第59章 请客吃饭
王安平,母亲陈秀红和二妹,开始将放在灶台上面的菜,端到桌子上面。
这年月,家里面来客人了。
女人和孩子们,是不准上桌子吃饭的。
不过王安平也都给她们留了需多。
“草狗啊!就这么几个人,你这弄了多少菜?怎么搞这么多的菜?”王信说道。
“不多!不多!慢慢吃!多吃一些菜,到时候饭少吃一些。”王安平笑着说道。
“行了!行了!你也坐下来吃饭吧!二贵媳妇,你也坐下来吃吧!让孩子们都过来吃饭,都是一家人,不讲究那些。”王信说道。
“不了,你们吃吧!就是没有什么菜,招待不周!三爷爷您也别见怪了。”陈秀红说道,“姑爷,老大,你招呼着七太爷他们吃饭,多陪几杯酒。”
一下子,大桌子上面都摆满了菜。
凉拌牛肉三大碗,凉拌牛肚子两大碗,粉蒸肉一碗,红烧牛肉两大碗,土豆丝,炒青菜,红烧小鲫鱼,外加三爷爷带来的一碗花生米。
就这伙食,说句实在的话。
就这年头,那可真是不一般了。
说句不好听的话,现在百分之九十以上的家庭,过年那都凑不了这几个菜。
至于柱子和四眼两人没有过来。
听说七太爷,九太爷和三爷爷都在,两人怎么说也不愿意过来。
两个家伙,看到三爷爷王信,就是老鼠见到猫。
平时见到了,那都是绕着走的。
不过王安平,也让二妹和小弟,给两家一家送了一大碗的红烧牛排过去了。
“这叫没有什么菜?那还要弄什么菜呢?你就让我家去凑,也凑不了这么一桌子的菜。”王信说道。
王安平和庄屠户都点了点头。
王安平坐了下来,“姐夫,你上。”
“行!我来。”装屠户笑着拿起酒瓶,开始倒起酒来。
酒是散装的,回来过后,王安平给灌到了酒瓶子里面。
庄屠户说道:“你也来一点?”
王安平站了起来,端着小酒杯,“来一点,今儿请我老王家老长辈,怎么说也得敬一杯酒。”跟着拿起筷子,“七太爷,九太爷,三爷爷,吃饭,来我家就别客气了哈!”
王信笑着问道:“小子,这些都是什么菜,闻着也太香了。看起来,这就和饭馆里面弄的,你妈还有这个手艺?”
“这个是大舅子弄的。”庄屠户笑着说道。
“这三道菜是凉拌牛肉,七太爷,九太爷,三爷爷,您们尝一尝。知道您二位牙口不好呢,所以这牛肉片切得薄,应该能吃得动。”
王信问道:“牛肉,你小子在那里弄的牛肉?最近我可是没有听说那边有卖牛肉的。”跟着夹起一筷子放到凉拌牛肉放到嘴里面,“好家伙,这味道可以啊!比饭馆里面弄得多好!草狗,还真是没有看出来,你小子有这个手艺。都能够去国营饭店里面,干厨师去了。”
“七叔,九叔,您们也尝一尝,味道真不错。”
“牛肉这不是昨儿去山里面,看到一只豹子吃剩下来一些,我将豹子给赶跑了,就将剩下来的一些,给弄了回来。”王安平笑着说道。
七太爷和九太爷,微微点点头,味道确实很不错。
王信拿着筷子指了指王安平,“你小子,胆子也太大了。下一次可不能一个进山了,我们村死在深山里面的人,还少吗?”
“知道的,您也知道我力气大,太深了,我也不敢去。”
说完,王安平站了起来,端着酒杯说道:“七太爷,九太爷,三爷爷,今儿在这里呢,小子感谢宗族里面对小子一家的照顾。多余的话,小子也就不多说了,就先干为敬!我呢,从小也就没有碰过酒,就这一辈,希望三位长辈能够见谅。”
“不过将我姐夫喊来,让我姐夫好好陪三位长辈喝喝。”
等到天色黑了下来,晚饭也就结束了。
王安平让二妹和小弟,将七太爷和九太爷给搀扶着送了回去。
毕竟天黑,这要是跌倒了,那还不得了。
不过两人年纪也不是很大,也就六十多岁而已。
但是在这年头,六十多岁,那已经算是年纪大的人了。
看起来和现代七老八十差不多了。
条件艰苦,所以这人老的快。
“行了,草狗,我也吃饱了,就走了!今儿多谢您的款待了。”王信站了起来,摸了摸肚子,“吃撑了,草狗,你小子下一次村子里面有什么喜事的,你来弄饭。”
“三爷爷等一下。”
王安平连忙站了起来,跑到厨房里面端着一大碗的红烧牛排肉,“带回家给根子他们尝一尝。”
“你干什么呢?我这连吃还带拿吗?像什么话呢?”
“哎吆!又不是给您的,不都是说了,带回家给根子他姐弟尝一尝。”
“那行吧!我就不和你客气了。”
看着王信消失在黑夜当中,王安平转过头看向庄屠户,问道:“姐夫,行不?”
“行,这点酒不算是什么?时间也不早了,我也该走了。”
“等一下,我煮了一大锅的卤肉,你带一些回家。现在天气冷,能吃好多天呢。要是吃不完的话,让我姐在晒干了,当成肉干吃也不错。”
庄屠户也没有客气,点点头,谁让大舅子弄的这个牛肉确实很好吃呢。
再说了都是一家人,客气什么呢?
而且大舅子弄了这么多的牛肉,要是少的话,那也就算了。
带回家给媳妇和孩子们,嗒嗒嘴那也不错的。
王安平拿着竹篮,从锅里面捞上来牛肉,放到篮子里面,跟着将手电筒拿了出来。
“姐夫,给你,拿着电筒吧!路上注意一些。东西,明儿我让小弟去乡里面拿,你就别跑一趟了,反正他在家一天到晚,闲着也是闲着。”
“好!对了,大舅子,明儿要我过来给你换屋顶吗?”
“不用了,我人都喊好了,东西都弄回来了。这点事,你就别来了,耽搁你的时间了。明天一天,我就能够将屋顶给弄好了。”
“那好吧!等下雪前,我和你大姐回来一趟,到时候给家里面送一些菜过来。老丈母娘,那我就先走了。”
陈秀红应了一声,“姑爷,天黑,你路上注意些。老大,要不然你送一送你姐夫吧。”
“不用了,我就先回去了。”
王安平转过身来,看着撅着小嘴的三妹,伸手捏了捏她的脸,“又怎么了?晚上没有吃好?”
“吃好了!哥,你给姐夫那么多的肉呢,锅里面都没有多少了。”
“你啊你!真是不知道说你才好,家里面还有那么多呢,明日再卤就是了。等到吃完了,大哥想办法再去弄一些回来,到时候让你吃到吐为止。”
“对了,老大,这晚上怎么睡呢?”