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第42章 歌舞诗赋百戏,盛会熠熠生辉

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    上菜——六十名宫女领队打着宫廷灯笼,那灯笼如同夜空中闪烁的繁星,引领着百名宫女,她们如同一条流动的彩色丝带,轻盈地穿梭于宴会之间,构成了一道美丽的风景线。她们的动作娴熟而优雅,仿佛是一群在花丛中翩翩起舞的蝴蝶,又似一首无声的优美乐章在演绎。一道道美味佳肴被端上了餐桌,香气扑鼻,那香气如同无形的丝线,紧紧地勾住人们的嗅觉,让人垂涎欲滴,宛如饥饿的旅人看到了远方的美食绿洲。

    宫女们手托不同颜色的盘子,有圆型的,方型的,长方型的,还有瓦罐煲汤等。国宴佳肴有,荤菜 : 烤全鹿、长安葫芦鸡、芙蓉鳞锦、扒驼蹄、白龙曜(用反复捶打的里脊肉制成)、金齑鲈鱼脍、鸭卵子、婴儿(豆苗贴田鸡)、仙人脔(奶汁炖鸡)、小天酥(鹿鸡同炒)、野猪鲊、鹿尾酱、红虬脯、羊肉抓饭、灯影牛肉、驼峰炙、光明虾炙。这些荤菜如一道道美味的艺术品,散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。

    烤全鹿:烤全鹿如同一只威风凛凛的神兽,散发着诱人的香气。它宛如森林中的王者,被精心挑选出来,经过精心处理后,用秘制的调料腌制数小时,那调料如同魔法粉末,慢慢渗透进鹿肉的每一丝纹理,让调料的味道充分渗透到鹿肉中。然后,将鹿放在特制的烤架上,用慢火烤制,如同一位耐心的艺术家在精心雕琢一件绝世珍品。烤至外皮金黄酥脆,那酥脆的外皮如同黄金甲胄,内部肉质鲜嫩多汁,仿佛一汪清泉在口中流淌,每一口都充满了浓郁的香味,让人仿佛置身于广袤的森林之中,感受着大自然的馈赠。

    长安葫芦鸡:葫芦鸡宛如一个精致的葫芦,造型独特。它像是被赋予了生命的艺术品,先将鸡处理干净,用多种香料腌制,那香料如同精灵般围绕着鸡肉,使其入味。接着,将鸡放入锅中蒸煮,让鸡肉保持鲜嫩,如同在温泉中沐浴的仙子,保持着清新脱俗的气质。最后,将鸡放入热油中炸制,使其外皮金黄酥脆,形似葫芦。入口时,鸡肉的鲜美与香料的香味完美结合,口感酥脆得如同咬碎了一口琉璃,香味四溢,如同在舌尖上跳起了一场欢快的舞蹈,每一个舞步都充满了惊喜。

    芙蓉鳞锦:芙蓉鳞锦恰似一幅绚丽多彩的画卷。以鲜嫩的鱼肉为主料,切成薄片,如同鱼鳞般排列整齐,那鱼片像是精心镶嵌在锦缎上的宝石。再用各种色彩鲜艳的蔬菜作为点缀,犹如锦缎上的花纹,五彩斑斓。将鱼片放入锅中轻轻焯熟,保持其鲜嫩的口感,如同对待易碎的珍宝。最后,浇上特制的酱汁,如同给这幅画卷增添了一抹亮丽的色彩,那酱汁像是画家最后点睛之笔。入口时,鱼肉的鲜美与蔬菜的清爽相互映衬,口感细腻得如同丝绸滑过肌肤,味道鲜美得仿佛是来自海洋深处的馈赠。

    扒驼蹄:扒驼蹄就像一座坚固的山峰,散发着雄浑的气息。它如同被岁月沉淀的宝藏,将驼蹄处理干净后,用小火慢炖数小时,那小火如同温柔的怀抱,使驼蹄变得软烂入味。然后,将驼蹄放入锅中,加入各种调料烧制,让调料的味道充分渗透到驼蹄中,如同各方力量汇聚在这一座山峰之中。最后,用大火收汁,使其色泽红亮,那红亮的色泽如同夕阳映照在山峰上。入口时,驼蹄的肉质鲜嫩,口感醇厚得如同品味历史的醇厚韵味,如同在品尝大自然的馈赠,每一口都充满了岁月的沉淀。

    白龙曜:白龙曜如同一条灵动的白龙,充满了神秘的色彩。选用反复捶打的里脊肉,那里脊肉经过捶打如同经历了千锤百炼的勇士,使其肉质更加鲜嫩。将里脊肉切成薄片,用特制的酱料腌制,那酱料如同神秘的魔法药剂,使其入味。然后,将肉片放入锅中快速翻炒,使其保持鲜嫩的口感,如同白龙在云雾中快速穿梭。最后,用一些蔬菜作为点缀,犹如白龙在云雾中穿梭时身边的彩云。入口时,里脊肉的鲜美与蔬菜的清爽相互结合,口感嫩滑得如同清晨荷叶上的露珠滚动,味道鲜美得仿佛是来自神秘仙境的佳肴。

    金齑鲈鱼脍:金齑鲈鱼脍恰似一件精美的艺术品。以新鲜的鲈鱼为主料,切成薄片,那鱼片如同薄冰般晶莹剔透。再用金黄色的姜丝、蒜末等调料作为点缀,犹如金色的齑粉洒落在洁白的雪地上。将鱼片放入盘中,浇上特制的酱汁,如同给这件艺术品增添了一抹亮丽的色彩,那酱汁像是给画作增添的最后一抹色彩。入口时,鲈鱼的鲜美与调料的香味完美结合,口感细腻得如同细腻的沙画在指尖滑过,味道鲜美得仿佛是来自江河湖海的精华。

    鸭卵子:鸭卵子犹如一颗颗圆润的宝石,散发着诱人的光泽。将鸭蛋煮熟后,去壳切成两半,那切开的鸭蛋如同被切开的宝石,内部的蛋黄如同宝石的内核,散发着迷人的光芒。再用一些调料腌制,使其入味,那调料如同给宝石镶嵌上了精美的花边。最后,用一个精美的盘子盛装,犹如一颗颗宝石在盘中闪耀。入口时,鸭蛋的鲜美与调料的香味相互融合,口感细腻得如同羊脂玉般温润,味道鲜美得仿佛是田园间的清新馈赠。

    婴儿:婴儿这道菜名虽奇特,却如同一幅可爱的田园画。将鲜嫩的豆苗与田鸡搭配在一起,犹如婴儿在绿色的田野中嬉戏,那画面充满了生机与和谐。先将田鸡处理干净,用调料腌制后炒熟,那田鸡像是在田野中欢快跳跃的小精灵。再将豆苗放入锅中快速翻炒,保持其鲜嫩的口感,如同守护着田野的小仙子。最后,将田鸡和豆苗一起装盘,犹如一幅美丽的田园画。入口时,田鸡的鲜美与豆苗的清爽相互映衬,口感鲜美得仿佛是置身于田园之间,感受到大自然的清新与活力。

    仙人脔:仙人脔如同仙宫中的美食,散发着迷人的香气。以鸡肉为主料,用奶汁炖煮,那奶汁如同仙露琼浆,使其变得鲜嫩多汁。再加入一些珍贵的药材,如人参、枸杞等,犹如仙人的美食中添加了神奇的仙药。炖煮的过程中,奶汁的香味与鸡肉的鲜美相互融合,如同仙乐飘飘,让人垂涎欲滴。入口时,鸡肉的鲜嫩与奶汁的醇厚相互结合,口感丰富得如同在品尝仙宫的盛宴,味道鲜美得仿佛是来自仙境的美味。

    小天酥:小天酥仿佛是天空中的一道霞光,绚丽多彩。将鹿肉和鸡肉切成小块,一起放入锅中炒制,那鹿肉和鸡肉如同天空中的云霞相互交融。加入各种调料,使其味道更加鲜美,如同给云霞增添了绚丽的色彩。炒制的过程中,鹿肉和鸡肉的香味相互融合,犹如天空中的霞光般绚丽多彩。入口时,鹿肉和鸡肉的鲜美相互映衬,口感丰富得如同在品味多彩的生活,味道鲜美得仿佛是来自天空的馈赠。

    野猪鲊:野猪鲊犹如一座狂野的山峰,散发着原始的气息。将野猪的肉切成小块,用盐、酒等调料腌制后,放入罐中密封保存,那罐子如同一个神秘的宝藏盒。经过一段时间的发酵,野猪鲊变得香气扑鼻,如同被唤醒的古老力量。食用时,将野猪鲊取出,放入锅中蒸熟,使其口感更加鲜美,如同野性的力量在舌尖上释放。入口时,野猪鲊的肉质鲜嫩,味道浓郁得如同在品尝大自然的野性之美,每一口都充满了原始的力量。

    鹿尾酱:鹿尾酱恰似一抹神秘的色彩,让人充满好奇。以鹿尾为原料,经过精心处理后,制成酱状,那鹿尾酱如同神秘的魔法药水。鹿尾酱的色泽红亮,如同燃烧的火焰,香气扑鼻,如同诱人的魔法香气,让人食欲大增。可以将鹿尾酱涂抹在面包上食用,也可以作为调料搭配其他菜肴,如同万能的魔法调料。入口时,鹿尾酱的味道浓郁,口感醇厚得如同古老的醇酒,让人回味无穷,仿佛被带入了神秘的美食世界。

    红虬脯:红虬脯如同一条红色的蛟龙,气势磅礴。选用上等的牛肉,切成块状,用红色的调料腌制,那红色的调料如同蛟龙的鳞片,使其色泽红亮。然后,将牛肉放入锅中炖煮,使其变得软烂入味,如同蛟龙在大海中修炼。最后,用大火收汁,使其色泽更加红亮,如同蛟龙腾飞时的火焰。入口时,牛肉的鲜美与调料的香味相互融合,口感醇厚得如同置身于红色的海洋之中,每一口都充满了磅礴的气势。

    羊肉抓饭:羊肉抓饭犹如一座温暖的火炉,散发着诱人的香气。将羊肉切成小块,与米饭一起炒制,那羊肉和米饭如同亲密的伙伴。加入胡萝卜、洋葱等蔬菜,使其味道更加丰富,如同在伙伴之间增添了多彩的元素。炒制的过程中,羊肉的香味与米饭的香气相互融合,如同温暖的炉火在心中燃烧。最后,将炒好的羊肉抓饭装入盘中,犹如一座温暖的火炉,给人以家的感觉。入口时,羊肉的鲜美与米饭的香甜相互结合,口感丰富得如同在家中享受温馨的晚餐,味道鲜美得仿佛是来自家庭的温暖味道。

    灯影牛肉:灯影牛肉恰似一幅精美的剪纸,薄如纸片。选用上等的牛肉,切成薄片,经过特殊的加工工艺,使其变得透明如纸,那牛肉片如同剪纸艺术中的精美作品。将牛肉片放在灯光下,犹如灯影般美丽,如同皮影戏中的角色在灯光下舞动。可以将灯影牛肉作为零食食用,也可以作为配菜搭配其他菜肴,如同多功能的美食精灵。入口时,牛肉的鲜美与调料的香味相互融合,口感酥脆得如同咬碎了一片薄冰,味道鲜美得仿佛是来自远方的独特风味。

    驼峰炙:驼峰炙如同一座高耸的山峰,散发着雄浑的气息。将驼峰切成小块,用调料腌制后,放在火上烤制,那驼峰如同山峰在火焰中接受洗礼。烤制的过程中,驼峰的油脂慢慢渗出,使其变得金黄酥脆,如同山峰被阳光照耀得金光闪闪。最后,用一些蔬菜作为点缀,犹如山峰上的花朵,给这座山峰增添了一抹生机。入口时,驼峰的肉质鲜嫩,口感酥脆得如同咬碎了一块酥脆的岩石,味道浓郁得如同置身于广袤的沙漠之中,感受到沙漠的雄浑与壮阔。

    光明虾炙:光明虾炙仿佛是一道璀璨的光芒,照亮了整个餐桌。以新鲜的虾为主料,用调料腌制后,放在火上烤制,那虾如同被点亮的星星。烤制的过程中,虾的颜色变得通红,犹如一道璀璨的光芒,如同太阳升起时的曙光。最后,用一些蔬菜作为点缀,使其更加美观,如同给光芒增添了美丽的装饰。入口时,虾的鲜美与调料的香味相互融合,口感鲜美得如同在品尝来自海洋的宝藏,让人回味无穷,仿佛被带入了充满光明的美食世界。

    素菜 : 莲藕、茭白、春芹、芡实、菠菜等,如一群清新的使者,为盛会带来一丝清爽。它们如同大自然派遣来的绿色精灵,给这场盛宴增添了一抹清新的色彩,仿佛是在炎热的夏日中吹来的一阵凉风,给人带来舒适与惬意。

    贡酒水 : 桑落酒、湓水酒、剑南烧春、新丰酒、宜城酒、若下酒、乾和酒、葡萄酒。这些贡酒犹如一群香醇的美酒,散发着迷人的香气,如同是酒神洒下的琼浆玉液。它们在酒杯中闪烁着诱人的光泽,像是夜空中闪烁的繁星掉进了酒杯里,让人陶醉其中,仿佛是在品尝历史与文化的醇厚韵味。

    羹汤:甘露羹、唐宫七宝羹、驼蹄羹、通花软牛肠(羊油烹制)、羊皮花丝汤、里莼羹、扁尖鸭臛等。这些羹汤如一道道美味的佳肴,散发着诱人的香气,如同是美食的精灵在汤中跳舞。它们的香气如同无形的丝线,将人们的味蕾紧紧缠绕,让人垂涎欲滴,仿佛是在品尝来自宫廷深处的秘制美味。

    主食 : 粽子、胡饼、毕罗、婆罗门轻高面、长生粥、陀样夹饼、汤饼、烧烤、箸头春(烤鹌鹑)、蒸饼、鸭饭、米饭等。这些主食如一群美味的佳肴,散发着诱人的香气,如同是大地给予人们的馈赠。它们在餐桌上散发着温暖的气息,像是母亲的怀抱,让人垂涎欲滴,仿佛是在品尝家的味道。

    点心:贵妃红、汉宫棋、单笼金乳酥、豆沙馅)等。这些点心如一群可爱的小精灵,为盛会带来一丝甜蜜。它们如同是甜蜜的使者,在舌尖上跳跃,给人带来愉悦的享受,仿佛是在品尝幸福的味道。

    开胃水果:高州妃子笑荔枝、烟台大樱桃、龙眼、柑橘、青梅等。这些开胃水果如一群美丽的使者,为盛会带来一丝清爽。它们如同是大自然的馈赠,散发着清新的香气,像是清晨的露珠在水果上闪烁,给人带来清新与活力,仿佛是在品尝大自然的清新味道。

    饮品 : 扶芳饮、桂饮、江笙饮、荠花饮、桃花饮、夏有酪饮、乌梅饮、加蜜沙塘饮、姜饮、蜜谷叶饮、李饮、麦饮、瓜饮、香茅饮、沙塘饮、葛花饮、白草饮、枸杞饮、人参饮、苏子饮。这些饮品如一坛香醇的美酒,散发着迷人的香气,如同是各种花草树木的精华汇聚而成。它们在杯子里散发着诱人的光泽,像是春天里的花朵在杯子里盛开,让人陶醉其中,仿佛是在品尝大自然的各种奇妙味道。

    贡茶:蒙顶茶、顾渚紫笋茶、方山露芽、阳羡茶、龙井茶、碧螺春。这些贡茶如一群优雅的使者,为盛会带来一丝清香。它们如同是茶神洒下的清香雨露,在茶杯中散发着淡雅的香气,像是山中的清泉在茶杯中流淌,让人陶醉其中,仿佛是在品尝山林间的清幽韵味。

    端午节盛宴,君臣同欢庆:端午佳节,粽叶飘香,大唐皇宫内一片热闹欢腾。一场盛大的端午宴群臣活动正在如火如荼地进行着,这不仅是一场美食的盛宴,更是君臣之间情谊的交流与彰显。

    兴庆宫花萼相辉楼二楼国宴中心,张灯结彩,美轮美奂。精美的葫芦灯、鱼灯散发着柔和的光芒,仿佛在诉说着大唐的辉煌与荣耀,如同是历史的见证者在默默地讲述着过去的故事。宴席三百三十五桌整齐排列,每一桌都彰显着皇家的威严与气派,如同是士兵在接受检阅。碗筷摆放得一丝不苟,台号牌精致典雅,凳子背上的贵宾名单更是增添了一份庄重,如同是在书写历史的篇章。桌子中间的康乃馨娇艳欲滴,散发着阵阵芳香,为这场盛宴增添了一抹温馨的色彩,如同是春天里的使者带来了温暖。剑南烧春等美酒整齐地摆放着,等待着被开启,与群臣一同分享这欢乐的时刻,如同是等待出征的勇士,充满了期待与力量。

    宴会厅正中央的龙凤呈祥席上,唐玄宗李隆基身着龙袍,气宇轩昂,尽显帝王之威,如同是天上的神只降临人间。杨贵妃则身着华美的服饰,美丽动人,犹如仙子下凡,如同是从画中走出的仙女。太子、亲王等依次而坐,共同构成了这一幅壮丽的画面,如同是星辰围绕着明月,构成了浩瀚的星空。

    状元司仪江浩然登台致词。

    尊敬的大唐皇帝陛下、贵妃娘娘,各位王公大臣、嘉宾们:

    顺祝贵宾们端午吉祥安康!在这粽叶飘香、艾蒿摇曳的端午佳节,我们满怀着崇敬与喜悦之情,如百川归海般齐聚在这宏伟壮丽、美轮美奂的花萼相辉楼,共同欢庆陛下与贵妃娘娘大婚一周年,同时喜迎《端午花萼相辉楼宴群臣》歌舞诗赋盛会。

    为弘扬屈原那炽热的爱国主义精神,借端午节这一神圣契机,圣上和贵妃娘娘代表朝廷在此盛情大宴群臣、大唐子民。今晚,一场隆重的宴会在此拉开序幕。盛宴之上,王公贵族、文臣武将、满座绣衣、文人墨客、社会名流、鹤发童颜老叟、街坊模范等各方宾客济济一堂,恰似璀璨星辰汇聚。圣上精心安排了一个特别的节目——鹤发童颜宴,邀请到为大唐作出特殊贡献的七百位八十岁以上老人,此乃圣上爱民之心的生动体现,犹如温暖阳光普照大地。我们在此衷心感谢皇恩浩荡,感恩朝廷为我们精心准备的佳肴名膳、精彩歌节目。那琳琅满目的国宴大餐,美味可口的粽子,如同一颗颗璀璨的宝石;各色中外美酒,恰似一泓泓甘甜的清泉,让人陶醉。

    今晚歌舞百戏,节目精彩纷呈。念奴的歌舞宛如灵动的精灵在空气中翩翩起舞,那婉转悠扬的旋律恰似黄莺在翠柳间婉转啼鸣,美妙的音符如同丝丝缕缕的春风,轻柔地在空气中飘荡,似乎触手可及。每一个音符都像是跳跃的精灵,在耳畔低语诉说着无尽的温柔。而在这如梦如幻的歌舞之间,人们的思绪不禁被牵引到唐玄宗与杨贵妃那如诗如画般的爱情故事里。他们的爱情啊,恰似这歌舞一般,充满了灵动的韵味与美妙的色彩。唐玄宗李隆基对杨贵妃的宠爱,就像那浩瀚夜空中璀璨的星光,毫无保留地洒落在杨贵妃的身上,使她宛如一颗最为耀眼的明珠,在这大唐的舞台上熠熠生辉,散发着迷人的光晕。

    李龟年兄弟的演奏表演简直是来自仙境的天籁之音,那乐声余音绕梁,犹如灵动的仙乐飘飘洒洒,不绝于耳。恰似山间清澈的溪流,在山谷间潺潺流淌,令人沉醉其中,仿若置身于仙境之中,无法自拔。那悠扬的乐声宛如一位讲故事的老者,深情地诉说着唐玄宗李隆基与杨贵妃的爱情故事。他们的相遇,如同这乐声的开篇,恰似静谧夜空中突然绽放的烟花,充满了惊喜与期待,瞬间点亮了彼此的世界;他们的相处则如乐声的高潮部分,热烈得如同熊熊燃烧的火焰,每一个瞬间都充满了激情与动人的力量;而他们的相守就似乐声的尾声,虽没有了起初的轰轰烈烈,但却如同冬日里的暖阳,平淡之中饱含着无尽的温情,温暖着彼此的心田。
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