第12章 创新小点心,好看就完事
“三娘回来了!”
在后厨里忧心忡忡的田广厚听闻温小寒一行人回来了,心中的大石头终于落地。
“小温来了,快坐下歇会儿。”
面对师父热情的招呼,温小寒顾不上休息,连忙将要承办重阳的消息告诉了他。
“什么,孙先生的重阳?!”众人一听来了大活,呼啦全围过来,就连素来少话的赵贵也被惊动了,停下手中的活计。
“现在孙涛先生的要求是,新奇有趣。因此咱们不能墨守成规,还照着之前的老规矩来。”
“做旧菜容易,创新菜式难。咱们怎么做出新菜来呢?”胡齐喜一听,有些犯难为。
没想到会做菜的都有些犹豫,钱掌柜倒是眼前闪过一道金光,自信得很:“都愁什么?好不容易来了个好活,都得给我好好整整,这可是咱们福喜楼扬名立万的好机会啊!”
“赵贵,胡齐喜,你们仔细想想,看看怎么做出新花样。”
“马薪,你把糕点做的精致好看些,读书人就爱这一口。”
“……嗯,温三娘,你跟着你师父看看,把握一下整体方向吧!”
众人只得依言忙活自己的事情去了。
孙先生的重阳宴毕竟算是一单大生意,把福喜楼众人的干劲儿都燃起来了。
“砰砰铛铛”,锅碗瓢盆碰撞之声不绝于耳,大家都鼓足干劲儿准备再创辉煌。
而接单人温小寒,一个人蹲在灶台角,在脑海中萌生做菊花糕和广式月饼的想法愈演愈烈。
哄好了闹脾气的系统,叫温富贵出去买菊花,温小寒就站在自己的灶台前揉面。
林子佩可怜兮兮地望着她。
不行,谁能抵挡得住一个美男,还是(名义上)未婚夫的美男的深情凝视啊。
温小寒被他看软了,手上逐渐失了力气,“……你看我做什么呀?”
“你是在生我的气,对不对?”
得了,他太聪明,瞒不下去。
“我并没有生你的气。我只是觉得,你太神秘了,仿佛不是真实存在的人一样。”
“你会属于这里的吗?”温小寒将后半句埋在心里,没有询问。这么多天,她真正意识到:眼前之人,如烟如水,难以长留。
林子佩只轻轻地笑,漩起一个小小的笑涡,“三娘,我既然站在你面前,哪里会是不真实的存在呢?所谓神秘和奇特,是连林子佩自己都不了解的回忆罢了。”
晚风吹起,楼内灯火通明,食客络绎不绝,楼上楼下人声鼎沸,在所有的喧嚣中,温小寒也映出淡然的笑意,“我会帮助你找回过去。”
……
温富贵抱着两盆硕大无朋的菊花,气喘吁吁地闯入后厨,打断了难得的温情气氛。
“姐,菊花买来了!”
他看到二人有些不自然的态度,以为是嫌自己买的慢,有些委屈:“我已经跑的很快了。”
系统翻白眼:“傻孩子,你是跑的很快,但是她巴不得你跑的慢些呢。”
温小寒默默在心中朝系统比了中指,脸上温柔不减,“富贵快过来吧!”
温富贵浑身一抖,笑比哭还难看:“三姐,你这样我好害怕。”
温揍弟狂魔变脸大师小寒:“……别再让我说第二遍,把花搬过来。”
这才是正常的姐姐嘛!
温富贵一使劲儿就搬过去了:“三姐,你让我买菊花做什么?”
看着他期待的眼神,温小寒故意卖了个关子,“待会儿你就知道了。”
根据系统提供的方法,菊花糕并不难做。菊花洗净煮沸,在恰当处关火,免得花味过涩。然后弃花取水,按照制作凉粉的步骤进行下去就可以了。
温小寒别出心裁地撒了些水果丁,做了个低配版果冻。
“喏,尝尝怎么样吧!”听到系统的提示音,温小寒暗自记了十五分。
唉,离兑换一次性工具包还差得有些远,她得加倍努力了!
林子佩捧着晶莹剔透、透出淡淡金色的糕点,只见它软软弹弹,清香四溢,一时竟舍不得品尝了,“这糕点如此精巧,三娘果然奇思妙想。”
……谢谢,我就当你在夸我了。
温小寒尬笑几声,赶忙招呼他尝尝,“味道怎么样?”
“好吃,还想吃!”温富贵果然是小孩子,一见点心,顿时两眼放光,猛然连吞两块。
“若是如此,那第一个点心便是做好了。”
“三姐还准备了别的?!”温富贵嘴里嚼着一块,眼里散发出狂喜的光。
哈哈哈,跟着三姐有肉吃!
看着细嚼慢咽的林子佩和狼吞虎咽的温富贵,温小寒感到了一丝由衷的欣慰:果然咱大中华的美食在创新中发展、在发展中创新啊!
这个点心做完了,下面一个就是月饼了!
“另外一个要做的工作可不少,至少是三四天之后了。”……嗯,还有出油这一步骤?
温小寒检索着做广式月饼的方法,给出一个大致的时间。
模具要清雅精致些的,明日找人定做;口味也做些别样风味的;再请教一下大师傅们,看看怎么更符合读书人的喜好……在细节上拿捏住了,她就不信把握不住读书人的心!