请好了，诺诺姐，回礼你看怎么安排为好？”
“如果主家要客气回礼，礼数尽搞待，如今的人情大概基本是，队上300，稍有点关系的400，老表关系500或600，舅舅最低1000或5000不等。你家的亲戚朋友多不啦？”
“做小点的排场，三四十桌还是会坐满的，我估计亲戚加队上再加邻队的话，五十桌估计会有。”
“五十桌，那你家种出的人情有蛮多，乡里一般三四十桌的情况居多。”
“我爸那人爱交朋友，种出的人情也比较多，五十桌估计会有，预备席都只怕会有三十桌的样子。”
“你回礼上可装50元加一包糖粒，客气的话也可装100元加一包糖粒，不装钱的钱话，一包芙蓉王二十三或二十四元，一包槟榔十五或二十或三十元的，再加一包糖粒。装烟、槟榔、糖的回礼，东家就划得来些。”
“诺诺姐，现在结婚的行情是咋样的吧，我不讲与别人比富，但最少也要搞得象样子，不能让别人说闲话不。”
“现在回礼基本是装钱了，装槟榔烟的回礼人家很少了。”
“那就回礼100加一包喜糖。”
“回礼的喜糖包一般是十粒啦，寓意好事成双，十全十美。”
“餐桌上要些什么安排呢？”
“客人坐齐后，东家要安排打杂的先在桌子上，放一个水果盘，里面两包烟，一包贵点的，一包便宜点的，一包槟榔，一些瓜子、花生、桂圆、小桔子和糖粒子就可以了。”
大家开始吃这些的时候，东家要安排打杂的上盒装酒，米酒和大瓶装饮料，饮料有苹果醋，橙汁，雪碧，王老吉等。盒装酒既不能拿太便宜的，也不要拿太贵的。”
“那拿什么价位的比较好呢？”
“大部分人会选择120——168价位的，因为桌面上有米酒，这个盒装酒就是装装样子的，但有的客人不替东家着想，他就算不喝酒，也把盒子酒的纸盒子给撕烂了，盒装酒如果撕烂包装盒了，就不能退货给商家了。”
“诺诺姐，你真的是吃酒行家了。”
“酒席上，最费钱的就是烟和酒，你要帐房里给你精打细算，花最少的钱办最漂亮的事。”
“然后，再怎么样呢？
然后就是开席了，一般第一道菜是上汤菜，而不是上鱼，第一道上鱼的话，叫出鱼，出鱼是骂人的话。第二道上鸡肉，第三道羊肉火锅，第四道还是个小火锅，一般是牛蛙，第五道就是基尾虾，第六道上扣肉，第七道上鱼头，第八道会上个小菜，第九道是泥鳅，第十道上的小菜，东家客气的还会上一道点心，再送一盘水果。东家省钱的话，上满十个菜就好了。客人一般知道上了小菜后就是菜满了，放开肚皮吃。”
“这菜品的话，我爸妈吃的席面比较多，这个他们应该会知道怎么安排的。”
“你的容易，莎莎父母没来，亲戚也没来，没有上亲，其他客人都易招呼的，你不用紧张。结婚那天，你做好你的新郎官，招呼莎莎妹妹就好了。”
“诺诺姐你说的好轻松，但我现在都有些紧张了哎。”
“多参加几场婚礼，你就什么都会了。”
“哦，对了，千万不要漏了要请的亲朋好友奥，你在车上可以把名单先写上，以免事多漏了。”
“森哥，你婚车请好了冒？”
“勇哥，我还不知道呢？”
“那要不要叫上我这台喜车啊？”
“勇哥是肯定要叫的呢，说不定请勇哥的喜车，他打个千元大红包喝喜酒的话，那我还赚了奥。”
“森哥，你硬是扎抠货，时刻算计勇哥我。这还玩得下克不落？”
“勇哥真的会开玩笑，明明你才是个算盘精，好不，哪个能抠过你落。”
“我们是半斤八两，不相上下。哈哈哈哈哈哈。”