第295章 蒸蟹黄包
小原他们还在外面，没有看到结冰奇观。
但在院子里，却能把厨房里人说的话听的清清楚楚。
耳朵痒痒的，很想进去看一看。
只是厨房没那么大，他们不好意思挤进去，就在这院里听两耳朵得了。
万重山把赵婉清家的桌子，以及裴丽娜家的桌子搬到院子中央来。
实在是人多，空间太小，转不开身，才到院子里来。
一切准备齐了就都得动手，别干坐着等吃的。
猪肉蟹黄馅冻的算正好，端到桌子上来。
醒好的面端到凳上放着。
赵婉清擀皮。
裴丽娜没包过包子，杜小草是没机会做。
易轻舟会包包子，可小草都不会，她又怎么会？
只好也说不会。
倒是万重山出声，说他会包包子。
众人惊讶的看着他。
万重山拿起赵婉清擀的中间厚外边薄的包子皮。
匀称的给包子捏了褶子，端在掌心，看着和国营饭店包的包子没什么两样。
杜小草看的一惊一乍的，眼里全是崇拜：“你怎么会包？还包的这么好看！”
万重山偷偷注意媳妇的脸色：“我从小就会包。我们那里喜欢吃面食。”
“跟我爹上山打来的猎物，有时就会做成包子吃。”
他说这话时，又偷偷看向媳妇。
媳妇虽没出声，可她看自己掌心包子的眼神是亮的。
媳妇喜欢自己做的包子，这就够了。
杜小草听的一脸羡慕：“啧啧啧，从小就吃肉，怪不得长这么壮实。”
这句夸奖好像长辈夸小辈，夸的万重山面红耳赤，都不知道怎么接话。
还是易轻舟出声：“那学吧。”
万重山喜滋滋的抿唇笑，教的认真，易轻舟学的认真。
没一会儿就包出一个不算太好看的包子。
万重山此时看媳妇，就是在看西施。
哪怕包子丑，他也一脸笑意，满满的欢喜：“媳妇真厉害！”
赵婉清看了眼两人的包子，摇头轻笑。
真是情人眼里出西施，这也能夸。
会包包子但要装不会包包子的易轻舟，拿起第二个面皮，开始包。
万重山恨不得和媳妇贴贴教她包，奈何人太多，他只能压着心中悸动。
易轻舟这次包的很好。
万重山眼里全是赞赏：“媳妇很厉害，包的真好看，比我包的还要好看。”
那语气，就像爸妈向别人炫耀自家孩子的那种骄傲。
别人就算听出来也不敢说，赵婉清只能憋着自己偷乐。
至于裴丽娜和杜小草学包包子，万重山一身正气的站在那，动作放慢一点让她们学。
偶尔指点一下，那语气刚正的像铁杆子，和刚才教易轻舟的绝对不是同一个人。
裴丽娜是真正的手残党，一会把皮捏破，一会把馅弄洒。
偏她还不服气，就是要包。
大抵还是包出来了，就是形状有点不好看。
不过也不要紧，都是自己人吃，难看也都能接受。
杜小草和面粉打了两架后，也做的有模有样。
在清洗海鲜的小战士们，心想着，连姑娘们都没学会的东西，幸好没让他们学。
不然一定是难看的没脸见人。
易轻舟包顺手了包的很快。
桌子上放不下了，万重山把蒸笼拿来，把包子一个个摆上去。
杜小草指着蒸笼的空隙提醒他：“怎么留这么大位置，这挤挤，都能再放三个包子上去。”
万重山温和回答：“包子蒸了后会发胀，不能挤。”
杜小草表示不懂。
万重山只好说：“等下蒸出来给你看就知道怎么回事。”
杜小草哦了一声。
这个时代的南方人，吃的都是大米饭。
就算是能吃到包子饺子，那也是在国营饭店买到的。
至于包子饺子是怎么做出来的，很多人都不知道。
对于没做过包子的人家来说，包子为什么胖嘟嘟的，她们是真不知道。
有些人家咬咬牙，买个一两斤粉，过年的时候包顿饺子吃，还知道怎么包饺子。
包子……那是真没见过，也不道发酵的意思。
杜小草这个穷苦人家的孩子，只吃过国营饭店的包子。
却没自己包过，自然是不懂包包子和蒸包子还有讲究。
裴丽娜这个一分苦都没吃过的人，那就更不知道。
易轻舟学过，懂，却不能在这个时候开口说。
赵婉清从小没吃过苦，但家里做这些吃食的时候，她倒是帮过忙，知道一些。
小原他们也是不懂的，都好奇的伸长脖子看，不敢问。
问也问不明白，等着吃就是。
万重山把双层蒸笼放到大锅里隔水蒸，柴火加大。
中午就吃包子，晚上再准备饭。
所以只需要蒸包子做主食就成。
万重山看了眼外面包包子的媳妇，把媳妇洗好的黄瓜拍好，放盐醋辣椒麻油葱姜蒜，拌了个凉拌黄瓜。
他媳妇很喜欢这道菜，正好他从小做，有空就做给媳妇吃。
就是每次回家来，他媳妇都做好了饭菜，都没给他机会。
万重山把凉拌黄瓜装盘，又拌了个海带。
媳妇也喜欢吃。
万重山突然一笑，好像他媳妇一点也不挑嘴，什么都喜欢吃。
不挑嘴好啊，不挑嘴才能吃的壮实。
万重山朝院外望了一眼，明明看不到他媳妇。
但就这么看一眼，他也感觉开心。
海带这道凉菜，媳妇做过很多次，和凉拌黄瓜步骤差不多。
看两次他就会做了。
凉拌海带装盘。
万重山用辣椒炒了个沙虫，等下就着包子吃，一定很好吃。
想想时间差不多了，万重山掀开锅盖。
热腾腾的蒸汽冲上来，万重山微微后仰，猛的对着蒸汽吹了一口气。
蒸汽吹散，露出蒸笼里的包子。
包子个个圆嘟嘟的很可爱，瞧着都想咬上一口。
万重山伸摸了一下包子皮，包子皮光滑。
摸过的地方弹回来，又变成圆圆可爱的包子。
万重山满意点头，把盖子盖回去，撤掉灶膛内的灶火，只剩小火。
左右看看，万重山看到一个圆簸箕。
把圆簸箕放到桌子上，万重山把木盖子拿掉，端起蒸笼，把包子倒扣在圆簸箕里。
万重山把第二个蒸笼里的包子，也倒扣在圆簸箕里。
而后，他再拿着两个簸箕来到院子里。
瞬间，所有人都盯着他。