龙须长寿面
可能是从可可的视频上得知江荔最近比较空闲,客人们一见到江荔就开始催她出新品。
“江老板,我看客人也不多,要不你去后厨歇歇吧。”
“就是,你看人也不多,有小云和花花就差不多了。要是实在忙不完,那我们帮帮忙也是可以的。”
“是啊是啊,虽然后厨我们不好进,但是收拾碗筷这些我们还是能帮忙的。”
……
江荔哭笑不得的被客人们还有小云和花花联合起来赶回了后厨。
“江荔姐,你就安心的在后厨研发菜品吧!前面有我们呢!”
江荔在后厨捣鼓了一会儿,就又接到了胡子清的电话。
“喂,江老板,现在你有空吗?帮我个忙呗。”
“怎么了?”
胡子清把事情给江荔说了一遍,原来是他爷爷要过生日了,他想请江荔给他做一桌私宴。
江荔当然是同意了,很快就问好了要求
“谢谢江老板了,就定在明天中午了,你还是帮我清一下场。”
外面的客人们正在闲聊,期待着江荔会做出什么新菜品。
“马上就春天了,估计羊肉汤和手抓羊肉都要撤下去了吧。”
“是啊,要是不做出点新菜品,我就……”
“你就怎么样?难道你还能不来吃了不成?”
“那怎么可能!我也就只有求江老板了。”
“哈哈哈哈哈哈,要我说,你们就应该少来,多给江老板一点时间研究菜品!”
“那不就给你吃独食的机会了?我才没那么笨,要是不要来,也是你不要来!”
……
江荔轻咳一声,打断了客人们的谈话。
“怎么了江老板,有什么要我们帮忙的吗?”
“可能暂时出不了新菜品了。”
“为什么?江老板不要啊!”
“明天可能还要闭店一天……”
“江老板,你要是有什么事情可以找我们帮忙。”客人们虽然不想让江荔关店,但是也明白江荔是有事情要去做,所以最后也都表示了理解。
“没什么事情,就是一个朋友家里有长辈过生日,接了他们的私宴。”
这几个重磅消息一出来,客人们就炸开了锅,叽叽喳喳的讨论起来,但是还是没办法改变这个事实,就只能接受了,店里面顿时充满了叹气声。
“哎,要是我是江老板朋友就好了!”
“哎,要是我是那个长辈就好了!”
……
“哎……哎!江老板我们能在你这里办私宴吗?”
其中有一个客人提出这个想法,引起了一阵赞同。江荔其实本来有这个想法的,只是最近太忙了,没有时间思考这件事情,现在客人们提了出来,这个想法又浮现了出来,不过这件事还要再好好想一下。
胡子清在四合院订好了私宴之后,就去告诉家里人了。
“爸,妈,我在外面给爷爷定了一桌饭,想着他过生日我们一起去吃。”胡子清在吃饭的时候说起了这件事情。
“在哪啊?不会又是鲜宴吧,每次你爷爷过生日我们都是去的那里,菜品也差不多我都吃烦了。”胡子清的爸爸是一个胖胖的中年人,坐在一边吃着自己的减肥大餐,青菜加萝卜。
“鲜宴有什么不好的?正好你可以少吃点减肥!”胡子清的妈妈是鲜宴的忠实爱好者,一听见胡爸这么说就不高兴了。
“不是鲜宴,我和适哥前段时间不是和一个老板合作生产了绿豆糕嘛,那个老板做的菜特别好吃,我还带回来给你们吃了老板做的绿豆糕的,是不是特别好吃?”
“哎,做绿豆糕的老板做的菜啊,那应该还不错吧!”
“也行吧,反正我们家子清的品味我还是相信的。”
胡老爷子也吃过江荔做的绿豆糕,惊艳得不行,听说这件事情之后也很期待。
……
“您好,欢迎来到四合院。”
这一次因为是老一辈的生日宴会,江荔就自己站在门口迎接他们了。
“你好你好,你就是江老板吧,没想到江老板这样年轻有才。”
“江老板做的绿豆糕真是好吃,没想到江老板小小年纪就能有这样的手艺了。”
江荔虽然很擅长应付这种场合,但是这毕竟不是她的主场,就几句话带过了。
“哟,这里边儿没想到也装修的这么古典,老板有品位啊。”胡老爷子很喜欢古典装修,一看到这样的装修就看的目不转睛的。
“是啊爷爷,在最开始我吃到江老板做的菜的时候这里还不是这个样子的,后来她赚了点钱才把装修改成这样的。”
……
在聊天的时候,小云和花花陆陆续续的把菜端上来了。
“您好,这是您的红油鸭子。”
“明珠豆腐。”
“首乌鸡丁。”
“荷叶鸡。”
“豌豆黄。”
“菊花佛手酥。”
“清炒时蔬。”
……
“最后一道,龙须长寿面!”
“这些菜里面有不少是古时候寿宴上的菜品啊,看来老板很有文化底蕴啊!”
“不错不错,这些菜看着就好吃,我可好多天没有吃肉了,可馋死我了!”
“看着是不错啊,难怪子清喜欢来这里吃饭。”
几个人评价了之后就让胡老爷子说了几句,就开饭了。
“爷爷,你快来吃,这些菜可都是新菜品,我一样都没见过,看来今天能吃到这些还是沾了爷爷的光啊!”
“是嘛?那我可要多吃一点才行!”
胡老爷子首先就吃了一口龙须长寿面,面如其名,像龙须一样细,吃了一口,可以吃出来汤底是鸡汤做的,没有加什么鸡精或者味精之类的,很鲜,而且里面加了猪油,香得不行。
“你们也来尝尝这个长寿面,小时候我过生日的时候家里都喜欢加一点猪油,可惜家里穷,猪油那么珍贵的东西每次只能加一点。后来日子过得好了,我却再也没有吃到过这样好吃的面了……”
“爷爷……”
“爸……”
“哎,瞧我,这么高兴的日子说这些干什么?来,大家吃菜,吃菜啊!”
在胡子清和胡爸耍宝中,气氛又变得热闹起来,胡老爷子眼中泛着泪花,又看见自己的儿子儿媳,还有孙子陪伴在自己身边,还是开心的笑了。