第117章 第 117 章
看到这个消息, 就连常去玉春楼吃饭的食客都忍不住在下面点赞了。
虽然他们去玉春楼能吃到更好的，但是一来早起，二来也不是经常可以吃到, 小菜的分量配完粥之后就没有多少了，不能吃一个爽啊。
看到食客的反应这么大, 顾白也开始考虑了起来, 咸鸭蛋的生产也算是渐渐走上了正道，除非有大问题，一般不用找他, 那做腌制品的话，是不是也可以考虑一下了。
顾白现在会的腌制品还是挺多的, 辣椒酱，酸豆角, 萝卜干，盐菜, 这些都是之前学会的, 后续还会了更多的腌制小菜的教程。
比如说做豆腐乳, 腌制洋姜, 蒜头, 黄瓜……
应该腌制品的制作方法都差不太多, 只是想要发挥每种蔬菜应有的口感，就要小心的区分, 投放调味料, 增改腌制时间。
因为之前就想着批量生产的事, 顾白前段时间也和黎言川商量了一下, 投资了一个酱菜生产的厂, 只是一直没有开始生产, 只是到处寻找合适的原料采购地。
现在看时机，顾白觉得差不多成熟了。
顾白觉得最成熟的几样小菜可以开始生产了，比如说酸豆角，萝卜干，辣椒酱，酸咸甜辣，三个小菜四种口味，应该能基本符合大众的要求。
至于其他的小菜，可以当后续的升级补进方案，省的一时间出太多的小菜，一是麻烦，二来，让一些选择困难症的人痛苦。
这次顾白准备把这件事当成一个惊喜，不然之前等咸鸭蛋就等了四十天，这小菜制作怎么也要个十天半个月的准备时间。
要是前面没有等待咸鸭蛋的话，那半个月的时间也不算多长，可是等了这么久，再来等一下，那焦虑的心情顾白很能理解。
顾白很快就和黎言川行动了起来，不过这次倒是没有耽误玉春楼的事，因为工厂就在临漳市附近，来回一趟时间都不算长，虽然天气冷了点，但是顾白穿的厚实，也没有什么问题。
确定了工厂生产过程没有问题，顾白可是松了口气，这算是他头一次管理三个产品的生产，虽然都算是下饭的小菜一类，可是事却多了三倍。
视察完工厂的情况，顾白往回走的路上，还不忘买了一些食材回去，辣椒，洋姜，萝卜，堆了满满的一车，这些食材里有一部分是做成小菜卖到玉春楼去，还有一部分是给自己吃的。
家里的小菜也没有了，顾白准备做点辣椒酱，然后做个腌洋姜，腌萝卜条，再做点萝卜干。
辣椒酱和萝卜干是可以存放的，平时吃早饭的时候能用的上，不过腌萝卜条就不好存放，放久了味道会变酸，没有刚吃时候的清爽感。
等顾白到家的时候天色也有点晚了，顾琛在家，看到顾白又和黎言川一起回来，眉头不自觉的皱了起来。
前面几次就让他很介意了，现在就让他更加不能理解，黎言川难道就没有事，顾白要出去一趟，他就跟着。
虽然说是有合作的关系，但是就这么点合作的生意值得黎言川跟来跟去？
顾琛呵呵一笑，如果是这样的话，那有十个黎言川都不够用的。
顾琛看着顾白还和黎言川有说有笑，对方也是神态柔和的模样，就捏紧了拳头，他的直觉告诉他，黎言川不怀好意，但是又没有证据。
黎言川下车，对上了顾琛警惕的目光，温和的笑了笑，笑的顾琛寒毛倒竖，以为他还要做什么，就看到黎言川去后备箱拿东西，拿着一堆的食材下来。
两人出门坐的车很大，同样的，后备箱可以放的东西也很多。
看到这些食材，顾琛就知道这肯定是顾白带回来的，也不可能让黎言川一个人献殷勤，直接也过去帮忙了。
姜秀和顾煜、黎业良也都没有闲着，纷纷赶过去帮忙。
黎业良不帮忙心虚啊，经常吃顾白的，虽说他平时的礼物也没有少给，但是不动手帮忙，也不好意思吃。
汤圆从窗户上跳下来，看到几人在忙碌，瞅了瞅，小脑瓜子转的飞快，似乎是懂了几人在干什么。
这肯定是顾白从外面带回来的猎物，拿不动了。
对于顾白出门带东西回来，汤圆都很熟悉了，就以为他是出去狩猎了。
虽然偶尔带回来的是好吃的肉，有时候带回来的是奇怪的草，不过味道也还可以。
汤圆瞅准了一袋掉出来的萝卜，上前用牙齿压住袋子，试图叼起来带走，然而这可是一袋萝卜，分量不轻，汤圆叼了一会都没有叼起来，只能拖着走。
顾白注意到这边的情况，唇角抽抽，汤圆是只比较自强的小猫，虽然在顾家吃的好喝的好，但是特别不爱白吃白喝，所以经常帮忙。
比如抓老鼠，放到家门口，也不知道它是怎么从小区里抓到老鼠的，要知道自从上次发现有老鼠后，小区物业就进行了频繁的灭鼠活动，一般的老鼠根本不会出现，能找到老鼠算汤圆厉害了。
除此之外，还有各种小虫被汤圆抓回来，充当养家的食物。
顾白能怎么办，只能笑纳了，然后把这些扔进垃圾桶里，顺便定时给汤圆做驱虫。
这天天抓虫子老鼠，不做驱虫完全不行，内驱外驱都要。
“我来拿，你到一边去，别挡着路了。”顾白捡起这袋萝卜，走进屋内。
这些都不是带回来食材的全部，还有一部分被他放到了工作间去，这剩下的一点都是自家吃的。
之所以看起来这么多也全是因为萝卜比较占位置，萝卜的水分多，腌制一下，水分都被排出来，就没有多少了，按照顾白之前做萝卜干的估计，至少也要十斤萝卜才能做一斤萝卜干。
黎业良和黎言川提着萝卜辣椒进来，正要离开，就被顾白给喊住了，让他们在这边坐一会，他做点腌萝卜条，不用多长时间，到时候他们带走，刚好明天就能吃了。
“腌萝卜条明天就能吃吗？”顾琛奇怪，他记得顾白腌制的萝卜干不都是差不多一周到十天左右才能吃。
“和萝卜干不一样的，这个口感比较清爽，还不要晒，就是吃着会有点辣。”萝卜自带辣味的，吃不惯的人会觉得不好吃，但是喜欢的人反而会觉得这点辣是点睛之笔。
顾白没有洗太多萝卜，就洗了差不多三根，他挑了三根不大不小的萝卜，主要是尽量保证每根切好的萝卜条上都带着萝卜皮。
别看萝卜皮辣，但是腌萝卜条的时候吃着特别脆爽，口感也更好。
不光是腌萝卜条是这样的，哪怕是萝卜干，有皮的也比没有皮的好吃，柔中带韧，水分不像没皮的萝卜干那么重，味道也好不少。
顾白将萝卜切成长条，然后从中几刀切断，切成适合的长度。
顾白一边做事，一边和家里人聊天，聊着聊着就问道了今天吃了什么。
顾白出门吃的比较简单，就是碗小馄饨，不过顾家人就是在外面吃了，吃的口味就比较的重。
“爸今天吃的特别多，就是想尝尝看那边的菜品有没有什么漏网之鱼。”顾琛补充道。
自从发现了王秀全这么一个某道菜品好，但是一直不为人知的情况后，顾煜吃饭就一直是这样的，每道菜都要尝尝看，看看味道好不好，再对比一下顾白的情况，看看顾白会不会吃。
这酒席上的饭菜能少，每道吃上一点，鸡荤素都有，那不就得吃的多了。
哪怕他和姜秀也都吃过，可顾煜觉得还是自己吃保险一点，当然，他们两个人也是这样的。
之前还好，酒席上的饭菜不算多，但是这次参加的酒席主人订菜很多，为了全部品尝一遍，想不吃撑都难。
“你们是吃了多少？”顾白回头看向三人，黎业良是老实的端坐在椅子上，而顾琛他们……
姿势好像不是那么的端正，有种撑着了的感觉。
顾琛尴尬的咳嗽了一声，报起了菜名，听着快三十个菜名，顾白拦住了，让他不要说了，他算是懂了。
晚饭本来就不适合吃太多，虽然他肯定三人每种菜吃的分量是不多的，但是这么多种类，想不吃撑都难啊。
最主要的是这些菜里蔬菜不算多，很多都是肉类，肉非常顶饱，这一吃必然是吃的不舒服了。
顾白看看自己手里的萝卜，挑了一根萝卜心吃，还别说，他挑的这个萝卜不错，口感带着点点微辣，但是更多还是清甜感，最主要是吃着清爽，而且萝卜还有消食的功能。
顾白问了一句:“吃萝卜吗？有点消食作用，我吃了一点，感觉味道还不错，就是稍微有一点点的辣。”
萝卜？
三人直接应了下来。
顾白动作飞快，将萝卜心里不带皮的萝卜给切了下来，然后放到盘子里，顾琛过来端。
萝卜皮可能颜色还稍微深一点点，虽然都是白，但是去掉皮的萝卜白的犹如莹润的白玉，整齐的堆在一起，可爱又精致。
“水分挺多的，还有点甜。”顾琛夹起一根尝了尝，挑了挑眉。
他就说顾白怎么会让他们吃萝卜，这萝卜买的确实不错，除了甜味不如水果那么浓，还稍微带着点点的辣味，但是口感清爽的不行，水分又多，味道很不错。
最主要的是吃一根萝卜条，感觉胃里那种胀胀的感觉好像有点削弱，不过他估计这大概是心理作用，就算起效也不至于这么快，但是口腔也不是那么的腻了，这应该是真实的。
黎业良和黎言川都知道顾白拿萝卜出来是给谁的，都没有去动，他们晚上吃的不多，不吃萝卜也行。
再说，黎业良看向黎言川，对方跟着顾白出去，顾白买了萝卜，他就不信他没有买。
黎言川没有吭声，他确实是买了点回来，本来是不想买的，但是看顾白对这个萝卜特别喜欢，就也买了点回来，万一顾白买的不够呢。
“明天可以做个萝卜排骨汤，这个萝卜吃着真的不错，感觉熬一下，有了肉味会更好吃。”顾白搭话道。
他刚刚已经用盐把切好的萝卜条腌制了起来，差不多腌制十分钟就够了，将萝卜里的水分杀出一点来，再带点咸味就够了。
顾白说着又开始切姜蒜辣椒，泡椒就不用了，这是事先备好的，做完这些，顾白找了一个盆出来，将盆清洗干净，水分也擦干，保证里面油水都没有，这才放到高处备用。
萝卜里的水分很多，十分钟一到，顾白就将腌出来的盐水给倒掉，萝卜看着没有刚才的水润，但是也更有腌制品的味道了。
将萝卜倒进刚才准备好的盆里，然后将切好的姜蒜也放了进去，撒上一层白糖，再倒入白醋没过萝卜，最后放入泡椒和辣椒，顾白用保鲜膜盖好，放到冰箱里去。
不过这只是其中的一半多，剩下的一点顾白让黎言川带回去了，这个放到冰箱里去就够了，等到明天就可以拿出来，等到冷意散去就能吃了。
“要是这是夏天的话，拿出来就可以吃了，不过现在天冷了，拿出来还是要等一下。”顾白说道。
“不能放外面吗？”黎言川问。
“要是天气再冷点的话倒是也可以，但是现在的气温还是不太好，更冷点的温度会让萝卜更爽口。”顾白说。
“好，我放到冰箱里去，明天早上就可以吃了吗？”黎言川笑着问。
“对，不过也要看个人的口味，你可以先尝一根，要是合胃口就吃，你要是喜欢吃口味重点的，就再放几个小时，不过也别太长了，时间长了味道就变酸了，那就很……”顾白一时间都不知道要怎么形容，那种酸可不是吃着快乐的酸，而是直接酸到牙有点难受了。
黎言川点点头，表示自己知道了，然后就端着小盆里的腌萝卜条离开了。
顾白开厂的行动没有大张旗鼓，网友不知道，但是傅盛一直关注着这边的情况，怎么可能没有发现一些蛛丝马迹。
对于傅盛的举动，金盛超市没有谁拦着，他们已经体会到了顾白的影响力。
这段时间，金盛超市全国各地的营业额都有不同程度的提升，本来还有股东想说这可能不是顾白造成的影响，但是订单打出来，他们就发现很多购物者买的货物里都有顾白三件套。
有些没有咸鸭蛋，那也是因为咸鸭蛋的数量少，买不到了，不然能买到的，大部分都会选择购买。
虽然这个趋势后面会下降，毕竟一个菜不可能一直吃，多少也会吃腻了，可是在现在，大家都还没有吃腻的情况下，购买的人还是很多的。
而这些订单也就足以证明金盛超市的客流和营业额上升和顾白有一定的关系了。
这下，他们什么话都说不出来了。
现在是信息时代，一些消息是很难瞒过别人的，金盛超市这边的经营情况也瞒不过别的超市。
看到金盛超市居然就因为顾白的存在而盈利更多了，不少大型连锁超市都傻眼了，这个事实在是超乎他们的想象。
一家连锁超市居然是因为某几样商品而吸引了更多的客人，这实在是让人震撼到了。
网友知道这个消息后反而觉得很正常，其实去哪个超市不是去，大部分人要么就选择近的，要么选择货更多的，再不行就是便宜的。
不过大型超市的话，其实区别都不算大了，而金盛超市多出了这么一样优点，就足以压倒一部分同质超市了。
所以傅盛才异常的关注顾白这边的情况，在今天就知道了顾白开办了腌菜厂的消息。
得知消息后，傅盛的第一个念头就是看下能不能让腌菜也进入他们超市来销售，不过这次他觉得可能不是那么容易了。
毕竟别的超市也都知道了情况，知道整个消息后肯定是要和他竞争的，不过傅盛也不是那么的担心，他这次得到的权限更大了些，给顾白的利益更多，最主要的是他们还有合作基础，不一定竞争不过其他人。
傅盛本来是想现在就打个电话的，毕竟抢先一步是一步，只是看看现在的时间，傅盛还是放弃了，现在时间太晚了，这个时候打电话就是打扰人家，到时候别合作不成，反而因为这个事而受到影响。
不过他也先订好了临漳市的票，先打电话问问情况，如果顾白有意愿的话，刚好方便过去，如果顾白犹豫，也可以去临漳和顾白当面谈一谈，更显得诚意。
清晨。
顾白把头埋在被窝里不是很想起来，但是猫抓板的咯吱声直接让他也睡不下去了。
“汤圆……”顾白探出头来，看到汤圆欢快的抓着猫抓板，注意到他醒了，几步跑了过来，然后喵喵叫了起来。
意思很明显，饿了想吃饭了。
顾白该说庆幸汤圆是在他醒了之后再发声吗？而不是他还没有醒，就开始喊了。
顾白记得林泽也养过猫，是只小田园，领养回来的，结果小猫五点就开始嚎啕了，喊人起床。
这要是夏天也就算了，冬天五点喊人起来，最主要还不是为了吃饭，就是喊人过去给它开门，它要进房间，就很坑，最后林泽没有办法，只能在大门里开了个小猫专用的小门。
结果小时候用用还行，大橘为重，长大之后那个门就进不去了，然后又不得不把门开大一点。
所以养猫之后，顾白也有点担心这个问题，结果就发现汤圆没有这么问题，除非是发现他醒了，才会开始搞各种小动作。
“好了好了，别叫了，这就给你做饭。”顾白揉了揉汤圆头上的猫毛，算是满足了一下手感，这才从床上起来。
为了配腌萝卜条，顾白做了一锅面条，面条可没有粥耐放，还没有做完，顾白就赶紧让人过来吃早饭了，不然面稍微放一会，就成坨了。
昨天吃了那么多油分重的菜，对于今天的面条，顾琛三个人都很喜欢。
“尝尝看这个萝卜条的味道。”顾白指着腌萝卜条说道。
腌制好的萝卜条水分又压出来了一些，但是看着依旧白嫩脆爽的样子，红辣椒和淡黄色的泡椒衬出了几分别的颜色，让腌萝卜条的卖相好了不少。
虽然说是腌萝卜条，不过里面的辣椒都是可以吃的，就是辣椒味都比较重，不是爱吃辣的人，一般都有点扛不住那味道。
萝卜条够多，不需要争抢，顾琛平缓的伸出筷子夹了一根回来，放入口中咬了口，一声脆响，萝卜条被咬成两半。
萝卜皮有脆又韧，咀嚼起来的口感格外特别，带着辣椒的香辣和萝卜自带的略微辛辣，而带了点醋酸，味道说不出来的好，顾琛现在才明白顾白切萝卜的时候怎么要让萝卜条带皮，带皮的萝卜条就是好吃的多。
萝卜皮的风味不错，萝卜的味道也差不到哪里去，没有皮的韧，但是格外的脆爽，咀嚼时都可以听到沙沙声，又因为吸收了一点腌料的水，脆爽可口，格外的开胃。
吃一根萝卜条，又吃几口面条，这么循环着来，一顿面条吃完，萝卜条都吃的不剩多少了。
而黎家，昨天从顾家回来，黎业良就模仿着顾白的配方，去给自己也做了一份腌萝卜条，避免自己待会萝卜条不够吃。
而等到早上起来，做了一锅粥，倒是没有做面条，毕竟面条要做的好吃的话，不是很容易做。
而点面条外卖，等送的来也都坨了，还不如就直接做个粥喝算了。
两份腌萝卜条都拿了出来，黎业良看看自己的那份，其实卖相也不错，但是和顾白做的比起来，似乎就差了点味道，气味好像也有点不是很对。
虽然黎业良早就知道自己的厨艺是不如顾白，可是这么惨烈的对比还是让他忍不住叹气。
这可是做法一模一样，食材也是差不多，甚至就连配料多少，他虽然没有问顾白，那也是眼睛看了，差不了多少，结果这一做，还是有差距。
“也不能浪费了啊，我先尝尝看这个。”黎业良叹了口气吃了口，表情有些惊讶，明明看着不如顾白的，可吃起来那味道还不错啊。
香辣口，还带点酸，萝卜也有点甜辣口，还行，和他以前去过的一家早餐店做的腌萝卜条都差不多的样子。
黎业良转头就去尝了尝顾白的，心里的那点惊讶瞬间消散了，这可比他自己做的好吃多少，明明大家都是差不多的做法，可顾白做出来的腌萝卜条水分就去的恰到好处，刚好让萝卜条入味了，又把多余的水分去除，还不会觉得干了点。
一根萝卜条其实都可是不配菜吃了，酸辣香辣感混杂在一起，脆爽又开胃，萝卜初入口是辛辣，仔细的咀嚼过后又似乎有一种微微的回甘上来，冲淡了那点刺激的辣味，反而让人更想再来一口。
毕竟什么菜要是只有辣，刺激是刺激了，但是下一口再吃的时候就会有点犹豫，毕竟说到底，辣味还是痛觉，可是那一点回甘又麻痹了口腔的感受，让人觉得似乎还可以忍受一点，然后纠结的再吃一口，再来一口。
其实顾白给的萝卜条不算少，如果当成配饭吃的菜，吃一顿绰绰有余，甚至还有多，但是两人都控制不住自己多夹的手，这一多吃，就不够了。
只能再吃黎业良做的那些腌萝卜条了，对比就有点过于明显。
黎言川一直以为自己不是很在乎食物的味道，毕竟他能吃顾白做的，也可以吃外面做的，但是他忘了自己吃是吃，但不是在一顿饭里同时吃，这一吃就感觉到差距了。
默默的收回了筷子。
看着黎言川的样子，黎业良其实也不想吃，还好他做的少，最后直接把腌萝卜条放到水里，清洗掉那些盐水，然后去喂鸭子了。
顾白从余高带回来的鸭子还没有解决掉，本来是要杀了做成啤酒鸭的，但是这两只鸭子还特别识趣，养在院子里不怎么弄脏环境，还可以拿来喂一些剩菜。
这就戳中了顾白的节俭点，就干脆一直养着了。
黎业良看着这鸭子都有点心动了，也想养个鸭子，只是看看黎言川，到底还是把话给咽了回去。