第四十二章 咸鱼试吃会
“各位请听我说!”
许舟舟见他们在犹豫,她赶紧想了个解决办法,“我现在就去借城里的客栈把咸鱼做熟,到时候给大家尝尝,大家尝过了再说,好吗?”
她倒是忽略了这点,这么珍贵的吃食,她的名声也还没来得及打出去,没尝过味道,消费者怎么会轻易买单?
“能先吃后买?”
围观的人听了这话,眼睛里顿时放光。
他们当中,吃过咸鱼的人是少之又少,听说能先尝,那些不管买不买得起的,都想借这个机会试试咸鱼到底是啥滋味。
许舟舟背起背篓,牵着年年就往城门走去,而那些想试吃的,都怕自己挤不上,所以都跟在她身后,要和她一起进城。
因此,也就有了一大群人跟在一对母女身后,一块涌进城里的奇景。
城里的人不知道发生了什么,看到一大群人一起进城,还以为出了什么大事儿了,都纷纷好奇的跟了上来。
许舟舟来到福满客栈门前,这个时候离饭点还差点时间,客栈里并没有几个人。
站在门口揽客的小二,看到乌泱泱的一群人停在他们客栈门口,都被吓到了,他紧张地回头冲里面的福满喊:“掌柜的,你快出来看啊!”
“啥事这么慌张!”福满放下手里的东西,走了出来。
看到门口密密麻麻,满大街的人,福满也愣了,他们这是要来攻陷他饭馆的吗?
“客官里面......”福满脸上一喜,张口就要招呼客人。
可他话还没说完,就被许舟舟接下来的话,给断了客满的好心情。
“福老板,我能不能借你的厨房用一下?”许舟舟扬起手里拎着的一条咸鱼,问他。
她故意把咸鱼拿在手里,拎着它走过大街小巷,她就是要告诉所有人,她许舟舟开始卖咸鱼了!
“这是......咸鱼!”福满看到她手里的咸鱼,他第一反应就是伸手去敲身旁店小二的头,“安子,码头上咸鱼来了,你咋不去看看!”
“别、掌柜的!”小二抬着手挡住福满的打,“掌柜的,今儿码头上没来咸鱼啊!”
“福老板,这是我自己晒的咸鱼,不是码头上来的船。”许舟舟给两人解释了一句。
“但我的咸鱼大伙儿没吃过,心里头没数,所以我想借你的后厨,把咸鱼烧一下,给大伙儿尝尝。”
“你自己晒的咸鱼?”福满沉默了一会儿,再抬眼便已经换上了笑容,“成!你用吧,总之离饭点还有一会儿。”
如果她的咸鱼能获得大伙儿的认可,那对他来说也是件好事,只要她成功了,他的店就能卖咸鱼了。
许舟舟进了厨房,她从背篓里拿出十来条咸鱼,放在砧板上咚咚咚就是一顿剁,然后丢到水里清洗,再放到蒸笼上,直接蒸。
在等待咸鱼蒸熟的时候,福满走了过来,他站在许舟舟的背篓前,拿起一条咸鱼就仔细的看。
他用指甲按了按鱼身,又放在鼻子前闻了闻,只见他轻轻点了点头,似乎对这咸鱼的外表还是很满意的。
就是不知道味道如何。
福满放下手里的鱼,看到许舟舟就靠在厨房门口看着他,他便开口问道:“许姑娘,你怎么会做咸鱼?”
“咸鱼不难做。”她回答。
“这一背篓的咸鱼,光是盐就得要十来斤吧,你......”他用怀疑的目光打量着许舟舟,她能买得起那么多盐?
许舟舟知道他没说完的话是什么,她不想解释,只是笑了笑,然后转身回了厨房。
咸鱼独特的味道很快就从厨房里飘了出来,传到福满客栈前面的大街上,传到众人的鼻子里。
“这就是咸鱼的味道吗?”
那些没吃过咸鱼的人,闻到这个陌生又诱人的味道,眼里充满了期待,期待接下来的试吃,因为这可能是他们这辈子唯一一次吃咸鱼的机会了。
“这个味儿,浓!”
那些有幸吃过咸鱼的人,闻到这个味道,他们也不吝赞赏,至少这个味道,就是咸鱼的味道!
“来了来了!”
那些翘首以盼的人看到许舟舟和小二抱着两屉热腾腾的咸鱼出来,人群刚冷却下来的热情,又变得躁动了起来。
福满早就搬了两条长凳出来,就等着咸鱼出来了。
笼屉里的咸鱼没有任何东西遮盖,蒸得金黄的咸鱼就这么展示在人前,光是看着,就让人口舌生津。
“因为时间的原因,我就用蒸煮的方式给大家做试吃了,这个做法也是最能体现咸鱼口味的,能给大家最直观的感受。”
许舟舟简单介绍,看着越来越多凑过来的人,她有点头疼,怎么人越变越多了呢?
“小二哥,麻烦你跟后厨说一声,再帮我蒸一笼吧!”她狠下心,就算今天剩下来卖的不多,她也要尽量给在场的人都尝到。
在这个没有其他传播方式的时代,口口相传是最重要的!
福满见许舟舟这般大气,顿时对她刮目相看,他还以为她是个见钱眼开的守财奴呢,毕竟上次她看到钱的时候,可是一文不让。
“筷子没那么多,大家拿手吃可以吗?”许舟舟尴尬的问道。
“咋样都行,快让俺们尝尝吧!”人群已经迫不及待了。
“那......”许舟舟想说什么,但却被一旁的福满打断了。
“诸位,咸鱼是个稀罕的东西,今日在我福满客栈门口试吃,希望大伙儿给福某一个面子,不要挤,一个一个来,人人有份啊!”
福满一副主人模样站了出来,维持秩序,那话说得,好像今天举办试吃的是他福满客栈一样。
他什么心思,许舟舟当然清楚,但她没有说话,毕竟谁都不会介意多一个大客户的。
有了福满的出面,街上的人都非常给面子的不争不抢,甚至还主动排起队来,一人拿一块,很快一笼就没有了。
那些拿到了咸鱼的人,都三三两两的聚在一块,讨论着鱼的色泽、味道,还互相交换意见,搞得好像这是什么隆重的场合一样。
但其实就是个咸鱼试吃会。