第102 章 一家人
李老爹从十多岁就外出闯荡,见过多少事,又经历过多少,遇事总做最坏的打算。
“那就抓紧时间,今天晚上石头你就帮我把粮食拉过来。”
这事必须得石头来,拉过来容易,可扛上来,放到地窖或放到后面的山洞里,李老爹一人可弄不来。
“爹,咱们先吃饭,一会我带您去山洞那儿看看,晚上我让大牛过来帮下忙。”
“好。”李老爹痛快的应下,反正也是放到一个山洞里,大牛早晚知道。
喜鹊忙站起来说道:“那我就去做饭,我刚才看到一大块板油,正好家里油快没了,我炼些油出来。”
虎子忙说道:“姐,炼油的油渣给我烙油渣饼吧,好久没吃了。”
喜鹊一笑:“这有什么,待会儿你帮姐烧火。”
虎子忙点头。
石头说道:“我帮你把肉切了。”
喜鹊说道:“行,再切些五花肉出来,下午我给你们做红烧肉。”
俩人去了厨房,李老爹一人在屋里喝了两杯茶,又到院里转了转。
石头帮喜鹊把肉切了,又切出一大块五花肉,准备下午炖。
喜鹊又让石头把两只野鸭子收拾出来。
石头手脚麻利的收拾完,见水缸里的水不多了,洗完手又提了两桶水过来。
剩下的喜鹊就不用他帮忙了。
石头见李老爹在院里一人转悠,就带着老丈人去山洞那边看看。
山洞离水潭有段距离,从外面走了两趟,李老爹都没发现有什么不同。
直到石头带他搬开一块石头,两人弯腰进去,不知情的还以为是一个小洞。
可再推开两块石头后,里面是一个更大的山洞。
“爹,山洞四周,我都撒了药粉,还在四周放了木炭,防止返潮。”
李老爹拿着火把从左到右都看了遍。
这儿还真是不错,两边偏高,又拿平整的石头垫上,到时粮食可以放上面。
洞口并不大,能容一人进出。若外面做些伪装,还真不容易被发觉。
李老爹越看越满意,“不错,这放粮食合适,就算遇到紧急情况,藏人也可以,而且不远处还有水源。”
“希望不要到一步,毕竟往这儿来的次数多了,会引人注目,再说外面不做伪装也容易被人发现。”
“你这还好说,离山林近,大不了往山上一跑。说起来还是希望事态别那么严重,就算咱们白忙活一场,我也不想有躲藏的一天。”
这话倒是真心话,就算瞎忙活一场,总比真摊上事要强。
放粮的地方也看了,李老爹心里也踏实下来,
而喜鹊则是在厨房里忙活,他爹和弟弟来了,她更想做的丰盛一点。
炖肉显然是来不及了,拿出砂锅,把剁好的鸭子焯水煸炒后,放到砂锅里,放好调料,在院里架起小灶慢慢炖。
一个锅里喜鹊闷上了一大锅饭,另一只锅则是开始炼油。
石头坐在小板凳上帮喜鹊烧火,见他姐锅里放了点水,然后把清洗过后的肥猪肉放在水里,慢慢熬。
“虎子,火再小一点,别太冲了。”
锅里的肥猪肉切成大小均匀的块,翻滚一会儿后,慢慢的变得焦黄。
差不多的时候,喜鹊拿笊篱捞了出来,控了控油,放在了一旁的盆里。
最后捞出来的喜鹊单放在小碗里,又撒上了点白糖端给虎子吃。
白糖撒上一会儿就化了,虎子拿起一块趁热扔进嘴里,一边吸溜着一边喊道:“好吃,姐,真香!”
“行了,火不烧了,烙油渣饼得有葱,你到外面帮我拔些野葱来。”
“哎,姐,我这就去。”
虎子接过喜鹊递他的篮子,招呼着小灰,就跑着到了外边。
趁这会儿喜鹊先把面揉好,放到一旁醒着。
又把昨天石头带回来的鱼切了鱼片,一会和酸菜一块炖。
切完了喜鹊才反应过来,今天怎么闻到酸菜味儿没恶心
难道肚里的小娃娃也知道姥爷和舅舅来了,这么给面子。
喜鹊美滋滋的把肚里的小娃娃想的无比贴心。
手脚麻利的洗了一盆青菜,正好一会儿用油渣炒一盘青菜吃。
还有香菇泡上,切点五花肉炒香菇。
虎子动作也快,反正薅了不少野葱回来,就是没那么整齐,夹杂着野草。
喜鹊在院儿里把野葱摘出来,清洗干净,切成小段。
又把油渣倒出一多半剁碎,然后少放一点盐,和葱拌到一起。
油现在也没那么烫了,喜鹊拿出油罐,这一大块肉练出了满满两罐来。
这就够俩人吃好长时间的了。
锅也不用刷,喜鹊揉搓面剂,擀开后把油渣铺到上面,把面剂又重叠再擀开。
油渣遇热还会出油,所以油渣饼烙出来油汪汪的,还有葱的香味,趁热吃特别香。
烙出第一张,虎子就美其名曰先尝尝。
又没外人,喜鹊让虎子先吃了一张。
“先吃一张就行了,一会儿姐还要做酸菜鱼,外面砂锅上还炖着鸭子呢,你现在吃多了,一会儿可吃不下了。”
虎子闻着香味,又掰出一半递给喜鹊,“姐,那你吃几口。”
第一张饼出锅,就被姐弟俩分着吃了。
等石头和李老爹回来,喜鹊的油渣饼也烙完了。
李老爹吸了吸鼻子,真香啊。
石头说道:“爹,坐这儿歇会儿,一会儿咱就在院里吃,这儿还敞亮,凉快。砂锅里炖的是鸭子,昨天从山里逮了两只野鸭子回来,还有不少野鸭蛋呢。”
“昨天听喜鹊说你了,你这又去了两天,一个人又跑的远了吧?”
“也没敢走太远,不过要带下山太麻烦,要不然我就多逮几只了。”
这味儿闻着是真香,李老爹狠狠的吸了几下鼻子。从闺女嫁人后,他们爷儿俩的生活水平直线下降。
虎子把油渣饼先端了出来,喜鹊做的酸菜鱼也出了锅,最后浇上热油,香味一下就飘满了小院。
石头把酸菜鱼端出来,喜鹊又赶紧把香菇和青菜炒了出来。
砂锅里炖的鸭子,直接连锅端上桌。
李老爹看着丰盛的饭菜,乐呵呵的,“这野鸭子炖的一看就烂乎,这要冬天吃才过瘾。”
石头忙说道:“爹爱吃冬天咱再炖,爹,我给你先把酒倒上。”
“行,行,有一杯就行,晚上还得干活呢。”
他们喝着酒,喜鹊又把饭盛了出来,这才坐在石头身边,一家人开始吃。