第75章
周君怡哪里想到有些人,人长得丑,想的却能这么美。
她洗漱完毕后,便爬上床,放下床帘,然后进入空间内,在空间中洗澡。
学校内的澡堂条件比较简陋,这年头洗澡的香皂的味道她也不是很喜欢。
还是空间好,房间的浴室内,沐浴乳和洗发露都是无限量的,香味闻着,还和周君怡以前用的一款有名香水牌子出的沐浴乳味道差不多。
洗完澡,整个人身上都是香喷喷的,闻着都感觉舒爽。
这两天周君怡太忙了,她便干脆在空间内睡觉,睡了一觉后,外面都还没到晚上0点呢,她便在空间内又是跳舞,又是查看农场牧场的情况。
自从天气转凉后,杏仁腐停止销售,水果似乎就没了用武之地,好在周君怡空间内的仓库,是按照分类占用地点的。
一种东西不论数量再多,都只占用了一格位置,所以种植的东西并不算多占据位置。
而只要在空间内,这些食物就不会变质,保持着刚成熟被管家摘下的新鲜度没有变化,存放到明年也行。
若是顺利的话,明年夏天在外面开一家食品店铺,最大热门应该就是杏仁腐了,到时候就用空间内的这些水果。
周君怡见水果已经很多了,便全部替换成了蔬菜的种子,然后预约种植。
她在空间内待了几天,直到外面的晚上过去了,这才起床洗漱,和室友们一起去吃早饭。
周君怡照例吃早餐时,注意到了自家对面的商铺上贴着大字:灌汤包1毛钱一个?
周君怡好奇,灌汤包虽说不是多稀罕的玩意儿,但是之前都没有,这回有了,是对面研究出来了做法,所以跟着做了?而且价格比他们卖的便宜了2分钱,估计能吸引不少学生来尝尝鲜。
若是味道不错,后续肯定能抢了周君怡家的铺子的灌汤包生意。
虽说家里铺子少一个灌汤包的生意不会如何,但依旧是一个损失。
周君怡好奇的去买了一个灌汤包,个头和她们家的差不多大,她咬一口。
皮薄,肉厚。
里面的汤汁落在碗中,汤汁味道很足,油水看的出来是下了功夫的。
吃第一口,觉得很不错,继续吃第二口、第三口,便觉得有些腻味了。
周君怡那灌汤包的配方,用了现代的材料,肉馅儿、也不是全肥,要肥肉相间。只要不是顿顿吃,且每顿吃好几个,是不会出现这种腻味的情况的。
而这家的灌汤包,似乎是为了做出好味道,让油水显得更多,让顾客觉得划算,用的肉里,大部分是肥肉,一整块肉馅儿,瘦肉少的可怜,再用简单的调味料来调味,就显得油腻了些。
虽说这个年代,大家都觉得,肥肉比瘦肉好,瘦肉比排骨好。
但从口感上来说,并不是肥肉就比瘦肉好的。
吃第一口第二口的时候,觉得还好,第三口第四口,便有点受不了了。
周君怡吃完后,觉得这应该不会影响到自家的生意,便直接去自家铺子内再拿了个素菜包,搭配一碗豆浆。
刚才吃的太油腻了,她现在要吃点素的,好好缓缓。
程晓东见周君怡没吃完那个灌汤包,好奇问:“怎么样?那家的灌汤包好吃吗?我看比你们家卖的便宜了两毛钱诶。”
周君怡摇摇头,“才开始吃的时候感觉还好,吃到后面感觉太油腻了。里面的肉馅儿大多数是肥肉,瘦肉太少,吃的我有点恶心。就不懂的偷工减料一下吗,肥肉不贵哦,加那么多。”
程晓东好奇的看了眼周君怡吃剩下的包子,因为肉馅儿被汤汁的颜色沾着,她也看不清究竟是不是周君怡说的那般,肥肉很多,但又觉得,应该不是。
如果真的肥肉多,那成本应该很高吧?
肥肉比瘦肉贵啊!
而且那家的灌汤包卖的还便宜两分钱呢!除非店家是傻子,不然怎么可能会这样做生意?
店家自然不是傻子,他也知道自家灌汤包的成本价高。
本来就是他去买了对面那家的灌汤包,尝过后,觉得很不错,所以研究做法的。
他也想到了要用冰箱,做法大致猜出来了,但是他觉得,灌汤包的成本,其实并没有比肉包多多少。
不就是多一个将汤汁冻住先吗?
但是,面粉和肉省掉了点啊,所以成本和肉包还是差不多的,那就还是收了肉包的价格。
而且他觉得,对面那包子,太小气了,肉馅儿那是瘦肉多,肥肉少,虽然吃着好吃,但是油水不足啊!
他要是卖的便宜,油水还多,那岂不是能直接抢走对方的生意?
就冲着这个心理,老板才定下了这个价格,这个配方。
今天是第一天卖这个灌汤包,销量明显不错。
自从对面那商铺换人后,就有不少学生都去他们家买吃的了。
导致自己这边的生意,没有上学期那么好,现在,他终于要将客人抢回来了!
程晓东不信周君怡的话,她过去买了个一毛钱的灌汤包吃。
拿到香喷喷的灌汤包后,她小心翼翼的咬了一口。
第一口,那汤汁好喝极了!
她顿时眼前一亮,周君怡说的果然是谎话,估计就是担心那家店的灌汤包抢了自家店铺的生意吧,所以才故意抹黑别人家,真是小心眼!
程晓东继续吃着,心想着以后说不准周君怡家的铺子的配方,都被别的铺子给挖走。
然后别人家卖的更便宜,将他们家的生意都给抢走!
看周君怡还怎么得意,别以为她不知道,周君怡每次说起家里,就是有意无意的炫耀!
程晓东心中正得意,但是吃着吃着,却越发觉得嘴里的包子油腻,不好吃。
这包子若是买一个,两人一人一半,那还真不错,刚开始吃的那几口,味道是真的好。
可是灌汤包这种东西,又不是普通肉包,汤汁想一人一半,也不好分啊!
程晓东吃到后面,眉头紧蹙,有些嫌弃的放下包子,道:“还真的是越吃越油腻,就这样的包子,还卖一毛钱一个呢。在我们那,五分钱我都嫌弃贵的。”
孟子琪疑惑:“君怡不都说了油腻,你还买?”
“……我想吃肉么,好几天没吃肉了,就想吃的油腻点,谁知道这么油腻。”程晓东尴尬的解释道,她总不能说,她不相信周君怡的话,所以要自己买了尝试一下吧?