第273章 细小的碎片

    叶佳佳站在她那间小小的酸奶店里，看着窗外熙熙攘攘的人群，心里盘算着如何让生意更上一层楼。

    她的酸奶店虽然不大，但每一杯酸奶都是她亲手调制的，口感细腻，味道独特。

    然而，最近生意似乎陷入了瓶颈，顾客们似乎对她的酸奶已经习以为常，不再有当初的新鲜感。

    “佳佳，你这酸奶做得再好，也得有点新花样啊！

    闺蜜玲玲的声音从门口传来，她手里提着一袋面包干，脸上带着一丝狡黠的笑容。

    叶佳佳转过身，看着玲玲，无奈地笑了笑：“玲玲，你又有什么鬼点子了？”

    玲玲走到柜台前，把面包干放在桌上，神秘兮兮地说：“你听说过面包干酸奶吗？”

    叶佳佳愣了一下，摇了摇头：“面包干酸奶？这算什么新花样？”

    玲玲得意地笑了笑：“你别小看这面包干酸奶，这可是我最近在网上看到的一个新潮流。

    你想想，酸奶的细腻配上面包干的酥脆，口感上肯定有惊喜！”

    叶佳佳皱了皱眉，心里有些犹豫：“这能行吗？酸奶和面包干，听起来有点怪怪的。”

    玲玲拍了拍她的肩膀，鼓励道：“试试看嘛，反正你现在也没什么好办法。

    再说了，就算失败了，也没什么损失，大不了再想别的招。”

    叶佳佳叹了口气，点了点头：“好吧，那就试试看。”

    接下来的几天，叶佳佳开始尝试各种搭配面包干的酸奶。

    她先是把面包干切成小块，撒在酸奶上，结果发现口感并不理想，面包干吸了酸奶的水分，变得软塌塌的。

    她又试着把面包干泡在酸奶里，结果面包干变得过于湿润，失去了原有的酥脆感。

    “这可怎么办？”叶佳佳坐在店里，看着面前的一堆失败品，心里有些沮丧。

    玲玲走进店里，看到叶佳佳愁眉苦脸的样子，忍不住笑了起来：“佳佳，你这表情，跟丢了魂似的。”

    叶佳佳抬头看了她一眼，无奈地说：“玲玲，这面包干酸奶，真的不好做。”

    玲玲走到柜台前，拿起一块面包干，仔细看了看：“你有没有想过，可能是面包干的问题？”

    叶佳佳愣了一下：“面包干的问题？”

    玲玲点了点头：“对啊，你用的面包干太普通了，可能不够酥脆，也不够香。

    你得找一种特别一点的面包干，才能配得上你的酸奶。”

    叶佳佳若有所思地点了点头：“你说得对，我得去找一种更好的面包干。”

    接下来的几天，叶佳佳开始四处寻找合适的面包干。

    她先是去了几家面包店，试吃了各种面包干，但总觉得不够满意。

    后来，她听说城郊有一家手工面包店，做的面包干特别好吃，便决定亲自去看看。

    那天下午，叶佳佳骑着自行车，穿过城市的喧嚣，来到了那家手工面包店。

    面包店的老板是个中年男人，脸上带着和蔼的笑容，

    看到叶佳佳进来，热情地招呼道：“姑娘，想买点什么？”

    叶佳佳笑了笑：“老板，我想买点面包干，听说你家的面包干特别好吃。”

    老板听了叶佳佳的来意，眼睛里闪过一丝得意：“没错，我们家的面包干都是纯手工制作，

    用的是进口的面粉和配料，口感和市面上的那些机器生产的不一样。”

    叶佳佳点了点头，心里暗自窃喜：“看来找对地方了。”

    她买了几包不同口味的面包干，回到店里，兴致勃勃地开始了新一轮的试验。

    这一次，她没有直接把面包干撒在酸奶上，而是先让面包干在酸奶里浸泡一会儿，

    让面包干吸收一些酸奶的香气。然后，她用小刀把面包干切成细小的碎片，

    轻轻地放在酸奶表面，再用烤箱烤了一下，让面包干在酸奶表面形成一层薄薄的脆皮。

    “嗯，这次的感觉对了！”叶佳佳看着眼前的面包干酸奶，满意地点了点头。

    她拿着这杯新品，走到店里最醒目的位置，上面写着：“新品上市，面包干酸奶，酥脆可口，等你来尝！”

    不久，就有顾客被吸引过来，看着这杯新奇的面包干酸奶，好奇地问：“这是什么？看起来好特别。”

    叶佳佳笑着解释：“这是面包干酸奶，酸奶的细腻和面包干的酥脆，口感上会有惊喜哦！”

    顾客听了，跃跃欲试：“那我要一杯尝尝！”

    看着顾客满意的神情，叶佳佳心中暗喜，知道这次的新品终于得到了大家的认可。