第40章 小鸡炖蘑菇
山洞里漆黑一片,只有灶台里面闪烁的点点光亮。
头顶的岩缝落下的不再是水流,而是连成一面的瀑布。
林硕终于明白疑似银河落九天不是夸张的写法,是真的有这样壮观的景色。
瀑布砸落在湖水中,激起巨大的水花,在湖面形成一层薄薄的水雾。
三个女人都没有睡,常小竹在看着火,叶梅和田雨在帮助林硕编着麻绳。
林硕喊来三个女人,合力将木门抬到山洞口,立起来,堵在溶洞和山洞的连接处。
林硕又找来两根直径半尺的树干倾斜放置,抵在木门的主梁上,另一边卡在地面的石缝中,作为支撑杆。
随后又搬来许多石头,压在木门的下方,以及木门和岩壁之间的空隙里。
堵住入口,溶洞中的风明显小了许多。
因为水雾的原因,溶洞中更加潮湿,林硕的衣服都湿透了,黏在身上又冰又冷。
整整一夜没有吃东西,四个人都饥肠辘辘。
林硕拎着公野鸡来到湖边,拿着石斧,一刀剁了它的脑袋。
野鸡没了脑袋还在扑腾,林硕踩着鸡脚,一手抓着翅膀,另一只手捏住鸡脖子的断口下方。
“小竹,拿个碗过来。”
常小竹拿着椰碗小跑过来。
林硕把鸡脖子的断口对准椰碗,接了半碗多的鸡血。
林硕把死去的鸡丢到锅里,热水一烫,鸡毛就可以很轻松地拔下来。
随后开膛破肚,取出内脏,将鸡胗切碎,丢到鸡血中。
又切了一些肉沫进去,放入葱花香菜,盐,搅拌均匀。
锅里面换上干净的水,两碗拌好的鸡血放在锅中,盖上盖子,蒸煮。
等待的过程,林硕将鸡剁成小块鸡肉。
等鸡血葫芦出锅,鸡肉丢到锅中的热水里,焯水,滤掉油脂和浮白。
刷锅,将鸡油丢到锅中,榨油出来。
约过了半个小时,鸡油变成油渣,油渣捞出来放在碗中,油中丢入葱花爆锅。
嗤啦……
葱花的香味溢满溶洞,林硕紧接着把蘑菇倒进去,炒香。
捞出来后备用,再将鸡肉倒进去翻炒。
鸡肉炒至金黄色,外皮有些焦黄,蘑菇全部倒入锅中,翻炒十分钟后,倒入水。
盖上锅盖,焖熟。
林硕把血葫芦分成四份,“尝尝我的手艺。”
只是闻着香味,三个女人就忍不住流口水了。
林硕尝了一口,味道还不错,可惜少了不少调味料,不然味道还能更好。
常小竹不会做鸡血葫芦,她甚至从来不吃鸡血这种食物,觉得脏。
如今吃了一口后,直接颠覆她的认知,“好好吃,林硕,想不到你厨艺这么好。”
林硕笑了笑说,“我七岁的时候就要自己煮饭了,这是我们老家的一道特色菜,每逢杀鸡必吃的。”
叶梅看着黑红色的血葫芦,眉头微皱,难以下口。
听了常小竹的话后,眼睛一闭,尝了一口。
鸡血葫芦没有预想中的腥,被葱花和香菜的味道掩盖了。
入口嫩滑,口感有点像果冻,细细品味还有鸡胗的q弹和肉沫的香味。
只吃了一口她就爱上了。
又吃了两口,叶梅享受的拖长音嗯了一声,“好吃!”
田雨没说话。
但这也一小会儿功夫,已经吃了大半碗了,一口接着一口,停不下来。
看着自己做的菜,别人吃得这么享受,对林硕来说,也是一种享受。
吃过鸡血,林硕揭开锅盖,鸡肉的香味扑鼻而来。
他拿出木铲,将鸡肉翻了翻,发觉锅底的肉有些糊了。
龟壳毕竟不是铁,受热不均匀。
林硕抽出灶台中的两根木棒,用更小的火慢炖收汁。
又过去半个小时,汤汁快要熬干,鸡肉的香味更加浓郁。
林硕往锅中加入盐,香菜,翻了几下搅拌均匀,出锅。
尝到了鸡血的美味,三个女人对鸡肉更加期待。
林硕给每个人的碗里都盛得满满的,“正宗的小鸡炖蘑菇,尝尝。”
女人们只说了一声好吃,就闷头干饭。
有句话说得好,叫抓住女人的胃,就抓住了女人的心。
看她们满足的表情,就知道已经被林硕的厨艺彻底俘获了。
二十分钟后,四个人躺在床上,揉着肚皮,常小竹还不时地打个饱嗝。
这是他们来到荒岛以来,吃过最爽的一顿饭了。
常小竹翻了个身,看着对床的林硕,“以后你做饭吧,你做饭比我做的好吃。”
叶梅伸手,啪的一下拍在常小竹的屁股上,“他做饭,你去打猎吗?”
常小竹屁股上的肉颤了又颤,她想到自己磨破的脚,犹豫两秒,“算了,还是我做饭吧,林硕你要教我。”
休息了一会儿,常小竹坐起来,“好无聊。”
确实,下雨天不能干活儿,也没有娱乐活动,只能躺着聊天。
可话题只有那么多,这一个月的相处,该了解的都了解过了。
林硕看着放在角落里的木箱子,心中有了个想法,“你们喜欢打麻将,还是喜欢玩牌?”
“玩牌!”
“打麻将!”
叶梅和常小竹对视一眼,最终叶梅妥协,“打麻将吧,四个人刚刚好。”
田雨说,“我都行。”
她平日里不是学习就是训练,很少玩这些娱乐活动。
常小竹问,“哪来的麻将?”
三个人同时看向林硕。
林硕起身从床上跳下去,来到外面,挑选一根相对比较干燥的木材。
先沿着树干的纹路,竖着劈开,做成木板。
木板烤干水分,再切成木块。
白桦树脱水后的材质比较脆,也很轻便,即便是石斧,砍起来也不费力。
为了方便雕刻,每块牌的大小林硕都控制在半张扑克牌大小,比麻将要大许多。
雕刻时,林硕也没那么死板。
条就用竖代替,九条就九个竖,饼就画个圈,万用十字来代替。
至于其他的字牌,林硕也做了简化。
比如东风就是朝右箭头,北风就是向上的箭头……
中正常雕刻,白板就不雕刻,发就用符号x来替代。
切木板和雕刻牌,用了他们两天的时间。
这两天,外面的暴风雨一直没有停下来的迹象,头顶岩壁的瀑布的水量更大,就连湖水也上涨了一米左右。
好在林硕搭建庇护所的时候就考虑到了这种情况,选择的地势比较高,暂时还淹不到。
不过也不是全是坏处。
这几日不见太阳,溶洞内应该很黑才对。
但是水可以将更多的光亮折射进来,整条瀑布如同一道发光的水幕。
砸在湖面上后,掀起的水雾进行二次折射,将倒悬的钟乳石映照的闪闪发光,好似星河。
再好看的美景看多了也就腻了,四人的心思都在即将到来的麻将上面。
终于,最后一张牌也刻完了。
每个人的手上都在雕刻时或多或少留下了几道伤口,不过谁也没在意。
他们饭都不想吃,迫不及待地要玩上一把。
林硕还专门做了两个骰子。
在桌上码好牌后,常小竹忽然心血来潮地提议,“没有赌注玩起来多无聊,咱们是不是应该赌点什么?”
叶梅太了解这个小骚狐狸了,知道她肯定没安好心,直接拒绝,“不赌!”
田雨很配合地问,“小竹姐想赌什么?”
常小竹计谋得逞,嘴角勾起,“我提议,就赌真心话大冒险。咱们谁点炮,由赢家问一个问题,不管问什么都必须回答,不回答,那就脱一件衣服。”