第28章 酸辣肥肠
次日午时，酒楼内座无虚席，热闹非凡，顾客脸上洋溢着满足的笑容，大堂跑堂的纪念玖等人穿梭在满座顾客其中，为其服务。
“小跑堂，去拿壶酒水，”声音硬朗的男人，看向庆俞笑着开口。
庆俞擦拭桌子的手一顿，笑着答应道，“好嘞，这位客官，”接着他把桌子擦拭好，摆放好碗筷，在为其倒上茶水，转身去拿。
男人端起茶水，送入嘴边，眯着眼睛看着庆俞离酒柜越来越远的背影，陷入沉思。
庆俞拿来酒水放在男人桌前，男人趁机开口与之闲聊，“小跑堂，介绍一下酒楼菜品吧，我听说你们家酒楼美食脍炙人口，所以慕名而来。”
“好嘞，客官，”庆俞说着拿起桌上摆放的两个竹筒，“客官，这个红色竹筒，里面是我们店里所有菜品，这个白色竹筒，是三日一上新的菜品。”
“哦，”男人语气好奇，“那这里哪几种菜式更好吃，”男人语闭，手指指向那红色竹筒。
“我们酒楼菜品好吃程度不相上下，每种菜品都有着它独特的口感，”庆俞想了想说道，实属是他也不知道哪个比较好吃。
“小跑堂，那我不能全部都点一遍吧，”男人目光落在庆俞身上，笑着说。
“客官可以尝尝我们今日的新品，我们酒楼每三日上一次新，客官今日来的倒是巧了，”庆俞看着眼前浅蓝色衣裳的男人说。
男人单手撑着下巴，声音慵懒，“可以。”
“好，”庆俞耐心点头，并把菜名报给后厨做饭的颜笙寒，又继续回到大堂忙碌。
而后厨内，飘溢着浓郁的饭香，灶膛里的火苗不断往上窜，秦昊一人烧着两个灶膛，额头细汗直冒，却依旧勤勤恳恳，没有任何怨言。
厨铲与铁锅碰撞，发出“铛铛”声传入耳中，不多会，一盘冒着白烟，散着香味的美味菜肴出锅。
“笙寒哥哥，有什么我能帮上忙的嘛，”乔沐婉站在后厨内，被这香味熏的，口水不知咽了多少次。
“乔小姐，忘记昨日我与你说的了吗？”颜笙寒停下手中动作，抬起眼眸，眸中带着不耐落在她身上。
乔沐婉脸色一僵，她当然没忘，昨日颜笙寒送她回舅父家时，路上说的，“乔小姐还是不要在我身上浪费时间了，我已经娶妻，眼中心中不会再有其他人。”
她记得她伤心地问他，“那我呢？”
却听到他冷漠的声音，“我始终只把你当做妹妹看待，从未对你有过男女之情，先前订婚，是家中长辈所为，并不是我为之。”
那一刻，她感觉周围都安静了，脑子空空的，他说什么，她一句都听不进去。
低头掩盖眼底不断涌出的委屈情绪，轻轻呼了一口气，再次抬头，强颜欢笑，“笙寒哥哥，我就想着，酒楼生意这么忙，我能不能帮帮你，你也能减轻负担。”
“不需要的乔小姐，”颜笙寒盯着她，说出话却让她心寒，“乔小姐还是早日回去，不然令父令母会担忧。”
姜方舟在旁边看的有些不忍，想要开口，想想又算了，毕竟是他们之间的事，还是老老实实当个透明人，老老实实炒菜。
乔沐婉眼中闪着泪花，她努力吸吸鼻子，不让那泪水掉下，“笙寒哥哥非要这般与我说话吗？”
“笙寒哥哥可知你这般态度，碗儿多难过，”乔沐婉委屈道，见他不接话，乔沐婉定了定神，收起自己那股委屈劲，“昨日笙寒哥与我说的，我并没有忘记，经过昨夜的思考，我已经对笙寒哥放弃了。”
“况且咱们两家是世交，就算不喜欢我，也不至于对这般厌恶吧。”
颜笙寒闻声抬头，沉声道，“那倒没有。”
“舅父已经给父亲报了信，父亲那边也同意我可以留下玩一段时间再回去，”乔沐婉说。
颜笙寒点点头，继续忙自己的事，乔沐婉面色难看地站在那，紧咬红唇，手指用力地缠搅着淡青色的手帕。
“顾客们问，酸辣肥肠好了吗？”纪念玖人未到声先道。
“稍等一会，”颜笙寒听闻声音，抬头看向还未到厨房门口的纪念玖，扬声道。
纪念玖快步走入厨房，先是看了一眼乔沐婉，朝她点点头，却看到她傲娇地撇过脸，纪念玖无奈摇摇头，看向颜笙寒，“他们那桌就剩这一道菜。”
颜笙寒往锅里加入冷水，把肥肠下入锅中，在把姜、葱、黄酒放入去腥。
很快，锅中水开，颜笙寒掀开锅盖，厨房瞬间被白烟缭绕，颜笙寒拿着漏勺把肥肠捞出再次清洗一遍。
续而把锅刷净，倒入油，等油热，只听“滋啦”一声在耳边响起，颜笙寒不停翻炒着锅中下入的八角，等到八角香味爆出，放入姜、蒜、辣椒一起炒出香味后，倒入肥肠，不停翻炒。
锅中酸辣肥肠香味四溢，肥肠色泽鲜艳。
颜笙寒铲出放入盘中，撒入碧绿的蒜苗点缀。
纪念玖端起那盘闻着有些臭但又香的酸辣肥肠，朝着大堂走去。
酸辣肥肠放到顾客桌前，纪念玖走开，但香味依旧萦绕鼻尖，让她好想吃。
忍不住心中叹息，继续游走在大堂内，为其服务，再次走到那桌顾客前，却听到他们对那盘酸辣肥肠的夸赞。
“给你说啊，这肥肠还是要带一点臭味，闻起来臭但是吃起来香，而且吃起来还肥而不腻，总之来说，太好吃了。”
“确实，而且口感软韧，非常好吃。”
纪念玖不自觉笑了笑，却听到其他顾客喊她，大步朝他们走去。
酒楼大堂内纪念玖与庆俞忙碌着，桌上的菜肴美味可口，香味四溢，让人流连忘返。
“小跑堂。”
庆俞听到有人喊他，便赶紧朝着那声音来源走去，耐心问道，“客官，有什么需要吗？”
男人白净的面容上写着满足，骨节分明手指拿着手帕擦拭着嘴角，笑眯眯地望着庆俞，“你们酒楼菜肴真的好吃，以后我会常来。”
“谢谢，”庆俞露出标准的笑容。
“我想问下，你们酒楼外送吗？”男人问道，随之自我介绍道，“我姓吴。”
庆俞顿了一下，反应来道，“我们外送的，吴老板，只是我们只会在酒楼不是很忙的时候外送，您这也可以提前来预定。”
吴老板起身，拍了拍自己坐皱的衣裳，从荷包里拿出银钱结账，“酉时的时候，我刚刚吃的一模一样的饭菜，做一份送到南街的辰颐医馆。”
庆俞接过银钱，点头道，“好的，吴老板。”
等到那约莫二三十岁的吴老板离开，庆俞拿着银钱放到许博通面前，并让他记一下这人预定了饭菜，以防后面忙忘记了。
申时，大家伙也终于闲了下来，吃了饭，坐在桌前闲聊，快到酉时，颜笙寒把吴老板预定的饭菜炒了出来。
“庆俞，”颜笙寒从厨房走出来，朝着趴在那看书的庆俞道，“已经打包好了，你给吴老板送过去吧。”
庆俞点头，依依不舍地把书收起来，抬手去接那食盒。
“掌柜，我去送吧，”秦昊匆忙从后厨内走到大堂，开口说。
众人闻声不解目光落在他身上。
“是这样的，我这俩天肚子有些不舒服，我看送的位置是医馆，正好我去抓点药，”秦昊解释道。
“那行，你去吧，”庆俞把手中食盒递给他，他正不想去呢，既然有人愿意去，那正好了。
秦昊应道，接过食盒，走出了酒楼。