第九十二章 讲价
见着了钱，干劲儿就越来越大。
叶佳荣安排着明天的菜。
血皮菜炒猪肝，别的都好说，就是这菜很费油。
另外的素菜，叶佳荣在街上转了一圈，看着卖豆腐的还有两块。
“姑娘买豆腐？”
“多少钱一斤？”
“两毛。”
叶佳荣觉得有点贵。
“就余下这两块了，你要就给你算一毛八。”
两分钱也是钱，摊主肯降价说明他是真的想卖了回家。
“如果我买得多怎么算？”
“姑娘说笑了，买得多我也没得卖，总共就这两块没卖完了，这儿一共就是四斤左右。”
“不是，我是准备向你预定，明天你直接送到我指定的地方来。”
预定？
也不是没有，腊月间做红豆腐的时候就会人家预定。
可这会儿？
“姑娘家是做席要用？”
“不是，我开食堂卖菜。”叶佳荣笑道：“你若是价格合适的话，明天能送去，我就给你定下了。”
“那你要多少斤？”
叶佳荣算了一下，准备要个十斤左右。
“十斤太少了，要预定就得二十斤起。”他都懒得跑，还说预订送货，十斤算什么大生意。
“价格呢？”
“一毛八。”
叶佳荣算了算，这玩意儿是实铁货，一斤打两份都够呛，她是赔本赚吆喝呢！
“一毛五可以吗，如果不行的话就算了。”生意不管大小，自然是要有点赚才能做。
“一毛五太少了。”摊主摇头。
“那就算了吧。只是这两块我买了，今晚回家吃。” 叶佳荣让他称了一下，四斤，按一毛八算的帐，她也就认了。
毕竟，人家也是要赚钱的。
“姑娘。”转身走的时候，摊主叫住了她：“那个，你能不能再加点。”
“大叔，我也是做生意的，也要核算成本，你卖不出来我也卖不出来。”叶佳荣没打算再添了。毕竟，一斤打两份，还得添上调料什么的，利润已经不高了。
她换菜吧。
“姑娘是不是以后会经常买？”
咦，摊主的意思要同意？
“我寻思着，你如果经常要买的话，我就少赚点，一次送二十斤倒也不是不可以。”
“行，大叔，我这样给你说嘛，我的生意才开张，以后或许不止二十斤。”看得出来，这个摊主是一个会做生意的人，很灵活：“林家湾修水库那儿，你知道吗？”
“知道知道，林家湾我经常下乡卖。”摊主说他不逢场的时候就会下乡，逢场就在镇上买：“送哪家。”
“林富有家认得吗？”
“富有啊，认得认得，他经常上街卖黄膳。”
“对，就送他家，二十斤，你九点钟左右送去，因为那时候我才在。”
“好嘞，姑娘的菜是卖给修水库的那些人吗？”
“对。”
“那倒是一门好生意。”
“呵呵，目前局面还没打开。不过也不容易，大叔是知道的，这些干活的人都很节约。不瞒你说，我这素菜才卖一毛钱一份，这豆腐，我真是……”
“噢，那确实也赚不了多少了。”摊主瞬间能理解叶佳荣为什么和他讲价讲得这么厉害了。
“大叔贵姓。”
“免贵姓李，人称李豆腐。”
“李大叔，那我们就这样说定了噢，要不要交个订金啥的？”
“交啥定金啊，富有那孩子是个好的，姑娘啊，你有眼光。”
“不是不是，大叔，您误会了，我只是大娘的干女儿，我已经定了亲。”叶佳荣吓了一大跳，这位李豆腐对林富有果然印象好，还会给他说好话。
“噢，对不起啊，我以为……”李豆腐不好意思的笑了笑：“那明天我就送去。”
“好，大叔，明天见。”
叶佳荣订下了豆腐就去取猪肝。
“叶姑娘，明天要什么？”收了两笼猪肝的钱，杜屠夫连忙问她。
“明天买点肉。”
就不知道哪些肉最便宜了。
“最便宜的是保肋肉和瘦肉，九毛钱一斤。”
“那您给我留保肋肉吧，留个五斤。”
所谓的保肋肉，就是猪喉下捅刀的那一块。
那肉最肥，而且搞不好的话会有一股子味道。
“行。”杜屠夫高兴得起，这姑娘要货的量一天天大起来，说明她的生意做得好。之前只买内脏，现在就开始买肉了，这可真正是长期的大买主了。
叶佳荣骑车将猪肝拿回去。
现在家里人见她买什么回去都淡定了。
但是叶佳荣还是让切一片去炒来晚上自家人吃。
“姐，听说晚上不能吃血皮菜，吃了要生血的。”二妹有点担忧。
“不会的，去摘吧，多摘点，明天我要拿到林家湾去炒呢。”
“嗯，没问题，大土那边的土边上很多，割两背篼都可以的。”
那不错。
这血皮菜其实最好种，随便丢在田边土角自己就长起来了，而且还不用打药。
对了，既然有那么多，过几天搞一个凉拌血皮菜的素菜来卖。
这样的素菜才是最赚钱的，本钱就只是调料钱了。
“二妹上次摘的花椒我让晒干了，还有没有多的？”
“有，还有差不多一斤。”
“拿些出来烤一下，锺成粉，我明天要用。”
“好。”
叶佳荣计划的菜是麻婆豆腐和血皮菜炒猪肝，正好，今晚都可以做实验。
不用说，这两道菜吃得大家都欢呼。
“大妹，明天卖这两道菜？”杨智满意的抹了一下嘴问。
“嗯，豆腐明天由卖豆腐的人送去林家湾，所以得早一点去。”
“这个豆腐是李豆腐的？”老爷子问。
“对啊，爷爷，您怎么知道？”爷爷也认得他？
“这个镇上有三家卖豆腐的，只有李豆腐的豆腐才是真正的胆水豆腐，其实两家的都不太好，可能 是石膏。”老爷子说了他识货的原因：“李豆腐的货做红豆腐硬朗，另外两家的就不行，挟不起来要烂。”
好吧，这就是质量好坏的区别了，说明自己运气挺好第一次谈生意就遇上了好的。
“只是。”老爷子担心的问：“豆腐可是两毛钱一斤，一斤你卖多少份？”
“爷爷，我和他谈价了，便宜了五分。”叶佳荣道：“我算了一下价，估计赚不了多少，不过也不要紧，就是凑个人气。”
“你心里有数就好。”老爷子想着不亏本他就放心了。