第488章 蒜蓉酱
“我这就找人过来！”
房管事立刻应到。
他在心中暗自懊恼，自己怎么就这么傻呢？
也不知为什么，碰上这位姑娘，一直精明的自己变得傻乎乎的。
肯定是因为她说只要大蒜和辣椒，自己还没反应过来呢！
房管事一边走，一边用手拍了拍自己的脸颊，试图让自己更清醒些。
很快，房管事便回到了陆妍妍身旁，身后还跟着五个人，看样子应该是在厨房里做事的下人。
“陆姑娘，人都带来了，有什么吩咐，您直说，千万不要客气。”
陆妍妍看到有现成的人可以用，自然也不会客气。
当下便吩咐他们把蒜扒了，把辣椒洗了，再把蒜和辣椒分别剁成蒜末和辣椒末。
人多力量大，没一会儿，东西就按照陆妍妍的安排准备好了。
房管事提前找了个庾府得力的厨子，嘱咐他听陆妍妍的安排。
他以为陆妍妍肯定会安排厨子下厨，谁知道陆妍妍竟然要亲自动手。
这让他大吃一惊。
庾府里的几位夫人、小姐，每次说自己下厨，哪个不是来一趟厨房，吩咐厨子，按照她们的意思来做。
待东西准备好了，便说是自己亲手下厨，做出来的。
真正动手的，一个也没有。
这位陆姑娘看起来年轻貌美的，也像是哪家的小姐，没想到竟然要自己亲自动手。
陆妍妍不理会他的吃惊，招来刚刚扒蒜的小厮，让他替自己烧火。
她要做一锅蒜蓉酱。
蒜蓉酱，那就是万能的酱料，超级百搭。
尤其是蒸海鲜，烤海鲜，就没有蒜蓉酱不能搭配的。
鲜美的生蚝，搭上蒜蓉酱，那就是绝配。
陆妍妍先往烧热的锅中倒入适量的油，待油热后，便嘱咐小厮改成小火。
然后放入切好的蒜末和辣椒末，慢慢的翻炒。
蒜末遇见热油，独有的香味立刻被激发，偌大的厨房里，瞬间飘荡着蒜香味。
翻炒到合适之后，陆妍妍往锅里加入酱油，盐和一小勺糖。
取调料时，她看见一碗粘稠的黑乎乎的东西。
好奇的她，立刻拿过来，闻了闻，然后用手指头沾了些，尝了尝。
这不是耗油吗？
果然靠海就是有优势，能用生蚝熬制耗油。
“陆姑娘，这是我们并州特有的一种调料，无论什么菜，只要放入一些，就能立马变得鲜美无比。”
房管事看见陆妍妍的动作，以为她不认识耗油，立刻向她解释到。
陆妍妍也不说话，她总不能说，她知道这东西，上辈子，她几乎每次炒菜都要用吧！
陆妍妍假装了然的点了点头，往锅里放入几勺子耗油，然后再继续翻炒。
锅内的食材与调料，发生着奇妙的反应，一种诱人的香味产生了，在空气中飘荡。
青杏在陆妍妍开始动手后，就走到了一旁。
炒菜时的油烟味重，她可不想熏坏自己。
但是闻到了这个味道，她不由自主的凑过去看了看。
“陆姑娘，这是什么东西？”
“这就是我所说的酱料——蒜蓉酱。”
陆妍妍用一把勺子挖了一点，尝了尝，满意极了。
和她以前做的味道，一模一样。
取过灶台上的盘子，陆妍妍盛起一盘。
又拿来几个精致的小碟子，将蒜蓉酱分装。
“可以了，端过去吧！”
陆妍妍朝青杏招了招手。
青杏立马叫来一个小厮，对他吩咐了几句。
小厮便拿着一个托盘，把几份分装好的蒜蓉酱端去了前厅。
前厅里，几人都放下了筷子，在等待着陆妍妍的回来。
唐小岩，洛景阳和十三是等着陆妍妍做出美味的酱料，再接着吃海鲜。
而庾夫人则是因为客人不在，不好意思再动筷子。
比起小厮，陆妍妍先行一步回到前厅。
“让大家久等了，蒜蓉酱已经做好了，马上就来。”
陆妍妍朝大家自信的笑了笑，她有信心，大家只要尝过蒜蓉酱后，一定会爱上的。
陆妍妍刚刚落座，小厮就端着蒜蓉酱上来了。
他将小碟子分别放在大家面前。
“来，大家尝一尝！”
陆妍妍招呼着大家试一试。
小厮端来蒜蓉酱时，就传来诱人的香味，听见陆妍妍的话，几人立刻夹起生蚝肉，放在蒜蓉酱内蘸了蘸，然后一口吞下。
“嗯嗯～～”
洛景阳一口吃下蘸了蒜蓉酱的生蚝肉，满足的直叫唤。
轻轻咀嚼后，快速吞下。
“太好吃了！”
大叫一声后，迅速的夹起第二块生蚝肉。
相比洛景阳的狼吞虎咽，庾夫人要优雅的多，也慢的多。
只见她夹起生蚝肉，微微点了点蒜蓉酱，放在自己的唇胖，轻轻咬上一口。
只是这一小口，立刻让她变了脸色。
她的眼睛瞪的大大的，透露着一种不敢相信的目光。
这也太好吃了吧！
从小到大，几十年，作为土生土长的并州人，她吃过的生蚝不知凡几。
这一口生蚝却是她吃过的，最好吃的一口。
吃下第一口后，庾夫人又蘸了蘸面前的蒜蓉酱，然后像洛景阳一样，一口把生蚝吞下。
一种满足感油然而生。
这样一口一个的感觉，太爽了！
庾夫人立刻变得像洛景阳一样狼吞虎咽，停不下来。
不光是生蚝，还有各类贝壳和鱼虾，只要蘸上蒜蓉酱，美味立刻升级。
庾夫人觉得自己以往的二十多年，几乎是白吃了那么多的海鲜。
她从来不知道，海鲜还能这样吃。
不过是一碟小小的酱料，就能有这样极致的美味，太神奇了。
庾夫人目露惊讶的看着陆妍妍，也不知道她是怎么想到，用这种酱料搭配海鲜的。
明明是第一次吃海鲜，陆妍妍就能用蒜蓉酱搭配，她可真是太会吃了！
果然洛景阳说的没有错，陆妍妍厨艺超群。
“陆姑娘，你太厉害了！海鲜搭配蒜蓉酱，太好吃了。”
庾夫人毫不吝啬的夸奖着陆妍妍。
“这不算什么，我在厨房还留下了不少蒜蓉酱，等你下次蒸生蚝或者贝类时，在肉上面加上一小勺蒜蓉酱，再拿去蒸，那味道才是真的美！”
“我一定尝试尝试！”
听说还有更美味的吃法，庾夫人眼睛都瞪圆了，恨不得立刻尝试一番。