第9章 制盐虽迟但到(一)
叫花鸡被拿到膳厅,袁圆也拖着叶老夫人过来了。
袁家两位儿媳妇跟在后头,面上都是新奇。
她们婆媳早上都在收拾菜地,知道小姐俩在捣鼓吃食,也没去打扰。
但把食物包在泥巴里,还是第一回听说呢。
到了膳厅,见人到齐了,袁青就准备开泥团了。
袁大夫人刚要上去帮忙,就见袁青一拳打碎了泥团。
叶老夫人挑眉:“你瞅瞅,这样不也挺好,你们非一个个的叫我孙女文静一些。要我说露出真性情才好,保管以后夫郎不敢欺负。”
她从小干农活,力气特别大,家里只有这个大孙女继承了她的力气。
袁大夫人面上无奈,摇头轻笑。
早上她在庖屋备早膳,就见她们家大娘子一手握刀,一手按着鸡,手起刀落,那只小侄女最喜欢“二毛”,顷刻间身首异处。
这要是让外人知道了,怕是得落下彪悍的名声,别说夫郎了,提亲的人都不会有。
袁青敲开泥块,香味就跑出来了。
竹叶子扒开,那只色香味俱全的鸡,仿佛发着光。
袁圆扒在桌边,咽了咽口水:“呜哇啊……好香哦……”
袁家几位女性长辈也都震惊了。
袁二夫人一脸感慨:“青儿,你从何处学来这些花样?这简直……简直比四方楼的招牌肉食还香啊。”
四方楼是长安最大,最红火的酒楼。
而在时下人眼里,鸡鸭鹅根本不属于肉类。肉类以羊肉为主,这时候猪肉贱,牛被管制,接着就是兔、鹿那些能猎到的动物肉类,比较常见。
等于说这孩子把一道素菜做出了肉的香味。
袁青笑眯眯:“以前在村里时,见到老叫花那么吃,今日试了下还不错。这道菜就叫‘叫花鸡’。”
她昨晚都想明白了,只要不是太出格,没有哪家人会随便怀疑自家孩子穿越重生,妖魔附身的。
毕竟小孩子的性格跟着心情走,今天晴明天雨的,也很正常。
她说完,果然见几人都没有任何异样,注意力都放在叫花鸡上。
叶老夫人接过刀,几下子就把鸡给分解了。
大家迫不及待尝了尝,确实是好滋味。
袁青也尝了尝,有些淡了。但是对比时下的吃食,可以说是很有滋味了。
袁圆小朋友左手一个鸡腿,右手一个鸡腿,高兴地跑来跑去。
跑几步,啃一口,嚼嚼嚼,又美滋滋乱窜,过会儿又停下来咬一口。
袁青跟几位长辈说:“就是这盐有些苦,要是再精细些,多撒些盐,味更美。”
袁大夫人好笑:“哪家盐不都是那个滋味,咱们家的这点盐,还是你阿翁托人从河东采买来的呢。”
河东有数百亩盐场,产出的盐大多都要上贡的。
袁青叹气,有些遗憾地说:“要是能把盐……像衣裳那样,洗干净,应该就能去除苦味了。”
人家的穿越,第一集就能制盐改善生活,她这个穿越人属实有些丢脸啊。
这时袁圆又咬下一口肉,含糊不清地说:“可以用……草木灰呀!”
袁青震惊。
草木灰她知道啊,这时家家户户都备着草木灰,用来洗衣、洗发,或者填月事带。
但提纯粗盐……应该怎么操作呢?
其他长辈们没放在心上,都一脸慈爱地看着活泼好动的小家伙。
袁青越想内心越激荡,我滴麻,印象中,电视剧里穿越者制出了细盐,好像就被宣呼成神仙下凡,最后封侯拜相了?
她看向小老妹儿,天道的亲女儿啊。
破案了,穿越大神送她过来,就是要她当小科学家的助手的!!!
毕竟小娃子小手小脚的,把想法落实到行动,操作起来不太方便。
她就说,那什么离离原上谱的厨艺金手指,原来是为了让她发现粗盐,开启小老妹儿的科技人生!!!
穿越神技之制盐篇,虽迟但到。
来吧小宝贝儿,阿姐助你上青云。
她一把抄起满嘴肉汁的小家伙:“阿奶,阿娘,婶娘,我带圆宝儿去庖屋玩儿了啊!”
说着往厨房跑去。
袁圆两只小手紧紧攥着美味的鸡腿腿,呆了一瞬,又“咯咯”笑了起来:“阿姐阿姐……快一点快一点……”
三位长辈目瞪口呆,家里这大娘子也才八岁,力气也太大了些。
三岁的小胖娃儿,两个伯娘抱一会儿都有些费劲,也就天生大力的婆婆,还有家里的男人们轻轻松松。
叶老夫人愣了会儿,哈哈大笑:“我说什么来着,那孩子力气随我,以后保管不受欺负。咱们女人在鬼门关走一遭生出来的孩子,不是为了送她去婆家受委屈的。”
两个儿媳妇都不说话了。
袁青把小老妹儿安置在厨房吃鸡腿,然后把材料备齐。
“圆宝儿,咱是把草木灰兑到盐水里?”
袁圆美滋滋吃完两个大鸡腿,把两只小手手摊平,伸过去。
袁青抽出自己的帕子,给她擦擦嘴,又擦擦手。
然后期待地看她。
袁大聪明很是受用,露出小酒窝。
她一条小腿腿搭到另一条腿上,想跷个二郎腿。
可惜腿短,没跷住,滑了下来。
袁青忍住没笑,依旧严肃脸,甚至移开了视线。
袁圆偷瞄阿姐一眼,见她没发现,有些欲盖弥彰地坐正。
“阿姐,《急就章》上面都说啦,郁金半见缃白,缥綟绿纨皁紫硟,烝栗绢绀缙红繎,青绮绫縠靡润鲜。”
袁青:“……”
袁圆皱着小胖脸,满脸都是“你怎么能不知道呢?”
袁青:……我真是一个标点符号都没看出来跟制盐有关。
她用眼神示意小老妹儿继续说。
袁圆挠挠下巴。
系统半天不吭声,就是等宿主开启第一项成果呢,此时见宿主停顿,着急地提醒:“宿主,你忘了昨晚老师讲的内容啦?大胆地说出来吧!!!”
这本书里很多生活常识,系统的讲师不止教授了原文,还对内容进行了解释说明,并且延伸到生活中,举了很多例子。
要不然光背诵,智商超高的小宿主能学那么久?