第141章 盐水鸭铺子开业
第二天清晨苏青吃完早膳,就带着影三,冬梅和萧大舅,萧二舅去铺子了!几人又把铺子打扫了一遍,就把真空盐水鸭和鱼排,咸鸭蛋都摆出来!每个区域都分好!
苏青又拿出太阳能电磁炉,又拿出一个小煎锅,留着明天煎鱼排给上门的顾客品尝!!
大家不知不觉忙到午时,苏青拿了几只盐水鸭,还有一些咸鸭蛋!就带着大家到云客来酒楼吃午膳!到了云客来,王掌柜就赶忙迎上来,“青宝,你怎么来啦?”
“王伯伯,我来吃午膳的!有雅间吗?”
“有有有,快随我来!”
王掌柜给苏青他们安排一个雅间!苏青把带来的盐水鸭和咸鸭蛋递给王掌柜,“王伯伯带给您尝尝鲜的,这是我做的盐水鸭和咸鸭蛋!盐水鸭切好就直接吃就行,把外面的包装袋撕掉就行,这有个小缺口!这咸鸭蛋也是直接成四瓣就行!”
“好嘞!谢谢青宝!”王掌柜就躬身退出去,给苏青的雅间安排上菜!
两刻钟左右,菜就上齐了,“大舅,二舅,影三,冬梅开吃吧!”
大家就大快朵颐吃起来,这云客来酒楼的菜大都是苏青的菜方,所以吃的很是心满意足!
王掌柜拿了一只盐水鸭和几个咸鸭蛋切好装盘,自己就品尝起来!越吃眼睛越亮!鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美!
咸鸭蛋的口感细腻,蛋白鲜美可口,而蛋黄更是绵软细腻,整个咸鸭蛋味道醇厚浓郁。
王掌柜尝完赶紧去雅间找苏青谈盐水鸭和咸鸭蛋合作事宜!
王掌柜来到苏青坐的雅间,敲了敲门!“进”
“是王伯伯啊!”
“青宝,刚才你给我的盐水鸭和咸鸭蛋,我尝了!味道很是独特!我想跟你谈谈合作的事宜!”
“可以啊王伯伯,您坐!”
等王掌柜坐下,苏青道:“王伯伯不瞒你,我开了个食品铺子,明天就开业了!铺子里专门卖盐水鸭,咸鸭蛋,鱼排!”
“啊,你开铺子卖这个了?”
“是的!”
“我的铺子盐水鸭是卖五十文一只,咸鸭蛋是五文一个,开业当天买一只盐水鸭送一个咸鸭蛋!”
“您要真想合作,我最少给您四十文一只!不能低于这个价钱了!这盐水鸭的工艺复杂,里面用到了十来种中草药!成本高!咸鸭蛋是三文一个,您老看看能不能接受!”
“能接受!”
“那您待会跟我去拿些!”
“行!”
苏青吃完午膳,结完银子!就回铺子了!王掌柜也跟着去拿些盐水鸭和咸鸭蛋回酒楼!
苏青又在铺子忙了一会就准备回去了!萧大舅和萧二舅就不想回去了!苏青就把他们送到大舅母和二舅母那!又拿了几只盐水鸭和一些咸鸭蛋给娘亲,舅母,大伯,大伯娘送去尝尝!
当苏青跟萧大舅,萧二舅到了糕点铺子,大家很是惊讶!当得知苏青又开食品铺子的时候,萧氏嗔怪道:“就你主意大的。开铺子也不给娘说一声,说开就开了!”
“嘿嘿,娘亲别生气了!这不是告诉您了吗?”
“哼,告诉我,你已经把铺子买了,都已经快开业了!”
“嘿嘿!”
大舅母和二舅母得知苏青开铺子,是为了给萧大舅和萧二舅能有一个长期稳定的收入来源,心里很是感动!而且每人还拿三成利!所以心里已经把苏青当亲闺女对待了,以后谁要敢欺负,她们第一个不答应!
苏青跟娘亲,大舅母,二舅母待了一会就回苏家村了!
苏青回到自己院子里,就把自己关到房间了!苏青又开始修炼了,现在整个大丰朝没有几个是苏青的对手。
转眼到了开业这天了,苏青带着影三,冬梅一早就来了!到了铺子,萧大舅,萧二舅已经把门打开了!“大舅,二舅,您们怎么来这么早啊?”
“我寻思着今天开业就早点来!”
“嗯嗯,以后辰时来开就行了!冬天辰时末再开门!”
“好,知道了青宝!”
辰时一到,苏青就去放一个一万响的大炮竹,真的是震天响!苏青要的就是这个效果!凭着震耳欲聋的声音,能吸引很多顾客上门!
苏青放完鞭炮,就开始煎鱼排,把煎好的鱼排切好装盘,又切了盐水鸭和咸鸭蛋装在盘子里,待会给顾客一一品尝!
苏青干完这些,就拿着喇叭喊:“走过路过不要错过,快来尝尝新鲜出锅的鱼排,还有鲜香美味的盐水鸭和咸鸭蛋啊”
一会铺子里就围满了人,大家纷纷品尝后一一购买!
“今天店铺开业,买一只盐水鸭送一个咸鸭蛋!鱼排买三包送一包!多买多送!”
“掌柜,给我来两只盐水鸭和三包鱼排!”
“掌柜的,也给我来两只盐水鸭和三包鱼排!”
“好嘞!”
萧大舅不断的收银子,萧二舅不断的给大家包好带走!不知不觉到了打烊的时间了!萧大舅一合计今天进账五十二两银子!两人很是开心!
“大舅,二舅,您们打烊关门去舅母那边吧!我也要回去了!”
苏青跟着影三,冬梅驾着马车回去了!
这样的日子一天天过着,转眼到了中秋节这天了!今天苏青在家做了很多月饼送给亲朋好友和自己家人品尝!苏青把做好的月饼一一装到盒子里,今年苏青做的月饼是中间一个大月饼,里面有八个蛋黄配上芋泥豆沙,围着大月饼一圈是一个个小月饼,有五仁的,红枣的,黑芝麻的,山楂的,豆沙的!送人很是高端大气上档次!
苏青给外婆家,村长家,王掌柜,沈表舅等各送了一盒!又给萧外婆五百两过节费!又给作坊里做工的每人发了一盒月饼和一两银子过节费!
又给老兵伯伯们和家里的下人每人送一盒和发了五两银子!给王爷爷单独送了一盒月饼和两瓶茅台酒!又给了十两银子过节!
糕点铺子这几天都很忙,好多达官贵人都订月饼送人!
苏青送完月饼就去准备中秋家宴了!