第九十一章 酒酿
都说顾客就是上帝,这些粉丝观众对于度兮兮来说,就是“顾客上帝”无疑了。
见他们对于一一和二二的出现并没有感到介意,甚至十分欢迎,度兮兮就松了口气。她对一旁的柯潋使了个眼神,示意他来将自己怀里颇为黏人的小家伙给抱走。
度兮兮拍了拍已经挥舞着小手,想要自己抱的两个儿子的小脑袋,然后毅然决然地扭过头,不想让他们使自己更加分心。
她深吸一口气,将自己的注意力重新放在今日要做的美食上:“大家应该听我以前说起过‘酒酿’这种食物?今天,我就来教大家制作它吧!”
酒酿,也可以叫作甜酒、酒糟、糟米,色清微酸,醺醉甜润,初入口时带着酸甜的滋味,后又酒劲绵延,似有一口不断的暖气通入肺腑,以无声之势,滋养身心。
制作酒酿,就是需要将蒸熟的糯米拌上酒酵,经过一定的时间发酵而成的一种甜米酒,入口香甜美味,炎热的夏季服用后,还可以清热解暑。
而且酒酿还可以美容养颜,对女性更是有大大的好处。
“制作酒酿,首先的第一步,就是需要把糯米洗净之后浸泡在冷水之中,大概是十二个小时吧。”度兮兮从一旁的台子上端过来一大盆的糯米,其上还带着一层略过米面的白色浑水,“这是我昨天事先泡好的。”
将浸泡着糯米的浑水倒掉后,度兮兮将自己的袖子别在手肘之上,确定袖子不会掉下来,便将洗净的双手插入糯米之中,随意地抓起了一把。
度兮兮用食指和大拇指捏了捏两颗饱满的洁白糯米,看起来已经吸足水分的它们,一下子就被度兮兮轻而易举地捏碎了。
度兮兮满意地点点头,将糯米全都倒在一个筛子上,然后放在水龙头之下,用细细的水流仔细地清洗这些看起来已经很干净的糯米。
她说道:“糯米泡到一捏就碎的程度就可以了,大家注意,一定要再清洗几次,这样才可以让酿制出来的酒酿清澈透亮,不然会变得浑浊,带些杂味儿。”
洗净的糯米放在蒸笼布上,用筷子戳出一些小洞之后,就是上锅蒸的步骤了。度兮兮把蒸笼布平平地摊在蒸笼里,盖上锅盖,静待四十分钟的到来。
等待的过程中,度兮兮还不忘提醒大家:“一定要蒸熟,蒸到米粒没有硬芯才可以,不然做好的米酒会返生哦!返生就是指,糯米在发酵的时候会重新变成生糯米。”
度兮兮哄了会儿被柯潋抱着的两个儿子,四十分钟的时间就转瞬而过了,她转身用抹布包着手打开了蒸笼,蒸得透亮的糯米饭顿时出现在大家的视线中,伴随着的还有浓浓的糯米甜香。
放凉之后的糯米饭由冷开水拌开,放入酒酵,也就是酒曲,放在了大瓦罐之中铺平,中间戳出了一个碗碟大小的圆孔。
不可否认,这将近十斤的糯米泡完水之后分量不小,度兮兮觉得自己的手臂已经有些抽痛了。
“一切美食,都值得让人耐心等待。大概还需要两三天的功夫,咱们的酒酿才能与大家见面。”度兮兮在大瓦罐上头盖上了一层不透气的长布和挡虫的纱罩,侧过头对着直播间温声道:“具体的酿造步骤和条件,我会整理好之后发在星网上,有需要的朋友可以自行前往观览哦!”
【——与切肉比起来,还是这种有模板的体力活,比较适合我们啊……
——咱们弹幕区的每一位ls,永远都在诉说着大家心中的真理!
——「jpg赞同!」
——夫人说还需要等两三天,真期待它成品的滋味儿呢!
——酸酸甜甜的滋味……酸我倒是从酸辣土豆丝里头吃到过了,夫人推荐的甜,又是何等美味啊!
——夫人之前教过的红烧肉里,貌似就是用的什么白砂糖?我尝着也是有些甜味儿的,应该差不多吧?
……
——酒酿酒酿,再怎么着也算是酒的一种,喝着还会熏醉……在咱们星纪时代,我还真没有喝过酒呢!到底是啥味儿?跟喝营养剂类似,还是更像喝汤?
——在万年前的蓝星,酒是家常的一种饮品,种类繁多。具体可根据度数的高低分类酒的烈度,也可根据酿制材料细细划分。根据古史记载,蓝星古时,常有“美酒献明君”的说法。只是很可惜,经过万年的波折,品酒文化早已失传。多谢夫人能让我们再度品尝到酒的滋味!
——楼上惊现古史系课代表!
也有可能是古史系的教授,毕竟咱们粉丝之中人才辈出,上次不就有个类似的教授蹦哒出来了吗?
……】
甭管粉丝观众们有多期待酒酿,度兮兮目前已经将今日份的直播完成了。她道了声“下次直播见”,就手脚利索地关闭了直播间。
几乎是在直播间的虚拟屏幕消失的一瞬间,两只小家伙终于是突破了柯潋的约束,一下子扑到度兮兮的怀里。他们仿佛是早就等着这一刻了。
“他们的手劲可真不小,我差点就没有控制住他们。”不止两个小的黏着度兮兮,如今细细想来,只怕是柯潋也离不得度兮兮。这会儿,柯潋正微低着脑袋,有些委屈地对度兮兮告状。
度兮兮就轻声哄着两个孩子,同时将一个嗔怪的白眼丢给柯潋。
小孩子的手劲能有多大,哪怕是真的天生神力,难道柯潋这个能一刀一个虫族的帝国元帅,还敌不过两个刚满三个月没几天,甚至还没有断奶的吃奶娃娃不成?
等出了厨房没一会儿,外出游玩的柯刑就游玩到家里来了。度兮兮和柯潋对视一眼,怎么会猜不到柯刑是放心不下家里的两只小家伙?不然他还有什么理由这么早回来呢?
“乖孙孙们,快到爷爷这里来。”听见柯刑的声音,两个吃奶娃娃齐齐看向柯刑,然后就十分“无情”地抛弃了度兮兮这个母亲,转而投入了柯刑的怀抱。
这说这个家里,一一和二二对谁最亲近,那无疑是度兮兮这个亲生母亲了。但在度兮兮之下的,却不是柯潋这个父亲,而是柯刑这个当爷爷的。
暂时摆脱了两个孩子的度兮兮耸耸肩,放松地把自己塞到沙发上的几个大抱枕之中去,没有丝毫的端庄形象可言。
她任由柯潋给自己按摩着酸痛的手臂,垂首间见柯潋面无表情的,隐隐还有些不悦,就若有所思地看了一眼一旁玩得正欢的爷孙三人。
度兮兮当然不会认为柯潋的不悦是冲着自己来的,十分了解柯潋,甚至已经生出几分心有灵犀的默契的度兮兮不用猜就知道,柯潋肯定是觉得孩子们光亲近度兮兮和柯刑,唯独不亲近他,让他感到不得劲儿了。
“后悔了吧!叫你当初光顾着我,总把孩子丢给爸和哥哥!”度兮兮娇嗔了柯潋一眼,在他无奈的眼神下说道:“他们不仅亲近爸,还亲近哥哥,唯独不亲近你,就是因为你这个做父亲的,投入的关心和爱还不足够。”
别看孩子年纪小,不记事,但是他们对外界的感知灵敏着呢!就比如之前刚到cd–0329星时的那一次野炊,柯刑不过是因为恶趣味地逗了逗一一,一一就好说歹说都不乐意搭理柯刑了,可见孩子们的“记仇”。
柯刑是个负责任的父亲,他也很爱两个孩子,但他也是个过分称职的丈夫,他最爱的永远都会是度兮兮。所以在照顾度兮兮和孩子之间,柯潋没有丝毫犹豫地选择了前者。
人在得到一些的时候,注定也要失去一些。柯潋全心全意地照顾度兮兮,自然也失去了得到两个孩子最初的信任的机会。
是以,哪怕是没有血缘关系的沉胤,只因为一心想要好好照顾一一和二二,所以他们到现在都对沉胤留有印象,好几次视频通话的时候都对沉胤十分热情。
“我只是想要更好地照顾你。”柯潋将自己的脑袋压在度兮兮的手臂上,他控制着力道,并不会让度兮兮感觉被压痛。
度兮兮温柔了眸色,知道柯潋只是更爱她,所以才会疏忽了把父爱展现给两个儿子。她摸了摸柯潋的眉心,见他紧蹙的眉心因自己的轻抚而松开,面上就多了几分满意:“没关系,你照顾了我,那我就陪你一起照顾他们。”
“谢谢你,兮兮。”柯潋抓住度兮兮的手,放在唇边,轻轻地吻了一下。
这边夫妻感情正好,那边爷孙尽情玩闹。
一切都是那么的甜蜜,那么的温馨。
早晨,喂完奶的度兮兮揉着微酸的腰肢缓缓下楼,见柯潋没有踪影,便猜到他应该是在别墅新开辟出来的训练室里锻炼身体,便没有想着去找他,而是坐在沙发上,静静地喝着一大杯温开水。
一一和二二一般都会在喝完奶之后睡个浅浅的回笼觉,至少持续半个小时左右,有2569和柯刑在婴儿房里面小心地看护着,反倒是没了度兮兮什么事。
所以度兮兮惬意地喝着温开水,珍惜自己这难得清静的短暂时光。
“叮咚~有客到~”
外头由2569设置的可爱门铃声响起,度兮兮挑了挑眉,以为是每日来送食材的人来了。她一边奇怪今日怎么这么早,一边亲自朝外头走去去开别墅的院门。
婴儿房里头的隔音效果很好,门铃声是传不进去的,而且度兮兮又不是缺胳膊断腿了,开个门还是可以的,没必要等着2569“噔噔噔”地跑下来,然后再“咻咻咻”地滑去开门。
出乎意料的,当院门被打开的那一刻,度兮兮看到的并不是之前上门来的“送货人员”,而是许久未见的食铁兽陛下——当然,还有他怀里的两只小崽子,以及他身后站着的两名同样憨厚的成年食铁兽。
食铁兽陛下与度兮兮已经很熟了,早前原来那个柯家还没有变成废墟的时候,食铁兽陛下就领着怀里同样的两只小崽子去拜访度兮兮过。
后来度兮兮住进了军医院,心怀愧疚的食铁兽陛下又时常送来新鲜的食铁兽毛球,时不时也要跟度兮兮来个远距离的视频通话,询问关心度兮兮的身体。
一一和二二,食铁兽陛下也是透过视频通话见过的。与喜欢度兮兮一样,食铁兽们也十分喜欢度兮兮和两个孩子。
也不知是爱屋及乌,还是真的命中注定。
“陛下,您怎么来了?”食铁兽帝国一直都挺忙的,度兮兮之前跟食铁兽陛下的几次视频通话都能够看出来,食铁兽帝国这会儿应该也很忙才对。
但食铁兽陛下领着两大两小四个食铁兽一起上门来,怎么看都不像是有急事的样子。仔细瞧着……有些像上门串门的邻居?
“快进来吧!食铁兽帝国离这儿有些距离呢,怕是累着了吧!”度兮兮也不等食铁兽陛下在外头站着说话,直接招呼着大家朝里头走,而接到系统消息的2569也下楼来了,十分自觉地去厨房准备了竹叶茶,以及一系列的竹笋美食。
这些都是度兮兮之前闲着没事琢磨出来的,因为她还惦记着食铁兽帝国上的大小可爱们,为他们研制出喜欢的茶水以及美味的竹笋美食,度兮兮十分乐意!
等坐到沙发上,食铁兽陛下看了看周围的环境,见这里温馨舒适,一看就是度兮兮他们已经住了一段时间了,便加深了毛脸上的笑容:“夫人,我们这次来啊,可是有个天大的好消息哦!”
“什么好消息?”度兮兮十分地好奇,但心里其实也没有多么多么地在意。别看食铁兽陛下是个十分容易满足的人,事实上,他喜怒形于色,了解他的人都知道他是个单纯理智的食铁兽。
如此单纯理智,度兮兮就下意识地认为这个好消息固然是好的,但估摸着也不会有多么伟大,可能只是日常中的好消息吧?
并不知道度兮兮心中所想,食铁兽陛下摸了摸怀里两个小崽子的脑袋,然后跟身侧两边的那两个成年食铁兽对视了几眼,说道:“咱们食铁兽帝国跟沉胤陛下申请,用三天能源石脉,换来了两颗原始星球,日后我们食铁兽帝国也会搬迁其上。都在cd–0329星的隔壁哦!很近哒!”
这确实是出乎度兮兮意料的天大惊喜了。她还以为,这个好消息并没有多么伟大,但如今看来,食铁兽陛下这次上门,确实是邻居串门的意思。
距离隔壁的两颗原始星球,引力并不如任何一颗主星对飞船的作用力大,所以飞船飞起来也会变得更加轻松一些,可能短短半个小时就能在三者之间来回穿梭。
难怪食铁兽陛下他们上门来的时候精神奕奕的,丝毫没有度兮兮以为的疲惫感。