第24章 月饼策划案
林子佩和温小寒将二姐送回后屋，折身回了福喜楼。
林子佩牵着她走了几步，方才说道:“我跟着胡齐喜去了金鼎楼，听到他对严掌柜说，计划出现了变动，要推迟月饼的面世时间，还要将金鼎楼里现有的广式月饼全部销毁。”
“严掌柜会同意这个计划？”毕竟谋划了那么长时间，肯定不可能轻易改变。
“刚开始的确没有。”林子佩将温小寒两只手捂在自己手里，不让夜风冻着她，“不过胡齐喜再三保证，销毁这批月饼是为了打消咱们的疑心，免得咱们一听到风声就不上这道点心了。”
“严掌柜很不高兴，但是最后还是同意了他的计划，现如今金鼎楼也不会剩下几个广式月饼了。”
温小寒的眼珠乌溜溜转了一圈，笑道:“太好了！本以为我们也得舍弃一些利益，却没想到咱们还是占了一丝先机。”
林子佩不明就里。
“如今金鼎楼为了让咱们在重阳宴上献出月饼，必然会严防死守广式月饼的消息。但是，如果我们换一个思路呢？”
“你是说，我们先将月饼的消息放出来？”林子佩一下跟上了她的思路。
“不错，就是这样。”温小寒点点头，“不过这件事我们要和钱掌柜说一声，还得支开胡齐喜。”
毕竟是一件需要集中全楼人力物力一起来办，才能办的轰轰烈烈的大事。
“钱掌柜那边没有什么问题，只要和他说这件事能挣纯利几百两，他绝对会举双手双脚支持。”
“但是胡齐喜，又能用什么方法支开他呢？”
“有贪念之人，以其贪念对之。”林子佩眸色一暗，“要不然，依然使用月饼这个借口吧。”
……他们双双走进福喜楼时，钱掌柜的双手还黏在算盘上没拿下来。
“小温，小林啊，你们回来了？”钱掌柜没多分给他们多少眼色，身心全都扑在账本上咋都算不清的数字上。
“钱掌柜，我们有个事想和您商量一下，您听听呗～”温小寒双手撑在柜台上，笑眯眯道:“有大大的利润可以赚哦！”
“大大的利润？”钱掌柜一下来了精神，“大约能赚多少？”
温小寒伸出一只手，洁白的五指在他眼前晃晃。
“五十两？不是我说你呀小温，这个紧要关头你应该把重心放在重阳宴上——”
“五百两。”
“重阳宴弄完了咱就可以开始这个计划了，你说吧，怎么做？”
温小寒摇摇头，说道:“钱掌柜，这个计划不能在重阳宴之后启动。”等到重阳宴过后，广式月饼在福喜楼上就不是个稀罕东西了，怎么赚钱？
“那岂不是会耽误了重阳宴？”钱掌柜一听这个劳什子计划要排在重头戏前面，顿时有些不太乐意做了。五百两……五百两也比不过举人和秀才们的欢心啊！
“不会耽误的，听我们给您说！”温小寒找了一张纸，将销售月饼的计划、市场对象、贩卖价格及自己的想法等全部都罗列在上面。
钱掌柜捧着这一张详尽周全的策划案目瞪口呆:“这卖个吃的还有那么多学问？”
温小寒无奈地看了他一眼:福喜楼就是不注重市场调研又摆不清自己的位置才逐渐没落的。一方面对于日常饭菜来说，价格订的太高，百姓们认为不如吃小菜馆实惠；对于寿宴和请客这种需要档次的宴席吧，价格又压的很低，让做东的感觉很没面子，干脆舍福喜楼选更贵的金鼎楼。
“是的钱掌柜，咱们开门做生意的，不能光把眼光放在楼里，还得看看大家伙真正需要什么。只要拿捏了他们的心理，何愁咱们福喜楼不能回往日辉煌呢？”
说到回到黄金时代，温小寒的声音变得慷锵有力，而钱掌柜的内心也波涛汹涌，不复平静。
“说得好！我就不信咱们不行。”钱掌柜在狭小的柜台里来来回回走个不停，“小温啊，我看你这份计划拟的不错，就按你说得办吧！”
温小寒得寸进尺，趁机提出了自己的要求:“掌柜的，我们还得有个事要求您。”
钱掌柜掀起眼皮，问道:“啥事？你们尽管说。”
林子佩上前一步，似有些难为:“按这份计划，对于菊花的要求极大，可是福喜镇恐怕供应不过来。”
“所以你们想？”
“我们想着，要是能让一位大师傅去外地采买的话，就再好不过。”
其实这推销会哪里用的上那么多菊花，根本是为了支开胡齐喜而不让他察觉到售卖广式月饼的真实目的。
钱掌柜沉吟了一会儿。在这么忙的时候，他舍不得放任何一个人走，更何况还是出去花钱的生意。
但是为了挣更多钱，这点牺牲也不是做不出来。
“好，你们想让谁去？”
林子佩和温小寒相视一笑，早就体贴地为他想好了:“我们决定让胡师傅去就挺好。”
“一是赵师傅等人各有自己要负责的领域，二是胡师傅能言善辩，人缘又好，派他出去采买不知能剩下多少银子呢！”
一听说省银子，钱掌柜立刻扑腾起来了，当即拍板决定:“行，那就老胡吧！”
不派胡齐喜去采购简直浪费了他那张嘴。
于是，姗姗来迟的胡齐喜连福喜楼的门都没能踏进来一步，就被钱掌柜打包好了车马行李连夜赶往主城里搬花盆。