第六一二章 未来可期
“找个屁!这几天就吃汉堡了!”陈凡撇了撇嘴,说道:“集思广益,大家一起给我们的新产品找找毛病,提升一下口感!”
“明白!”胡大海同样么有意识到危险的到来,也是和众人一样,笑嘻嘻的等着吃汉堡。
就这样,陈凡带着华氏兄弟,在廿九这一天的下午,正式开始制作华莱士的各类产品……
陈凡与华氏兄弟和李小荷待在独立的厨房,让面点师傅在食堂的大厅里负责烤面包,其余众人则是围在桌前,等着洋玩意上桌……
厨房内。
陈凡先是把鸡翅改刀过水,然后开始根据前世的记忆和味觉开始配料,什么酱油,白糖,胡椒粉,番茄酱,十三香,全都捣鼓到了一起,用这些东西来腌制鸡翅,准备把鸡翅变成奥尔良烤翅。
腌制需要一段时间,干脆,陈凡着手做起了正常的汉堡,什么猪排汉堡,鸡腿汉堡,无非就是过油一炸,抹上点酱料,再给配点青菜叶子,然后用外面的面点师傅烤好的面包一夹,最简单的汉堡就制作成功了。
当李小荷把陈凡制作的第一批汉堡端到食堂大厅里之时,众人立刻惊叹了起来。
“卧草!凡哥还真做出来了?”
“我踏马就想知道,这个世界上还有什么事是凡哥不会的?”
“还别说,真挺香啊!”
几人搓着手,舔着舌头,纷纷露出了一副跃跃欲试的样子。
“吃吧!一会还有薯条和炸鸡呢!”李小荷十分自豪的把第一批汉堡摆到了桌上,这种自豪,是陈凡不断带给她惊喜和震撼所凝聚而成的,换句话说,自己家的男人样样都行,哪个女人不自豪?
“开整!”
“先走一杯!”
“滚一边去!谁跟你走?我得吃凡哥做的汉堡!”
众人在嬉笑打闹,开始吃起了汉堡。
李小荷也没回去,就坐在椅子上等着众人的回馈。
“嫂子,有点淡啊?”
“感觉肉里面还没入味!”
“肉炸老了,不嫩!”
“酸溜溜的是什么味啊?”
“那踏马是番茄酱,洋玩意!”
“啊!我还以为肉坏了呢!”
“滚一边去吧你!”
众人边吃便回馈,李小荷也将这些意见一一记录到了本子上,等到李小荷再次回到厨房的时候,陈凡已经和华余开始炸薯条了,而华庆则是在一旁擀起了面。
“擀面是要干什么?我来吧!”李小荷虽然不知道陈凡要干什么,但看华庆生疏的手法,就忍不住要替换他。
“行!小庆啊!让你嫂子来吧!你这面要是擀不好,影响口感!你过来和你哥一起炸薯条!”陈凡一边安排华余炸薯条,一边让华庆给李小荷让位。
“你看看,只是老鹰他们的回馈。”李小荷把刚才记录回馈的小本子递给了陈凡,就挽起了袖子,开始擀面。
“味道淡,很正常,胭脂时间太短了。”
“炸肉的时间稍微减少疑点。”
“番茄酱他们吃不惯,那就换沙拉酱,这东西我得自己调一下,现在这东西太不常见了。”陈凡一边看着小本子,一边自言自语的嘀咕了起来,说完,还走出厨房,朝着食堂大厅喊道:“大海!去小卖店买点奶粉过来!”
“凡哥,小卖店哪有奶粉啊?”胡大海为难的喊道:“要不我给你买点麦乳精替代一下吧?”
麦乳精,八、九十年代最有档次的营养饮品,下到八个月,上到八十岁,通吃!
至于奶粉,这个年代的奶粉的确是少,基本上都吃母乳,没母乳的也都吃别人家的奶,极少有孩子喝奶粉,所以在这个年代,黑心产品也祸害不到普通老百姓,因为真吃不起。
“得了!麦乳精就麦乳精吧!”陈凡一摆手,转身又扎进了厨房里。
趁着胡大海去买麦乳精的空档,陈凡着手弄起了鸡肉卷。
所谓的鸡肉卷,就简单很多了,李小荷烙完的饼,卷上油炸肌肉,再加点蔬菜和黄瓜,抹上点番茄酱啥的,就算成功了。
没多久,胡大海就抱着两箱麦乳精跑进了厨房,“凡哥,我让吕壮挨家挨户去收购了,一会儿镇上的麦乳精全都能送来!”
说完这句话,胡大海就很识趣的离开了厨房。
“等会儿!”陈凡叫住了胡大海,把做好的薯条和鸡肉卷都塞给了胡大海,“去!让大伙尝尝!”
“好嘞!”胡大海抱着香气腾腾的鸡肉卷和薯条,离开了厨房。
“你们继续,我弄点新花样!”陈凡朝着华氏兄弟摆了摆手,又给李小荷递了一道眼色,李小荷立刻会意,凑了过来,仔细观看陈凡的手艺。
陈凡用鸡蛋,食用油,白醋,白糖和麦乳精这些东西,搅拌到了一起,配料的比例也让李小荷详细的记录了下来。
足足尝试了五、六次,这才弄出了一个最为建议,味道和口感也都不怎么样的沙拉酱。
沙拉酱捣鼓好了,陈凡又做了一遍汉堡和鸡肉卷,李小荷再给外面那群糙汉子端出去品尝,等到回来之时,所收到的反馈已经比第一次好很多了!
“不错!已经摸到门槛了!”陈凡抹了一把额头上的汗水,一屁股坐到了椅子上,脸上尽是心满意足的微笑。
配料和产品的进度快的让陈凡都有些不敢相信,他完全就是瞎子过河,摸不着边啊!
不过在众人的眼里,陈凡已经变成了彻头彻尾的神,只用了半天时间,基本上就把肯德基的产品都给仿了一遍,而且味道还挺独特,甚至在某些方面还超越了肯德基!
要知道,肯德基已经创建了很多年了,而陈凡呢?
仅仅用了半天的时间而已啊!
这踏马简直就是神迹!
虽然仍旧有所不足,但这已经不重要了,迈出第一步就如此顺利,众人完全有理由相信,华莱士未来可期!
“你们几个……”陈凡带着李小荷和华氏兄弟走出了后厨,对食堂大厅里的众人喊道:“该上厕所的就上厕所,我歇一会儿,咱们继续!”
陈凡话音落地,老鹰等一群悍不畏死的猛男,瞬间露出了比哭还难看的笑容……