第450章 来日方长
秦长义宣布的两件事情中,第一件就是建立大宋酒业协会。
“酒业协会?这个我赞成,但是名头太大了吧?”
秦父第一个提出了质疑,他是湖了,秦长义提出的想法是好的,但这么大的名头总归不好。
“爸,没什么不好的,如果不是秦李两家搞事情,这个酒业协会还轮不到我来弄。”
“那你打算怎么组建这个协会?”
根据秦长义的分析,现在整个大宋的白酒市场应该是比较乱的。
蒸馏技术的开放,虽然在很大程度上推动了大宋酒业的发展,但带来的副作用也很大。
当一个新事物横空出世,并且能快速带来收益的话,模仿者就会层出不穷。
如果控制不好,就会出现劣币驱逐良币的情况发生,大宋目前的酒水行业,就面临着这么一个问题。
秦长义都不用去一一考证,这是千百年来的市场规律,适用于任何行业。
这个时候,一定会有人或者某个企业站出来,通过各种的资源整合,以良币驱逐劣币。
而秦长义现在要做的就是这件事情,他这么做的目的,就是他要做的第二件事情。
打击秦李两家,特别是要给李家一个深刻的教训。
如何一步一步去做?
秦长义也已经想好了,就是先从川路地区和江南地区入手,召开酒业大会。
“在酒业大会上,我会宣布成立酒业协会,我们长义酒坊作为发起人,由我首任会长,任期十年。”
“所有酒商必须加入协会,只有加入了协会,就可以从我们的酒坊进行购买酒水,然后贩卖至各地。”
大家一听,这倒是个不错的办法,不仅增加了自己的收入,也让白酒这个市场进入了规范化。
“那就有个问题了,我们目前的白酒品种不够啊,如果给他们卖了,定价是一个问题,资源分配又是一个问题。”
孙大能想到这个层面,已经是比较难为他了。
“品种的问题我和秦来富大伯已经商讨过了,我们目前还是以浓香型的白酒为基础,利用勾调比例的不同,勾调出十几种不同口感的白酒。”
“这些白酒足够各地的酒商进行选择了,不仅口感不同,度数也不同。为了区分度数,我们会在酒坛上直接标出来,供各地酒商选择。”
“关于定价,我们会给一个最低零售价,谁敢低于这个价格卖,那直接取消协会会员资格,终身不予进入。”
“所谓的资源分配,这个就不是我们考虑的事情了,酒商们各凭本事。”
秦长义快速而清晰的回答了孙大担心的问题,也是间接的把大家的一些疑虑给打消掉了。
“那我们面馆怎么办?”
李奎担心酒商对面馆产生冲击,这样面馆的收入就降低了。
“面馆照旧,并且只卖醉九天!醉九天不开放给各地的酒商,所以我们并不会收到太多的影响。”
“万一其他的酒勾调之后,广受大家喜欢怎么办?”
秦长义面对李奎的提问,也是轻松的一笑,“众口难调,我既然敢弄出这么多酒,就不怕竞争。而且有竞争才有进步,如果醉九天卖的不好了,那我们可不可以把醉九天做的更好一点?”
在秦长义的观点中,每一个行业必须允许有良性的竞争,这样一个行业才会发展的更加蓬勃。
恶性竞争或者没有竞争,那这个行业离衰败就不远了。
“还有没有问题?”
“产能怎么跟的上呢?我们到时候要面对的是成千上万的酒商,还有就是一个很重要的问题,那就是秦家对我们粮食的禁售问题。”
关于这个问题,秦长义目前也是有对策的。
“产能问题很好解决,扩建酒坊就行了。我打算把泸州和云县的酒坊全部扩充到一百亩,这样我们三个酒坊月产三百万斤的白酒,足够满足川路和江南路的酒商了。”
“至于粮食问题,贺友臣,我们在江南路有多少车队?”
贺友臣想了想,“我回来之前只购买了五百辆,后期也是准备扩充到一千辆。”
“有地方停么?”
“有!法伟将军在军队的马场中,给我们划了几十亩地,足够停了。”
“好!你直接扩充到一千五百辆!其中五百辆作为运粮的专属车队,什么事情都不干,专门从江南路各地买粮送往云县仓库。”
秦长义转头又对着老汪说道,“汪叔,你和李叔还是留在泸州,负责川路地区的财政这一块。”
秦父和秦母一同问道,“我们还是去云县么?”
秦长义想了想,摇了摇头,“你们留在泸州吧,负责车队的发货,至于云县,我亲自去。”
孙大听闻,赶忙问道,“秦公子,您不是说川路地区的面馆都归我管么?”
秦长义白了他一眼,知道孙大想的是什么。
“没错,川路地区的所有面馆还是你负责,但不包括财务,如果你会,那就交给你。”
孙大连连摆手,“这个我可干不来!”
“干不来就对了,你要干的就是定期收集各个面馆的信息,及时的帮他们解决,比如说哪家店缺酒了,哪家店缺粮食了,最重要的是你每个月负责把钱收回来,交给老汪。”
“我们找个钱庄合作不就行了,这每个月去收,又不安全,又费事!”
秦长义却坚持要自己收钱,“不是信不过钱庄,我觉得自己赚的钱,自己拿在手里比较好,江南路也是一样,李奎负责去把钱收回来,交给贺友臣。”
“至于安全问题,回头我会去找熊氏镖局,我们可以固定的请几个镖师,在特定的日子里陪着你们去收账。”
秦长义这样的考虑也十分的周全,毕竟收账的日子是固定的,到时候多花点钱请几个镖师陪着,安全性就不用考虑了。
甚至秦长义考虑过全部委托熊氏镖局来替自己跑腿收账,但这个问题还需要和武叔商议之后再决定。
“那我们所作的这一切,能对秦李两家产生多大的影响?”
这个问题也算是问到点子上了。
“从初期来看,产生不了多大的影响,毕竟他们两家已经放弃了民间的酒水生意,专供皇室和宫廷酒。”
“那我们日后也这样做?”
秦长义目光坚定的点了点头,“随着我们酒业协会的成立,我们长义酒坊的酒会随着时间的推移,打出名气。”
“特别是江南路,这里有着整个大宋一半以上的有钱人,这些地区的人又与汴京有着众多的生意往来。”
贺友臣直接说出了秦长义内心的想法,“秦公子的意思是,我们利用这一点,把长义酒坊的酒推广到汴京,然后也加入宫廷酒的竞争?”
“对,我就是这个意思,我不仅要竞争,我还要让他们付出不少的代价!”
“可他们在朝中有不少的势力和背景,我们除了孙功成以外,什么都没有,估计比较困难。”
秦长义最不怕困难,“我最不怕的就是困难,一年不行就用两年,一直到把他们打趴下为止。说来说去,就是钱的事情,白酒只是我的第一步,后面我还有很多步,慢慢来!”