第237章 黑市卖肥肉膘
马华其实就是想着去黑市上买点猪肉孝敬父母,运气不好买到了傻柱的骚猪肉。
“师父,其实我也不算是吃亏毕竟猪肉卖大的那么便宜。野猪肉的价格都比这个贵,比野猪肉骚一点也是能接受的就是这味道实在是有点冲。”
傻柱心想要都这么想,他也不用发愁这些猪肉卖不出去了。
说句心里话,这猪肉他在空间里面弄过一大锅最后给空间里面养的小狗子都不吃。
没想到这帮人对骚猪肉的接受程度如此的高,回头有机会肯定是还要出手一部分的。
至少这些大肥肉可以尽快出手,尤其是这过年期间煎炒烹炸都需要油肯定很抢手。
而且,过年期间用油量大,这大肥肉正好可以派上用场。
傻柱看到马华如此豁达,心中暗自庆幸。他原本还担心马华会心里不得劲,现在看来是多虑了。
傻柱心想,下次一定要把肉的质量说清楚不然这生意没办法做下去了。
晚上回到家吃完饭,傻柱就回到前院歇着了。
一直到后半夜起床去了离家最远的黑市,和以往不同的是现在进去卖东西只需要交一毛钱平时都是收两毛的。
傻柱背着两袋子的肥肉膘,交了一毛钱就顺利的进去了。
里面的人来来往往肉眼可见的多了起来,傻柱特意的换了一个地方摆摊。
他也不敢继续在上次的地方摆摊,就怕被人找麻烦。
旁边是一个卖花生的大爷,看到傻柱竟然卖的全是大肥肉眼睛都开始冒绿光。
“小老弟,你这猪肉怎么卖?”
“老大爷,我这猪肉大公猪没有阉割就是熬荤油都有点味。一块二一斤,看上那块直接拿。”
老大爷叹了口气说道:“这年头能吃上猪肉哪里还能嫌弃肉骚,熬荤油到时候油渣可以跟白菜包饺子。”
“成,你把这些花生过一下秤。”
老大爷说完就过来选猪肉了,一看布袋里面的肥肉每一条差不多都是五斤多一点。
也就随便的选了两条肉,这花生傻柱秤完以后加上袋子一共是十斤半。
傻柱笑着说道:“大爷,你选的这两条肉是十一斤。直接拿走吧,路上注意安全。”
老大爷乐呵呵的把两条肉装在自己的布袋里,悄悄的离开黑市。
傻柱没想到竟然遇到了采购科的李科长,就怕被李科长认出来傻柱把头埋的非常低还戴上了一个黑框的平光镜。
怕什么来什么,李科长是直奔傻柱这边过来。
实在是两个人打交道特别的多,而且李科长是黑市上的常客也是大客户。
李科长:“小兄弟,你这猪肉怎么卖?”
傻柱头也不抬:“一块一,不还价爱买不买。”
李科长看了一下肉的品质,然后继续开口说道:“我包圆,你给便宜一点。”
傻柱想了一下说道:“为了好算账,就一块钱一斤。”
李科长点点头,也就看着傻柱过称一共是一百四十五斤。
李科长直接点了十四张大团结给傻柱,“兄弟,那五块钱给抹了吧!”
傻柱无奈的点点头,这李科长是真的爱占便宜就这五块钱的便宜都要占。
其实来黑市采购的各个大厂的采购员并不少,毕竟这马上过年都缺物资只能来黑市淘换。
一看李科长下手了,他们也没有买到就过来找傻柱。
“兄弟,你这猪肉还有吗?”
傻柱看了一眼好家伙,罐头厂采购员、纺织厂采购员、机修厂的采购员光他认出来的就这几家的人。
“你们都要多少报个数,十二点的时候旁边那个荒废的院子交易。我让人给送过来,我丑话说在前头这猪肉是大公猪的而且还没有进行阉割不然也不会卖这个价。就是熬荤油,都要多放一些调料才行。”
“成,我要二百斤。”
“我要一百斤。”
“我要一百二十斤肥肉!”
……
“小兄弟,我要三百斤。”
傻柱一看原来是财大气粗的罐头厂,这大哥经常来轧钢厂吃饭他认识。
傻柱记下众人要的数量后,便让他们先回去。
随后,他找到那个废弃的院子就开始往里面放肥肉。
到了十二点,大家都来到约定的院子。
傻柱和各位采购员把猪肉搬了出来,按照之前报的数量分给了各位采购员。采购员们看到猪肉质量不错,都很满意。
其中,罐头厂的采购员还额外给了傻柱两罐山楂罐头作为谢礼。傻柱收了下来,心里美滋滋的。
这次生意让傻柱小赚了一笔,他打算明天晚上就不出来了在家带着两个徒弟熬荤油。
翌日一大早的,傻柱师徒刚刚到了食堂李科长就带着手下把肥肉搬过来了五十斤。
李科长笑着说道:“傻柱,你把这些肥肉炼油。到时候熬白菜的时候放上一些,也算是给大家加点荤腥。”
傻柱点点头把一支烟递给李科长:“还是你老李有门路,这么肥的肉你都能买到。中午过来吃饭,油渣配着白面馒头。”
李科长接过烟笑着说道:“油渣我就不吃了,回头你直接放在大白菜里就成。”
李科长交代完以后,就带着手下回办公室歇着去了。
傻柱就带着两个徒弟熬荤油,为了盖住味道傻柱在里面放了不少花椒。
等着油渣出来以后,傻柱特意在里面放了一些椒盐。还有一小盆里面放的是辣椒面,然后把熬出来的荤油盛在盆子里放凉。
中午开饭时间,工人们闻着味就跑进了食堂。
“马华,今天啥日子啊,咋这么香呢。”
“别废话,拿饭盒排队。”马华吆喝道。
工人排好队,一人一碗白菜炖油渣,再加上两个大馒头。
“马华你师父,这手艺绝了啊,真好吃。”
“那可不,傻柱师傅的手艺,在咱们厂那可是这个。”有人竖起大拇指。
傻柱听着大伙的夸赞,心里也是美滋滋的。
这时,李科长走了进来,“大家吃得怎么样?”
“好吃,李科长,这肉真香。”有人回道。
“那就好,大家慢慢吃。我还有事,先走了。”李科长说完,转身离开。
傻柱看着李科长的背影,心里嘀咕道:“这姓李的,还真会办事。不愧是李怀德的兄弟,有一套。”