第110章 创业
裴乐瑶还惊喜的发现，刘大郎竟然识字，读了几年书。
想来也是……家里有一百多亩田，供一个读书人不是一件难事。
按照惯常的思维来说，去到一个村子应该先找里长合作。
不过，牛头村的里长眼高于顶，再加上里长的弟弟考上了举人，在临县做官。
虽然只是一个九品县尉，但在普通老百姓眼中，这就是了不得的大官。
里长妻妾成群，养了几个容貌出众的女儿，又嫁给了乡绅和富户为妻。
所以，牛头村的里长就是地头蛇，看不上裴乐瑶也正常。
于是裴乐瑶便找刘大郎合作。
刘大郎叫刘成。
刘家在牛头村不上不下，处境其实有些尴尬。
他的一百多亩田地被好多人盯着，处处找他的晦气，想要夺取他的土地，将他也沦为佃农。
处于中层的人最有奋斗的动力。
因为他看到了向上的那条路径，却怎么也爬不上去。
裴乐瑶想要合作，自然要拿出合作的诚意。
她是外来人，想要融入村子着实很难，所以需要借用流程打入村子内部。
对普通百姓来说，最重要的就是生产工具。
裴乐瑶那日跟着孟广元就看到了，他们用的依然是比较笨重的治理。
这种梨一般来说需要两头牛才能送的拉动一头牛就比较费劲。
最关键的是家里的人至少需要两个，因为到了田埂头掉头，一个人是抬不动的。
改良工具，提高生产力，最终才能提高生产关系。
这是裴乐瑶从小读书就学习的内容，深入骨髓。
她先改善他们的生产力，然后便能改善她与整个牛头村的生产关系。
裴乐瑶写了一个近期目标计划，那就是先让刘成做上牛头村的里长。
然后她又画了一张曲辕犁的制作图纸。
幸好她是学霸，曲辕犁的每一个零部件在历史书上都出现过，只要将它们制作出来组合在一起就可以。
这需要一个木匠。
裴乐瑶拿着图纸去了牛头村来到刘成家。
“我小叔便是远近闻名的木匠。”刘成看了一眼图纸。
“拿过去让他看看。”
裴乐瑶微微颔首，“好，先做做看。”
曲辕犁和之前的直犁改变的地方其实并不多。
刘成的小叔做了一辈子犁，拿到曲辕犁的图纸甚是惊喜。
他用了一个多时辰便造出了第一只曲辕犁。
刘成没有耽搁，直接带着曲辕犁便让农夫下地耕种。
曲辕梨的重量是原来直犁的三成，只要一头牛一个人便可以完成犁地的工作。
这种爆炸性的事情在村庄里相当于放了一颗卫星。
很快便有其他的农夫过来询问曲辕犁的情况。
裴乐瑶也没准备用曲辕犁挣钱，前期全部都是她来投入。
好在这是一个木材非常丰沛的年代，唯一贵重的就是铁。
这点负担对于裴乐瑶来说不算什么。
几天之后，曲辕犁便在牛头村得到普遍的推广。
刘成在牛头村的威信也越来越大。
声望高了，刘成的自信心便越来越足。
裴乐瑶成了牛头村的常客，自然也成了牛家的常客。
“嫂子，今天晌午吃什么好吃的？”裴乐瑶问刘成媳妇儿。
刘成媳妇儿姓牛，是一位身体健硕又能干的女人。
“烧鸡……”刘桂花笑着说道。
“女郎要不要提前吃一只鸡腿？”
裴乐瑶忽闪着大眼睛，“可以吗？”
“那是自然。”牛桂花说着揭开锅盖，里面炖着十几只鸡。
“烧鸡……这不是卤鸡吗？”裴乐瑶好奇道。
“我们这里这就叫烧鸡。”牛桂花说着，撕下一只鸡腿放在盘子里递给裴乐瑶。
裴乐瑶已经不是第一次在刘家吃饭，她知道刘桂花的厨艺好。
农家人的饭菜没有京城御厨做的饭菜精细，带着一种乡野和粗犷的味道。
“桂花嫂子，这烧鸡可真好吃。”裴乐瑶咬了一大口，赞不绝口。
“自然好吃，这是用老汤做的。”牛桂花笑着应了一声。
“咱们做这个生意也可以卖钱。”裴乐瑶说道。
“不划算的。”牛桂花笑着摇头。
“一只鸡就很贵，再加上老汤，人工，最关键的是还得拿到县城去卖，需要投入人工，时间，算下来挣不了几个铜板。”
裴乐瑶自然不是第一个让牛桂花做烧鸡生意的。
“那是因为你做的少，做的多，成规模就能挣钱了。”裴乐瑶一边吃着烧鸡，一边说。
“你想想，这里假如有十口大锅，一次能做出几百只烧鸡，一只烧鸡卖一百个铜板，几百个烧鸡就是几万个铜板……”
“那得多少人呢？”牛桂花笑着说道。
“我回去琢磨琢磨，咱们就做这个生意。”
白菜和萝卜种下去之后便是等着收割的时间。
这段时间便是农村传统意义上的农闲时间。
牛头村比较富裕，家家户户都养一些鸡鸭鹅，到了冬天过节的时候杀来吃。
裴乐瑶已经将烧鸡生意盘算了一番。
这烧鸡生意不仅可以做烧鸡，还可以烧鹅，烧鸭，烧鱼，此外做些猪大肠牛大肠之类的下水也是可以的。
谋划好了便着手去做。
这个生意做大了，她就可以发展村民开办养鸡场，养鸭场。
整个牛头村的商业生意便发展起来了。
他们就不用再仅仅依靠田地的收成。
裴乐瑶想着，将一个村子治理好，然后再到一个县城，一个州府。
裴乐瑶将自己的想法告诉了刘成和牛桂花。
“女郎，你还真要做这个生意，我还以为你只是开玩笑呢。”牛桂花说道。
“一开始确实没这个想法，后来我觉得可行，于是便仔细想了想。”裴乐瑶说道。
“我觉得是可以的。”
“前期我来投入，等赚了钱，再找人入股……”
刘成有点担心，“女郎，这个与推广曲辕犁不一样，未必能立竿见影。”
“就让嫂子先将锅架起来，反正前期投入算我的。”裴乐瑶道。
“赔礼大不了再找别的生意。”
裴乐瑶都这般说了，牛桂花也有大干一场的想法，生意便开始做了起来。
转眼一个多月过去。
牛氏熟食在上饶县和汝州已经小有名气。