第 24章 各忙各的
中午吃过饭,下午石头就背着竹筐出去了。
喜鹊把石头切好的兔肉泡在水里,先去去血水。
把调料准备好,就放入锅中,小火炖上了。
这不用看着,随后喜鹊就把布袋里的小野菊全倒在了大桶中。
先清洗干净,然后在院中把水控干,太阳一晒,花已经有些蔫了。
控干水分,喜鹊才把大锅又烧上水,这个得上锅蒸一下。
时间不能久了,否则味道就淡了,蒸好后便拿到院中晾晒。
在农家,谁家有什么像样的茶叶,有客来或有串门的,多的是一把粗茶,这还是讲究的,更多的就是一碗清水。
关系好的,顶多放上勺糖,端上碗糖水甜甜嘴,这也顶到头了。
夏天泡上一壶野菊花茶,味道香,还去火,主要是不用花钱买。
野菊花肯定一天晒不好,明天还得接着晒。
昨天烙的油渣饼已经全吃干净了,主要也是石头胃口大,东西少了吃不饱。
喜鹊进屋先把饭蒸上,又在院中把翠嫂子拿来的菜摘了。
家里有荤汤,用荤汤焖豆角。
看着那一大把野葱,喜鹊想着要不然打几个鸡蛋,用野葱炒鸡蛋。
又一想,算了吧,今晚有那么多兔子肉,再焖一锅豆角,俩人也够吃了。
鸡蛋金贵,还是省点吧,这三只老母鸡,可供不上俩人这么造。
该做的都提前准备好了,喜鹊也不用着急了,灶堂里又添了把火,这才去了后院。
后院有一大水缸,石头天天提满水,以后要种菜更离不了。
昨天浇的水,地面还是湿的,今天不用浇。把摘下来的烂菜叶子扔到了鸡圈里。
还得买一点糠和谷子,总不能也喂它们大米吧,哪有那么糟践东西的。
这个别忘了,等石头哥去镇上时,得让他记着点。
太阳还没落山,石头就背着竹筐回来了。
“喜鹊,喜鹊,我回来了,你看看我给你带回什么来了?”
“什么呀,又是野果子啊,酸的,不好吃。”
现在果子还没熟透,肯定不好吃。
喜鹊等石头走近,才发现他是拿着一个竹网子,里面有不少的小鱼。
“哎呀,你怎么还去捞这个了?这个可费时间了。”
小梁村有条河,虎子淘气,见别人抓鱼抓虾,他也想去。
喜鹊不放心,自然也跟着去了。抓了半天也没抓上一两条,气的虎子又给扔了回去。
可石头拿回来的竹网子里可不少,而且个头都不小。
“把网子口敞开,放在低洼处,自然就能捞着,哪用得着跟那等,谁有那么多功夫浪费。”
喜鹊细看才看清,原来这个网子,是用弯刀把竹子劈成细细的竹条,再用竹条编出一个像是网字的东西。
这么弄出来网子比较密,但是不兜水,而且柔韧性好,固定在河边能捕捞不少东西。
“你什么时候放的呀?”
“前天放的,不过网的鱼还比较小,这个能吃吗?”
“能吃,但现在没空收拾了,先放盆里吧,明天我做干炸小鱼。”
等石头把网里的小鱼倒出来后,又从背篓里拿出来两条大鱼。
这两条鱼,少说有四五斤,个头极大,也不知道活了多久了。
“怎么还有这么大的鱼。”
“光吃小鱼儿有什么劲儿,当然也得捞两条大的。”
喜鹊看的眼里直冒星星,“石头哥,你还弄什么了?”
“你不是让多采点儿木耳香菇吗,不过我先去的河边,等捞上鱼来,把鱼放筐里才想到,再放木耳什么的就串味儿了,所以今天就没采。”
“没采就没采吧,改天再去,反正家里还有不少。”
“不过我挖了不少野番薯,这个个头小,蒸饭时可以一块蒸着吃。”
喜鹊一笑,“这也不错啊,还能省点粮食。”
省点粮食,喜鹊说完并没多想,可石头却记在了心上。
“家里粮食不多了,我明天就去镇上买吧。”
“那我和你一起去。”
石头自然不会驳了喜鹊让她不高兴。
一起去挺好,路上还有个人说话。
“石头哥,咱俩走着去吗?可要背回来也挺沉的。”
“走着去吧,咱这儿路也不好走,等回来时搭车回来,不用背着粮食。”
在打家具的时候,石头就长了个心眼,让张木匠帮他也打了辆小推车。
都是木头的,用料不少,就是比较笨,去远的地方推着都不够费劲的。
等粮食拉回来送到村尾,他可以用小车推回家,这样还能多买点。
以前他都是吃多少买多少,没了就去买点,家里很少存粮。
俩人说好后就收拾桌椅,准备吃饭。
一下午的时间,兔肉已经炖得酥烂,这次喜鹊放了不少辣椒,没有辣子,兔肉也不好吃。
炖兔肉锅底还有荤汤,用荤汤就把豆角给闷上了
豆角这东西没有荤汤,怎么做都不好吃?
正好把荤汤收干,豆角也熟了。
豆角装了两盘,一盘喜鹊放到了橱柜里,明天吃。
石头帮着喜鹊把米饭,炖好的一大盘兔肉端到了厅房,喜鹊拿着碗筷,端着豆角也跟了出来。
在半山腰跑了一下午,石头肚子早饿了,吃着香辣的兔肉,再扒了一口大米饭,真是带劲。
喜鹊下午就吃了好几块兔肉,所以早早的放下了筷子,到厨房把两条大鱼收拾了出来。
这鱼石头拿回来就死了,不收拾出来更容易坏。
小鱼儿倒没事,还都是活的,在水里现在游的正欢实。
收拾完,拿盐巴抹上,又放了点花椒,就用盖子盖好,也先放到了水桶边上。
等明天从镇子上回来,就把鱼给炖了。
小鱼儿还活着,就让它多活两天吧。
等石头吃完饭,把空的碗筷盆儿端到厨房时,就见喜鹊已经手脚麻利的把鱼都收拾好了。
“下次这活儿我来干,你不用管。”
“没事儿,费力气的你来,收拾鱼又不累,不用你。”
喜鹊洗完碗筷,把厨房收拾好,就在锅里温上了水。
有两三天没泡澡了,今天必须得洗洗了。
而石头则是雷打不动的拿着条裤子就去了水潭边。
睡觉时,喜鹊对石头说道:“今天你可别乱动,明天我要和你走着去,我可没你那么大精神。”
石头按下心里的悸动,“我不动,我就抱着你行吧?”
喜鹊在石头怀里找了个舒服的位置,不一会儿就睡着了。
石头则是看着喜鹊睡熟,听着她浅浅的呼吸声,这才睡着。