第1345章 请客

    听到夏明星和李星星说请客，聂大嫂当即道：“你们家没有现吃的酸菜，明儿我捞几颗出来叫聂英上学路过你们门口时捎来，用来招待客人。”

    李翠花也道：“我家也有，离得近，给得方便。”

    马大娘的嗓门最高：“有你们什么事儿啊？我儿子来吃饭，肯定得我送酸菜啊！我家除了酸菜，还有各种山货，都是平时上山收集来的，没花钱。”

    李星星一一谢过，“给点酸菜就行了，其他的家里都有，明儿一早再买点肉。”

    要请十来个人，哪能只买一点肉？

    夏明星比谁都清楚那些战友的好胃口。

    最大不过四十出头，小的三十多，正值青壮年，顿顿都得吃得实打实才有力气干活。

    所以，他起个大早，直接扛半扇猪回来。

    不要票呀！

    一次吃不完，剩下的放在空间里等着下回再吃。

    夏明星决定下次买一头猪。

    到家把猪肉放下，然后杀回自由市场，跟666厂的职工家属买两只老鹅、两只老鸭、两只小公鸡和豆皮、干豆腐、冻豆腐、鸡蛋、粉条、榛蘑等配菜，又买一条大鱼。

    见有人卖刚收上来的稻谷，他直接给包圆了，请对方送到家中，足有四麻袋。

    今天吃不上，明儿再吃嘛！

    东北水土特别好，长出来的大米味道极为不错。

    最重要的烟酒可不能忘了，供销社走一趟。

    上半天，夏明星就蹲在院子里杀鸡宰鸭，又把老鹅抹了脖子，午饭后开始下锅炖。

    尤其是老鹅，耐炖。

    一锅炖老鹅，一锅持续做红烧肉、糖醋排骨、笋干炖老鸭、酸菜炖粉条、麻婆豆腐、蒜苗炒鸡蛋、辣椒炒腊肉、拉皮炒肉丝、火腿炖肘子、小鸡炖蘑菇，还有一道最重要的鱼，在东北是最大的菜。

    鱼出锅，做小鸡炖蘑菇，和老鹅一样，沿锅壁贴一圈玉米面饼子，用来做主食。

    先做好的菜放进空间，等晚上拿出来依旧热气腾腾。

    李星星觉得空间真是派上大用场了。

    夏明星又把昨天卤制的猪头肉、猪耳朵、猪口条和猪蹄子拿出来，晾凉后，该切的切，该拌的拌，该拆的拆，加一盘五香花生米、一盘兰花豆凑出六样冷盘先摆上桌。

    原本想做蒜泥白肉，算了算菜色，没做。

    李星星嫌素菜太少，昨儿晚上吃了很多肉，夜里不舒服，就说：“咱家院子里还种两垄土豆，一开始都没发现，长得不错，结的土豆又大又饱满，翠花姐前几天帮我埋到地窖里了，我留一些在厨房里，还有萝卜，你再做一个酸辣土豆丝，一个萝卜丝蛋花汤。”

    夏明星照办，“一共十二个人，椅子不太够，你问翠花姐借几把。”

    “行！”人太多，炕上可坐不下。

    炕桌太小，才能围坐几人？反正大多数战友都不是本地人，不用太讲究。

    李星星拎着最后两把椅子回家时，远远看到一群人往自家方向走来，忙跑到屋里把菜从空间里偷渡出来摆上桌，都来不及跟夏明星说一声。

    刚刚摆好，踏出屋门，外面就传来爽朗的大嗓门：“明星，在不在？”