第二十一章 吉祥物
“好吃……”
刚咬了一小块,那种羊肉独有的鲜嫩口感,再配上孜然和辣椒面这种提味的调料神器,混合上烤肉独有的浓香,便一股脑的涌入到了云若雪的嘴里。
而羊肉本身的腥膻之气,也被压制得让人几乎无法感受到,反而变成了羊肉串有别于其他肉串的别有风味。
云若雪美目瞬间就亮了,拼命的点头,就仿佛吃到了无上美味的小孩子一般。
“别着急,慢慢吃,有的是呢!”
林飞难得看到云若雪这副小女孩的模样,一时间心情也是大好,随后也拿起一串细细品尝起来。
他当然不是为了解馋,而是要判断一下是否有改进的地方,比如咸淡火候以及口感之类。
真正美味的烤肉串,就连每一串上的调料份量都有着精准的要求。
孜然和辣椒面的味道虽然极佳,可是太多太少都会产生影响最终的口感。
而林飞毕竟太久没有亲自动手烤过东西,那句生疏也并非是自谦之言。
不过吃了一串之后,林飞觉得还算满意。虽然达不到自己的最高水平,但也在水准之上。
随后,林飞让云若雪在这里吃着,自己则拿了几串去了不远处的茶叶蛋大妈和油炸糕大爷那里,一人给他们分了三串尝尝鲜。
不是林飞小气,而是羊肉串的成本摆在那里,他现在还急需用钱,想大方也大方不起来。
“小伙子,这……这可怎么好意思,这东西可贵着呢。”
茶叶蛋大妈见状顿时受宠若惊,但也没敢接,而是开始推拒起来。
虽然被羊肉串的味道弄得口水都快流了出来,但白白拿人家的东西吃,总归也是抹不开脸面。
毕竟,她和林飞并不熟悉,今天才算是第一次见面。
油炸糕大爷没吭声,之前还看林飞很不顺眼呢。只是盯着羊肉串之时那轻轻滑动了一下的喉结,还是出卖了他此时的想法。
“没事,您这也是帮我尝尝味道,到时候还能给我提点建议,我好改进。”
林飞笑了笑,到底把肉串塞进了两人的手里,随后转身又走了回去,继续开始烤制起来。
“老李,我看你挺看不上这小伙子的,要不干脆你还是别吃人家东西了,我正好都给我大孙子带回去。”
茶叶蛋大妈虽然也很想尝尝这羊肉串烤出来到底是什么味道,但到底还是没舍得吃,而是放进了饭盒里面,准备拿回去给她孙子吃。
这年头吃肉虽然不再像六七十年代那么费劲,但平常也都极少吃,更别提这种从来没吃过的烤肉。
“那是小伙子孝敬我的,你别打主意。”
油炸糕大爷翻了个白眼,随后从一旁翻出个酒瓶子,里面还有点酒,正好肉串配酒,越喝越有。
而吃了一口之后,油炸糕大爷的眼睛都眯了起来,忍不住竖了竖大拇指道:“你还别说,这小伙子的肉串烤的太好吃了,这年轻人,以后绝对有大出息!”
一口带着辣味和孜然香味的烤肉,再配上一口白酒,香得让油炸糕大爷差点没把自己的舌头吞进去,连连赞叹不已。
在林飞的美食公关肉串外交之下,油炸糕大爷对其的印象明显开始发生三百六十度的大转变。
“羊肉串羊肉串,新烤的羊肉串,前所未有的美味,香而不腻,鲜嫩无比……”
“单买一毛二一串,买十串一块一。买两缸爆米花,可以赠送一串羊肉串……”
林飞没有时间关注茶叶蛋大妈和油炸糕大爷的对话,而是开始卖力的吆喝起来。
此时这里人流量已经开始变多,有些是刚下班回家的,有些是已经吃完晚饭出来遛弯的,还有一些是来电影院看电影的,已经到了可以贩卖的时机。
打折促销,附带赠品,这是后世最常见的营销手段,林飞用起来自然更不会有任何的难度可言。
他大致估算了一下,一斤羊肉买来是一块八,再加上其他东西的成本,最多也就在两块到两块二之间。
而一斤能穿六十串来算的话,就算一串最后只卖一毛钱,已经羊肉烤成羊肉串也能有三块八到四块左右的利润。
虽然和爆米花相比依旧差了些,但这东西是可以长久卖下去的,一天他只要能卖掉五斤羊肉,就能赚二十来块钱。
在这个时代,不但算不上少,而是已经很多。
因为那些厂子里面上班的工人,一个月也就四五十块而已。
林飞这一天抵得上他们半个月,一个月下来就差不多相当于那些人一年的工资!
所以林飞才会拒绝云若雪的好意,怎么可能再去上班拿那点死工资!
尤其这还仅仅是开始,一旦等林飞积攒够本钱,开起烧烤店,收入只会变得更多,和那些工薪阶层的人差距也会更大。
而且用不了几年,大规模下岗潮便会开始出现,到那个时候人们才会发现所谓的铁饭碗早都锈得成渣了,后悔都来不及。
机关单位和教师倒是不会受到太大的影响,但那些企业里的工人,留下来的却十不存一。
“大林,你这是又鼓捣出新玩意了要我说这年轻人的脑子就是活络,以前没看出来你竟是做生意的料子啊!”
很快开始有人围上来,一个熟悉的声音也传入到了林飞的耳中。
他抬头一看,忍不住笑了起来。
这还是真是巧了,竟然又是大院里的齐大妈,带着她那个虎头虎脑的孙子。
“齐大妈,送您几串拿去吃,吃好了记得帮我多宣传宣传。”
林飞抓起一把已经烤好的羊肉串,大约有四五串的样子,笑着递给了齐大妈。
说起来,这个爱占小便宜的齐大妈,对于林飞来说还真属于吉祥物的存在。
第一次卖爆米花的时候就碰到过对方,结果接下来生意便好得不得了。
而今天第一次卖羊肉串,又碰到对方,这明显是个好兆头,所以林飞也不吝啬那几串肉串。
做生意精打细算是必须的,但并不意味着一定要小气抠门。
真正成功的大商人,没有一个是吝啬的守财奴。
凡事有舍才有得,这个道理林飞比谁都清楚。
“大林,这怎么好意思呢,你也不容易,该多少钱我给你多少钱……”
齐大妈欣喜若狂的接过肉串,做出一副要掏钱的模样。
可林飞哪里不知道对方只是装装样子,于是笑着婉拒。
“奶奶,这烤肉串太好吃了,比红烧肉还香……”
齐大妈的大孙子一口就撸掉了一串,随后含糊不清的嚷嚷起来。