龙井虾仁
四合院好久都没有上新菜品了，江荔决定把上次给燕知奉接风宴做的龙井虾仁和清蒸鳕鱼作为新菜品。
把洗干净的大虾剥去虾线侵泡盐水一小时，沥干后加入蛋清搅拌至吸收，加入食用油拌匀，放入沸水中断生，将上好的龙井茶倒入锅中，勾芡收汁后倒入虾仁，翻炒入味后即可出锅。
清淡的茶香味飘散在空气中，外面的客人们被馋得口水直流。
“江老板，你在做什么呢？怎么这么香！”
“好像是茶香，有什么菜做的时候是要用茶的啊？”
“那就多了，不过在里面最出名的应该是龙井虾仁吧！”
“哎，听你这么一说，我感觉确实是闻到了龙井茶的味道！”
“那就错不了了，看来新菜品就是龙井虾仁了！”
……
“就是龙井虾仁。”江荔把做好的那一份龙井虾仁放到第一个猜中的客人的桌子上，“算是你第一个猜中的奖励。”
“真的？那谢谢江老板了！”
“呜呜呜我就只差一点……”
“江老板偏心！”
……
“好啦好啦，大家都过来尝尝吧，江老板可是好久没做新菜了！”
得到龙井虾仁的客人邀请大家一起去吃，她先吃了一个虾仁，刚吃进嘴里的茶香要比闻到的更浓，虾仁弹牙鲜嫩，江荔做的这一个版本的龙井虾仁并没有经过油炸，吃起来就没有油腻的感觉，取而代之的是清爽。
“江老板做的龙井虾仁和我在外面吃过的不太一样，吃着一点也不油。”
“我吃着感觉应该是没有油炸过的，好清爽！”
“是啊，我前些天一直在家里吃着大鱼大肉，这几天就想吃点清淡的，没想到江老板做的肉菜也这么爽口。”
“解腻又好吃，要是能在聚会上面吃上这么一道菜，可是太舒服了。”
……
客人们沉浸在了龙井虾仁的美味里面，突然有人问：“江老板，你什么时候把龙井虾仁写到菜单上去啊？”
“可能还要过几天，味道我再调整一下。”
“不要啊！”
“这样就很好吃了，老板你快上新吧！”
“我刚还给我媳妇儿发信息，说四合院要上新了，到时候带她来吃饭，要是我媳妇儿知道还要过段时间才吃的上，不得打我不可呜呜呜……”
……
自从那天江荔给大家尝了龙井虾仁之后，就总是有客人来问，特别是有一个老爷子，是天天都要来问好几遍
“小姑娘，今天有没有龙井虾仁啊？”
“燕爷爷，我们现在还没有上龙井虾仁呢，您今天中午才问了的。”小云无奈的说，“要不您尝尝其他的？”
“不对啊，我刚刚都闻到茶香味儿了。”老爷子嗅了嗅，失望的说，“不用了，就还是老样子，一份羊肉汤和一份橙香烤鸡翅。”
“行。”
老爷子吃完饭就去了公司，还打包了一份手抓羊肉。
“知奉，我给你带了点东西，你吃了再继续工作吧。”
“好。”燕知奉听话的停下了工作，把老爷子带来的手抓羊肉摆好，又拿出了一个饭盒，“爷爷要不要吃一点？”
“不用了，我已经吃过了。”
燕知奉吃饭的时候燕老爷子就在看公司的文件，突然，他闻到一股熟悉的香味，“知奉，你泡了龙井？我记得你以前是不爱喝茶的。”
“不是，爷爷。我在吃龙井虾仁，可能是菜里面散发出来的龙井茶香吧。”
“龙井虾仁？”燕老爷子走过去看了看，“看着还不错。”
“爷爷您要不要吃一点，我朋友做的，味道很好。”
老爷子本来想说不吃的，可是香味一直往他这边飘，“那行，拿来我吃一个。”
虾仁特别嫩，没有油炸过，和龙井茶的香味一起变得特别清爽，虾仁应该是和茶叶一起腌制过的，茶香味十足。
“嗯？好吃！”老爷子一吃就不能停下来了，“这个味道比我上次在四合堂吃到的还要好吃！”
“四合堂？”
“是啊，你才回来应该还没去过，下次我带你去吃。”老爷子克制住自己停不下来的夹虾仁的手，不断在心里对自己说，孙子还没吃饭呢，多给孙子留一点儿，“你这次吃的龙井虾仁是从哪里买的？四合院本来也有，可惜还没有开始卖。而且这个比四合院的吃着还要爽口一些。”
“这就是四合院的龙井虾仁。”燕知奉见燕老爷子不吃了，就把龙井虾仁端了过去，“上次子清他们在给我和生以接风的时候去过。”
“那你怎么有龙井虾仁吃？老板不是说还没有卖吗，你花了多少钱让人家老板给你做的？知奉啊，我们家虽然有钱，你可别逼着老板做啊！”
燕知奉看见老爷子越想越生气，赶紧解释，“不是，那里的老板是我小时候在那里一起玩的朋友，我们关系好，上次接风的时候见我没怎么吃饭，知道了我胃不好，就给我送饭来吃，养养胃。”
“这样啊，那你回来之后都是吃的四合院的饭？”
“嗯，她有空的时候就给我送过来，没空的时候就是候助理去拿的。”
“亏我还想着你没去吃过，过几天带你去吃呢，你倒好，天天都能吃到。”燕老爷子一把抢过燕知奉手上的筷子，开始吃菜，“你别吃了，给我吃点。没想到啊，我天天都去四合院等，想着龙井虾仁上新的第一时间就能买到，结果你天天都能吃到，还不用排队！”
“行行行，您吃，正好我也还不饿。”
燕老爷子虽然嘴上说着不让燕知奉吃，但是他也心疼孙子，吃了两口就没吃了。
燕知奉把这件事情说给江荔听的时候，还一直在笑。
“既然燕爷爷喜欢吃，那我明天就上新，正好龙井虾仁的味道调的差不多了。”
“谢谢你啊，枝枝。”
“没事，本来也差不多了。”
江荔很高兴燕知奉能够这么开心，身边还有真心疼他，爱护他的亲人。上辈子燕知奉太苦了，在他还是一个失宠的太子的时候，就备受欺凌，后来虽然皇后母家翻案，还再次进入权利中心，皇后因此重获圣宠，他也成为炙手可热的名副其实的太子殿下，身边也是群狼环饲，没有一个真心为他好的人，就只有她在他身边，但也不能帮到他什么。所以燕老爷子想吃，她也不介意做给他吃。