第五十一章:红烧肉
林婆子实在是气不过,转身就出了屋子。
“啪——”
大力甩回去的门有些难以承受的晃了晃,又发出了“吱吖”“吱吖”的响声。
林老汉看着因为杨沐雪而和自己耍脾气的林婆子也有些恼。
喜欢谁不好,非得喜欢一个心思深沉的。
以后被她卖了,估摸着还屁颠屁颠帮人家数钱呢!
出了屋子的林婆子被屋外面的冷风吹的直哆嗦,嘴里还在骂骂咧咧,“老头子真是越老,屁事越多……”
杨沐雪望见气冲冲的林婆子,也不知道发生了什么,
“娘,咋还生气了?因为大伯的事情?这不是已经被爹说跑了嘛?”
林婆子也不想将心情带到杨沐雪的身上,勉强地勾了勾唇,话语中带着些许的疲惫,
“没事,沐雪这不是还帮我报仇了嘛这不是?我看你当时拼命冲我眨眼睛,我就知道,你这丫头憋着坏呢!”
“来和娘说说,你这是在他茶碗里面放了东西?”
被林婆子一打岔,倒是也忘记了继续追问她。
杨沐雪一脸神秘地凑到了林婆子的耳边,“到时候,娘你就知道了!”
林婆子嗔怪地看着面前古灵精怪的小丫头,“你这丫头,现在倒是会寻娘开心了!”
眼中却是藏不住的宠溺和无奈。
杨沐雪“噗嗤”一笑,这可是她花了钱准备的大礼,肯定要给林婆子来个惊喜。
毕竟……
林婆子对她真的挺好的!
林婆子捏了捏她秀气的鼻子,“还不快去叫你大嫂出来做饭,今天晚上这是都不打算吃饭了?”
听到这话杨沐雪才想起来这回事,中午吃的糖饼和肉饼,让她现在不那么饿。
一时间倒是忘记了还要做饭这件事情。
望着林有财屋子里面散发的淡淡暖光,柔声道,
“娘,今晚我来再给你们露一手,大嫂就让她多休息休息吧,你也回去,好好休息!”
说完,就推着林婆子到了她和林老汉的屋子里面。
林婆子叹了一口气,“那你小心一点,别受伤了!”
叮嘱完事情之后,转头就看到了还躺在炕上的林老汉。
气顿时不打一处来。
冲着林老汉翻了个大白眼,臭着脸,一屁股做到了木凳子上面。
嗓音也不刻意压着,自顾自地就在板凳上面说了起来,
“有些人呐,就是小心眼过了头,那心眼小的呦,那是一点都不能看,不能讲!”
“还是我家沐雪好,人漂亮,有能力,对家里面人还好,还心疼我这老婆子和她大嫂,自己一个人到厨房里头干活去了。”
“哎,这人的命就是难啊,前面有个赌鬼爹的剥削,嫁了人之后, 还要被这后爹指指点点。”
“可把我这老婆子心疼死了,就是话本子上面都不敢这么写啊!”
林婆子越说越兴奋,甚至有些停不下来。
至于她后面的林老汉,早就气的没边了。
每次刚想开口堵上这个老婆子的嘴,但是人家这嘴就跟开了伐的水一样,哗啦啦地说个不停!
愣是在后面的炕上,听着林婆子指桑骂槐了半天,一句话都没有插上。
终于等林婆子停了嘴,正准备开口说话。
林婆子直接转过了头,狠狠地盯着他,眼神就跟刀子似的,恨不得戳死他。
林老汉也是个要面子的男人,见林婆子这副模样,也懒得和她吵了。
安安稳稳地靠在炕上闭目养神。
看到他这副样子,林婆子就知道刚刚说的话,他都听到了。
至于他难不难受,有没有意见,她那是一点都不想考虑。
总归碍不到自己!
昂着脑袋,将脸凑到了面前的铜镜旁边,左看看右照照。
……
杨沐雪进了厨房的时候,一眼就望见了角落里面活蹦乱跳的鱼。
想来估计也是林有财拽着林有良,跑到后面的溪流里面抓的。
但是,还别说,这鱼的个头还真不小!
从木头堆里面找了几个干燥的叶片和细小树枝,确定火烧起来了,不断地往里面加一点其他,更加粗壮一点的木材。
随手揩了揩额头上细密的汗水,见锅里面的温度差不多了,这开始起锅下油做菜。
想着中午吃的糖饼和肉饼,恰好望见了灶台边上还有一条五花肉,顿时就有些馋红烧肉的味道了。
将五花肉切成均匀的小块之后,冷水下锅,放入葱,姜,料酒焯水。
等到水烧开之后,异味也去的差不多了,将五花肉捞出来清洗干净之后,起锅烧油。
放入冰糖,用小火慢慢地炒,炒出糖色之后,加水烧开后,捞出倒入碗里面。
随后,加入五花肉煸炒至表面微微焦黄,再次加入葱姜蒜,桂皮,八角,香叶等调料翻炒,倒入之前捞出的焦糖水,食盐,生抽,老抽,料酒,开水搅匀。
盖上盖子小火慢炖一个小时。