第115章 寿桃
延景明找到了御厨。
当初他想念家乡的烤羊腿, 害怕阿兄离京之后他便再也吃不到了,因而温慎之特意令宫中的御厨去同延春学习了西羯烤羊腿的做法,离京后又特意一直带着这名御厨, 以免延景明在途中想念家乡美食。
而烤羊腿时, 延景明又总喜欢往厨房里钻,他并不会烹饪, 只是喜欢看那羊腿慢慢烤熟的过程, 而延景明的性格一向很是讨人喜欢, 几次来回,他便与那御厨便熟识了起来, 御厨很喜欢延景明来找他, 可这一回……事情显然有些不一样。
延景明直入正题,张口便道:“窝想学做菜。”
御厨:“……”
延景明:“就是泥们中原人生辰吃的那个什么面和什么桃。”
御厨明白了。
他想,能让一点厨艺也不懂的太子妃在要学习下厨的,应当只有那么几个人, 而殿下的生辰就在这两月内, 他猜太子妃是要为殿下的生辰做准备, 因而他试探着开口, 道:“太子妃, 您说的寿桃与长寿面,这是民间菜式, 宫中贵人生辰,并不一定会吃这些东西。”
延景明果真一怔,问:“那他们都吃什么哇?”
“不同人的口味大不相同, 喜欢的东西也不一样。”御厨解释道, “譬如太后喜欢糕点, 寿辰时最爱的永远是龙凤水晶桂花糕, 而长公主喜欢凤尾鱼翅,生辰之时,绝对少不了这些菜式。”
延景明觉得自己连记住这菜名都有些困难,更不用说学习去怎么做了,中原人的菜,名字越复杂做法也就越复杂,他听着就觉得可怕,总觉得是自己这辈子也学不会的东西。
不过还好,他想温慎之的喜好,应该没有这么复杂。
延景明问御厨:“太子殿下喜欢什么?”
御厨证实了自己的猜测,心中好像莫名便带了一丝欣喜,到了他这样年纪的人,看见这种事,也的确总会忍不住欣慰的,他知道太子妃关心殿下,便几乎是迫不及待地将自己所知的一切告诉了延景明。
“殿下几乎没有什么偏好。”御厨说道,“至多喜欢尝一尝少见的水果鱼鲜,只不过倒也没有到偏爱的地步。”
可他这么回答,倒是令延景明稍稍觉得有些为难了。
若温慎之没有偏爱之物,那他又要如何在这生辰之宴上下功夫,好让温慎之喜欢?可他自己仔细回想,却也觉得那御厨说得没有错,他天天和温慎之一块吃饭,好像也不知道温慎之究竟有什么喜欢吃的东西。
“小人想,只要是太子妃您做的东西,殿下一定都会喜欢的。”御厨又道,“若太子妃您想学做寿桃与长寿面,小人现在就可以教您。”
延景明一怔,点头,道:“窝现在就想学。”
只是他还对中原的这两道菜心有疑惑,他不过是听阿兄提起,却并不知这两道菜究竟是什么样的,那寿面他可以理解,一碗只有一根面的面条,可寿桃是何物……他就弄不明白了。
在和御厨学习做菜之前,他总得弄清寿桃究竟是什么东西。
御厨手头并无示范之物,他只能靠言语来给延景明解释,道:“这是一种做成桃子的面点。”
延景明想起自己在宫中吃过的那些做成花朵形状的糕点,大致明白了这所谓的寿桃究竟是什么样的食物,而也正是因为御厨的这句话,他心中忽而便有了一个全新独特的想法。
延景明毫不犹豫挽起袖子,而后左右一看,试图从御厨的厨房之中寻找出一块没人使用的围裙,一面好奇问御厨:“窝们有什么少见的水果和鱼吗?”
毕竟御厨也说了,这好像是温慎之在吃这件事上唯一的小嗜好,他若能将这些温慎之喜欢的东西结合起来,一定就能得到温慎之最喜欢的食物。
御厨想了想,道:“此处地方太偏,供来的鱼鲜都颇为寻常,可水果倒还有些不错的。”
延景明点了点头,他在西竭时,也曾见过王宫中的大厨摊饼,无非就是往面粉中加些水罢了,他想这水用果汁应当也能替代,他只要做到这一步,那一定便会是个极为完美的结合。
御厨令人拿来一篮水果,这中原的玩意,有不少延景明也只是略见过几次,他对其中不少都觉得陌生,而最让他觉得奇怪的是其中一种颜色怪异的水果,棕色粗糙的表皮上长满了奇怪的绒毛不说,延景明将这水果掰开一看,里面竟然还是绿色的。
……很是诡异。
延景明不由开口询问,道:“这是什么哇?”
御厨解释,道:“此物唤作羊桃。”
延景明:“羊喜欢吃的桃?”
御厨想了想,再度解释道:“又叫做猕猴桃。”
延景明挠了挠脑袋,这叫法他倒是能够理解,毕竟猴子本来就是喜欢吃桃的,而也正是这水果的名字,令他想起温慎之曾对宫中进贡的水蜜桃称赞有佳,那好像是温慎之为数不多夸赞食物的时候,而眼前之物……反正都是桃,应当差距不大!
现在,他只需要御厨告诉他,这寿桃究竟是如何捏成的便好。
……
御厨颇为耐心,从揉面讲起,到那寿桃如何入蒸锅成型,他恨不得手把手一步步教会延景明,只不过延景明这辈子都不曾进过几次厨房,此事对他而言难度实在太大,哪怕他已极认真去学了,却仍旧做不好此事,捏出来的寿桃奇形怪状,看着根本不像是个桃。
御厨有心安慰他,便道:“太子妃,已经很不错了。”
延景明:“……”
“时间还多。”御厨说道,“只要您勤加练习,一定能成功的。”
延景明叹了口气。
反正他平日无事,的确有大把的时间可以用来练习,他便点了点头,又想马上就要到饭点了,御厨还有自己的事情要忙,他总不好再继续纠缠着御厨,他便请御厨先忙,而他在厨房隔壁找了个小屋子,打算自己琢磨琢磨这道菜的做法,也正好加入他的新创意,将那水果在盆内捣碎,搅进了面团里。
这一回,他的水和面都恰到好处,他似乎揉出了一个极好的面团,就是……不知道为什么……这个面团……它有些发绿。
不仅发绿,那面团之间还有无数黑色小点点缀,看起来诡异异常,这颜色着实吓人,容易让人食欲全无,就这副模样,若他往里添加一些其他的,温暖一些的颜色,应当就能让这个面团看起来好吃一些。
延景明下定主意,又朝着面团中打了一个蛋。
至于其他的……
他只记得御厨说过,调料适量,一切适量,至于什么是适量,还是只能靠他自己摸索。
延景明叹了口气,开始按着自己心情,往盆中丢各种调料。
可他越折腾,这面团看起来就越不对劲,那黄绿黄绿古怪的颜色实在令他心惊,像极了大雨天时路边泥泞的烂泥巴,可事到如今,他也只能安慰自己,这一定是面团还没来得及回过神来,这两种颜色还没融合均匀,等融合均匀之后,自然就会变成一种更浅一些的好看颜色。
只不过他的心理安慰显然并未奏效,他所期待的一切也全都没有出现。
延景明趴在桌面耐心等待,却眼睁睁看着黄绿色的面团膨胀变大,从大盆里挤胀出来,上边的小黑点也更加突出古怪,而他心情复杂,试着捏起一团,按着御厨刚才交给他的办法揉成小团,再揪起寿桃尖角——看起来颜色怪异,歪七扭八,一点也不像是个桃。
他来不及回炉重造,重新再捏一捏这面团,温慎之已出现在了厨房外,显然是因为他离开太久,温慎之好奇他去了何处,最后摸到了这厨房里,找到了延景明。
可延景明在准备即将给他的惊喜,他一进门,先吓得延景明一巴掌将那面团拍在了桌上,黏糊糊贴在桌案上,延景明抠得抠不下来,而温慎之蹙眉看向他,问:“你在干什么?”
延景明:“……”
延景明当然不可能告诉他真相。
他慌乱思考措辞,到了最后,也只能硬着头皮揪下一块黄绿的面团,勉强转头看向温慎之,露出了一丝惊慌失措地尴尬微笑。
“窝……窝……”延景明完全不知该要如何掩饰自己慌乱的内心,“窝在……”
温慎之:“……什么?”
延景明紧张咽下一口唾沫。
“窝无聊。”延景明说,“玩泥巴。”
温慎之:“……”