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第116章 钱大富的节前准备

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    另一边……

    钱大富一早就起床,今天是他们家,人齐的情况下第一次吃团圆饭。尽管昨晚想好的购物清单,可一觉醒来还是有些担心,他担心这自己准备的不够,担心晚上的团圆饭吵架,也担心明鸢的病情,不知道今天能不能出席家宴。

    为了能让明鸢感受到佳节的温馨,他还是硬着头皮准备出门完成清单上的任务。给孩子做顿丰盛的中秋家宴,也尽尽自己的职责,或许上天看到自己这一份心,能够保佑女儿病好如初。

    夫人也跟着他起床,伺候着他穿衣洗漱。一大早的再准备好各种过节用的东西,比如说拜月用的祭品和团圆饼。

    这是他们的习俗,当一轮明月高挂夜空,家家户户在庭院摆好香案,放上团圆饼、石榴、糖果等,其物必圆,其数宜双,寓意“年丰”、“团圆”、“好事成双”。妇女手拈一柱香,不跪不叩,只是焚香作揖祀月,心中默念许愿,再赏月分食团圆饼。

    她看见钱大富出门,是为了给明鸢准备买些好吃的回来,便有些小性子,嘴里虽然说明鸢的坏话,但为了一家的团圆,她还是选择忍让了,毕竟现在的明鸢生病了,一连十几天不见人,心再狠她也不愿看到她受病折磨。

    钱大富坐着马车来到东边的菜市场,拉开车门毫不犹豫地冲下去,想要第一时间买好东西,回去照顾家人,他小跑着到了菜市场,市场内人山人海,挤得水泄不通,往年似乎没这架势,可能他好久没出来亲自买菜的错觉,觉得今天的人特别多。

    没想到今天的人多得让他头皮发毛,站在外围观察一小会儿,反正也站在这里了,不能空手而回。他勇敢地挤进去的时候,开始后悔,因为他肥大的身躯根本就动不了身,人实在太多了,要不是一心想着给孩子买吃的,真会打退堂鼓,放弃在这样的人海中缓步挪着。

    花了好大的功夫,菜终于买齐了,后背已经湿透了,肥胖的他气喘吁吁的站在原地休息着,他看着手里打包小包的菜,这些都是明鸢小时候爱吃的青菜,他脑海里飘过两父女的吃饭的情景。

    随着人流慢慢挤了出来,到了市场入口才想起还没给鸯儿买最爱吃的螃蟹,以往明鸯都会哭着闹着要吃,今年特别的懂事,没有求过自己买螃蟹,既然这么懂事,就不能厚此薄彼,两个女儿都是她的心头肉,为了她们今天拼了这条老命。他望着人海兴叹道:“当个好父亲真难!”

    最终他又再一挤了进去,买了十斤螃蟹,各个要母不要公的,还跟摊主吵了一架,随后多给些银子给了摊主,才双方满意。那些螃蟹待在一个鱼笼里张牙舞爪着,却不知道已经成为别人的盘中餐。

    回到马车后,自己累趴了,看着车顶,他把一个晚上的景象都想象了一遍,一起吃晚饭,拜月,分团圆饼,看花灯,看三魁比试,也只有生活在一起才能感受到一切吧。

    他又想起二夫人,要是还在世的话该多好啊,自己这个家肯定是最幸福快乐的。

    不知不觉已经来到中午,钱大富花一上午的功夫就是为了买菜,其实可以把购物清单交给下人们去打理,可他不愿意这么做,他觉得自己动手的才是爱的表现。

    下人们见家翁的马车回来,立马迎上去接住家翁手里的东西,钱大富也许是真的累快了,下马车的时候需要按着下人们的肩膀才迈下步子,大腹便便的从车上下来。

    “东西都拿到厨房去,去自家的酒楼找来两个手艺好点的厨子,今晚我要给我的孩子和夫人做一顿最好吃的团圆饭。”钱大富喘着大气说道。

    下人们点头回答:“是!是!”

    其中一个下人在钱大富的耳边轻声说道:“席管家让我给家翁报信,好像二位娘子出门去客栈找刘轩玩去,他们在商量着今晚的花灯大会去哪处地方玩。”

    钱大富点头表示自己知道了,随后在心里想到,“随他们吧!反正这小子日后飞黄腾达,喜欢哪一个女儿都可以,以后在京里做官,对自己的生意也是有好处的。”便兴致冲冲的往厨房走去。

    首先是煮芋头,这是南方特有的习俗,自从在南方建立朝廷后,家家户户都会在这一天煮上一大锅芋头,由于是清洗干净泥巴之后,一整个放进锅里蒸熟的,吃得时候还要剥皮,这剥芋头上的黑皮,就叫剥鬼皮寓意辟邪消灾。

    于是他站在下人的身后,细心地检查他们洗过的芋头,一发现没洗干净的立马呵斥让他们重新洗过,他才不愿意洗,要知道芋头上的皮没煮熟前人的皮肤接触到就会发痒,因为芋头里面含有皂角苷,它会刺激皮肤上的毛孔导致发痒,所以他就不动手清洗让下人们弄。

    等洗好后往大锅上面倒,锅内加水,倒在蒸盘上,隔水蒸制,盖锅盖,先大火煮开再转小火焖煮,大约两刻钟后一锅香气腾腾的蒸芋头就煮好了,他们把芋头装进铜盆里,另一个铜盆盖在上面锁住热气,等到晚上吃团圆饭的时候,温度刚刚好可以入口也保留住芋头的水分,吃起来就不会干巴巴的。

    从酒楼里找到的厨子也到,他立马让他们忙碌起来,尤其是那螃蟹,他让他们先蒸上一锅,按照刚刚放芋头的办法存放起来,等到晚上温度刚刚,直接下口。

    厨子们嫌弃钱老板在厨房碍事,于是开口劝他出去,自己会处理好这样食材,做得不好把他们全部辞退都可以。

    钱大富这才走出厨房,身上一股油烟味和汗臭味,肯定是早上买菜和刚刚在厨房弄到的,于是他吩咐下人们打水洗澡,下人们搬来一个浴盆倒上热水,钱大富美滋滋的在卧房里洗起澡来。

    一瓢水从头上淋去,一阵热浪迎面扑上来,四周雾气茫茫,看不见任何东西,等他把水从脸上掰开时,头上的黑浆也流了下来。

    钱大富感慨道:“这是多久没洗澡了!”

    洗完澡换上干净的衣服之后,他就呆呆地坐在大厅中间,等待中秋夜的到来,想着这是第一次团团圆圆的过节,开心得像个孩童。

    【作者题外话】:已二改,可食用!
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