第31章 031
031
蔺荷在东边的房间看到了陆史虞。
孩子们排着队背论语, 他背手坐在桌边，破旧的桌椅、昏暗的光线，整个人身上都笼着层薄薄的雾, 仿佛一张年久的画, 沉寂着说出来的韵味。
然而一回头, 出口的话又变得不那么中听起来：“愣着干什么？”
蔺荷眼底的惊艳消散, 往上翻了个白眼：“薛姐姐邀请我们一起留下吃饭，给小十过生日。”
她目光在一堆的孩子窝里转了转，最后落到一个舔着麦芽糖的十岁出头小姑娘身上：“你就是小十？”
小十警惕地点头。
蔺荷笑起来：“我不知道今天是你的生辰，没有带礼物, 这样吧，你想吃什么, 我给你做。”
小十摇头, 过了会儿说：“不用礼物。”
她们这种无父无母的孩子，若不是养济院收留, 恐怕早就饿死或者不知道在哪条街上当乞丐：“今天我的生辰, 我请你吃糖吧。”
伸开手掌，小小的掌心里，放着两块麦芽糖。
这自然是陆史虞买的。
买的不多，孩子却很多, 分一分就没了什么, 蔺荷在陆史虞犀利的目光中将糖接过来，放进嘴里：“甜是甜, 但没有其他味道。”
听她这样说，孩子们纷纷道：“糖就是甜的啊, 要是有其他味道, 就不叫糖了！”
若是甜味里加了苦, 加了咸，加了酸辣，他们想象不出是什么奇怪的味道！
陆史虞却是记起饭堂的炸酸奶，心情微妙。
然后他忽然勾了勾唇，道：“你们这位蔺姐姐，可是国子监的大厨子，她说可以有其他味道，必然可以有，不过本官也不相信，不如就让蔺厨展示一下吧？”
孩子们：“好呀好呀。”
蔺荷对上男人促狭的目光，哪里不知道对方故意为之，她挑眉：“既然陆大人这样说，小女怎能不答应呢，只是这道菜原本就是送个小十的贺礼，食材比较难得，陆大人……”
“食材本官提供！”
等的就是这句话，她翩然起身：“走吧！”
养济院的厨子没想到会迎来贵人，陆史虞便挥挥手让他们不用管他们，如此众人依旧紧张不安，还是蔺荷温声言明：“只是借用厨房做几道菜，希望不会打扰了各位。”
“哪里哪里。”厨子都是附近的农户，性格老实憨厚，赵大娘也在，她可是知道蔺荷的厨艺有多好，上次吃的奥尔良烤翅，她回家后也自己尝试做过，可惜都没有蔺荷做的香。
“蔺姑娘，您需要什么，我帮你。”
蔺荷看她闲着，便没有客气：“陆大人今日买了些糖，我打算做些孩子们爱吃的爆米花。”
“额……这爆米花，需要的是什么花？”
“不要花，玉米就行。”
这个时代的大楚国虽然没有红薯西红柿小龙虾，却有了玉米马铃薯等作物，大概是某个几百年前的平行时空吧。
如此反倒方便了蔺荷，于是她道：“爆米花很简单，有个平底锅就行。”
赵大娘很快便把东西准备好。
蔺荷转头问一旁的陆史虞：“君子远庖厨，陆大人还要继续待在这里吗？”
他看了她一眼，似乎恨其不争：“君子远庖厨一句出自《孟子》，意思是君子不忍心看到被宰的牛羊，所以远离厨房，是孟子用来教导齐宣王修养仁慈的品德。”
蔺荷撇嘴，她当然知道了，只是说顺口而已：“既然大人愿意在这就在这吧，待会儿别吓到就好。”
呵，这有什么好吓的。
蔺荷却不说了，平底锅热油，手掌放到锅面上方感受热度，待五分热后，将准备好的玉米粒倒入锅里。
玉米粒颗颗金黄，饱满三角形状，头部有点儿白色尖尖儿，像个大胖小子。
用铲子不断翻炒，使每一个玉米粒都均匀受热，没过一会儿，就有玉米表皮破开，露出里面雪白的玉米肉。
蔺荷眸光闪了闪：“我要准备其他东西，你帮我把锅盖盖上，注意不要松手，得一直按着。”
她说的自然，陆史虞没有官员架子，遂点头。
蔺荷便去准备其他东西。
陆史虞静静站在原地，一手背在身后，另一只手牢牢放在锅盖上方。
初时，只听到柴火燃烧的噼啪声，后来这声音突然在锅里响起，震得盖子往外冲。
陆史虞手一颤，猛的后退。
“噼里啪啦——砰——”
盖着锅盖的平底锅里仿佛发生了大爆炸，看的人触目惊心。
“哈哈哈哈哈……”
一旁，蔺荷却笑得弯了腰，她觉得自己胆子越来越大了，居然敢戏弄陆史虞。
尤其看到陆史虞那张成天冷冰冰的脸上，露出“迷惘震惊”的神情，她就乐不可支，觉得大早晨被拉出来呼吸冰雪也不算一件坏事情。
“蔺——荷——”
陆史虞反应过来，那锅虽然响的厉害，但却没什么危害，他咬牙切齿，恨不得上前把蔺荷大笑的嘴给捂住：“你耍我？”
“我怎么耍你了，做爆米花就这样啊。”她眉目间掩藏不住的笑意，“更何况我都说了，希望你别吓到。”
陆史虞：“……”
堂堂司业大人被一女子说的哑口无言，心中忍不住想，怪不得孔子说，唯女子和小人难养也！他不愿和女子争口舌之快，最终甩袖离去。
只是让厨房的其他人看，怎么有点儿落荒而逃呢？
爆开“肉质”的玉米花在锅里尽情舞蹈，等声音消失，蔺荷接过手，稍微翻炒几下蒸发水份，盛出来备用。
小小的玉米粒膨胀四五倍大小，轻飘飘、白绵绵，像艳阳天的白云，蔺荷自己尝了一颗，口感松脆，不过是原味的，好像还差了点什么。
于是蔺荷又起了一个锅，开始炒糖色。
白砂糖加适量清水，放在一起共同熬煮，这个时候不能动，而是等起了小泡泡后再搅拌糖水。
慢慢的，糖水变了颜色——琥珀色的泡泡浴，放入黄油融化，继续搅拌。
蔺荷低头，看时机已经差不多，便素手一倾，把爆好的爆米花全部倒入锅里。
一个个圆滚滚的白胖子打了滚，身上沾满琥珀糖汁，仿佛穿上了层薄薄发外衣，再借着锅铲你挤我、我挤你，最后均匀受了一锅的滚热糖汁。
与此同时，厨房的众人也闻到了那股子难以忽视香甜味。
吃过爆米花的都知道，这东西吃起来不算甜，但闻起来味道却特别浓，浓到隔着十几米远，便能将客人给吸引去。
蔺荷将黏在一起的爆米花分开，放凉。
然后留一些给厨房的人，剩下的拿着去给小孩子们吃。
养济院的孩子早熟，背完诗后便帮着大人做力所能及的小事，小十这个寿星也不例外，她跟在一群男孩子后面，看他们用柳木做弓箭。
“不对不对，这样太松，箭肯定射不远。”
“哼，你一个女孩懂什么！”
“不懂不要乱说，我们一直都是这样做，木崖哥还用它赢了林大牛呢！”
还有人说：“小姑娘就要跟着王妈妈学绣活，木活是男人做的。”
“可是我也会做弓箭，我跟着哥哥学过！”
“在哪呢？在哪呢？吹牛！”
小十被“赶”到一旁，气得直跺脚，眼睛却依然眼巴巴看着他们做木弓：“林大牛要用三文钱买我的弓箭，到时候我给你们买糖吃！”
“好耶！”
蔺荷脚步一顿，随即若无其事地走过去，把焦糖爆米花分给他们，每个孩子都分到了一大把：“谢谢蔺姐姐。”
寿星小十有两大把，金黄的爆米花像一朵朵迷你的云彩，她收敛刚才凶巴巴的样子，小心翼翼放到自己的兜里，手心只留下五颗，在其他孩子羡慕的目光中，伸出舌头舔了舔。
咦？
并不是很甜。
小十有些疑惑，原来糖果也有不甜的。
蔺荷见状告诉她：“你可以吃整颗试一试。”
指甲盖大小的爆米花，在十岁的小姑娘嘴里鼓起圆圆的弧度，她虽然不舍得，但还是听从蔺荷的主意，一咬。
“咔嚓——咔嚓——”
“怎么样怎么样？”这是其他未吃的小孩子询问。
小十瞪着眼睛，比麦芽糖还要香的甜味在口中蔓延，她口水越来越多，无法开口，只能拼命点头。
好吃！
说着又吃了一颗。
松软酥脆的爆米花浓香有味，甘甜在齿间环绕，挥之不去。
其他孩子也忍不住，吃过后纷纷竖大拇指：“唔，好好吃！”
“我觉得比麦芽糖都好吃！”
“这个是用什么做的啊？”
蔺荷：“用玉米。”
小十吃掉三颗爆米花，呼吸间是甜甜的糖味：“这个真的是玉米做的吗，为什么和玉米的味道不一样啊？”
蔺荷笑了笑：“因为玉米不仅仅有一种形态啊，它刚成熟的时候，长在玉米棒上，看起来其貌不扬，却能够让很多很多的人吃饱。”
“然而又像你说的，虽然玉米能养很多人，但味道酸酸的，吃多了甚至胃口不好，所有人都觉得，它就是这样的。”
“可它现在能做爆米花，还特别特别好吃！”
“对啊，”蔺荷认真道，“它本身潜力无穷，难道因为旁人不会做爆米花，便断言玉米难吃吗？”
小十愣了愣，没有听懂。
蔺荷摸摸她的头：“偷偷告诉你，其实我也不会绣花。”
这个小十听懂了，她没想到这么漂亮动人的姐姐居然不会绣花，不可置信地瞪大眼睛：“真的吗？”
“当然，我讨厌绣花。”蔺荷无比真诚。
于是小十笑了，脸上扬起一个大大的笑容。
在养济院吃完午饭，离开前，小十跑出来，塞给蔺荷一个东西。
然后什么也没说，又一股脑跑回去。
蔺荷张开手，才发现手心里放着一个雕刻的小人。
看样子，小家伙已经想开了。
她把小人收起来，这时候，旁边的陆史虞突然意味不明地哼了声。
“怎么了？”蔺荷拿眼角觑他。
“蔺姑娘能力非凡，短短几个时辰就让小十送上礼物，真是让本官大开眼界。”
“没办法啊，谁让本姑娘魅力大啊。”
“……”
“说起来，陆大人总是来养济院，不知小十可送过你礼物？”
蔺荷笑眯眯问。
陆史虞一噎。
很明显，他卡住了。
按道理说，作为国子监司业，又长了一张俊朗的脸，应该很受人喜欢，偏偏陆史虞爱绷着脸，一来就检查孩子背书，导致养济院的孩子们对他是又敬又怕。
别说送礼物，当然他们也想送，可是每次靠近一米内，孩子们就双腿打颤，满脑子之乎者也，想做的事情忘记了，只顾得拔腿就跑。
有些惨。
蔺荷看着陆史虞闷声不语，心里偷偷笑，忽而手往身后一摸，摸出一大包爆米花。
“喏，给你的。”
满不咙咚的一大包，焦糖的香味直往鼻子里钻。
陆史虞垂下眼帘。
他一眼就认出来包裹里装的是什么。
——那个害他出了丑，结果却一颗也没有吃到的爆米花！
他以为她故意不给自己，没想到是私下偷偷准备了。和她给小孩子的相比，眼前这个包裹足足有四个巴掌大，看着像是偷吃了灯油的耗子。
关键蔺荷还用轻软的语调在他耳边说：“特意给陆大人做的，多加了两勺糖，绝对甜！”
多加两勺糖？
当他是养济院的那群小孩子呢。
陆史虞哼了声，一把将圆滚滚的爆米花包裹拎走，走出五六米远后，忽然回头：“升堂考结束，等后日学子回来，饭堂也应该上新了。”
所以这是满意的意思吧。
蔺荷又好笑又好气，冬日的寒风吹拂而过，惊落树枝上朵朵雪花。
谁能想到，堂堂国子监司业，不仅扣扣搜搜，刻板无趣，还是个嘴硬的傲娇。
晚霞漫天，蔺荷沐浴着霞光回到国子监。
她怀抱两盆辣椒，思考着要把这两个小东西放到哪边，得确保温暖不会冻死，而且现在辣椒的果实已经干瘪，虽然挂在枝头，但早晚会落下，她可以提前摘下来，取出种子等明年种下……
想着想着腿已经迈进门槛，结果在院子里碰到了小青和一位妇人争吵。
那妇人膀大腰粗，嘴上骂着粗鄙的脏话，甚至动手拉扯，小青力气不敌，被推攘到了地上，蔺荷连忙上去将人扶起来：“没事吧？”
“没事。”
小青低着头，面色羞得涨红。
妇人原本还有点儿担心，见蔺荷将人拉起来，又变了一副嘴脸：“哟，这也是国子监的厨娘？模样可真标志，我家小青要是长的有三分，也不至于嫁不出去啊！”
蔺荷皱眉，小青低声祈求：“娘，这个月的月钱还没有发，等发下来，我立刻寄回家去。”
“别糊弄老娘，这都进来一个多月了，怎么可能没发月钱！我看你就是不想拿出来，不想让你弟弟找媳妇！”
妇人嗓子大，吵得蔺荷耳朵隐隐作痛，作为饭堂的厨娘，她知道小青并未说谎。因为新规定，甲组第一月的月钱都被扣光了。
蔺荷不好干预别人家的事情，只能告诉妇人月钱过几日便发，最后才把人“送走”。
又过了三日，开学。
监生们陆陆续续回到国子监，饭堂的货台上，也上架了一款名叫“开心嚼嚼嚼”的爆米花。
与此同时，加班加点批完的卷子分发到各夫子手上，然后总榜登记，贴在六堂前的空地的告示墙上。
“朱兄，成绩出来了，你怎么不去看啊？”
广业堂，其他学子都匆匆忙忙往外跑，只有朱正潞坐在位置上岿然不动：“你不也没有去？”
“哈哈哈，在下这是有自知之明，肯定过不了。”
朱正潞苦笑：“巧了，我也有自知之明。”
考试那天的卷子他有许多题都空着，而旁边人却写的密密麻麻，所以肯定得不了高分。
等下次回家，一顿竹编炒肉怕是少不了了。
“哎，虽说如此，咱们还是去凑凑热闹吧。”同窗邀请。
朱正潞叹气：“好吧。”
二人相携一同往告示墙而去，入眼密密麻麻的青色书生袍，挤都挤不进去，朱正潞本就是看热闹，见状有些退却，正此时，人群中有一熟人看到他们，大喊：“朱兄，恭喜你积满八分，升入修道堂了！”
朱正潞离开的脚步猛然顿住：“什么？！”