第62章 这鬼适合红烧
张老头听到这边有动静，和老王氏互相搀扶着深一脚浅一脚地赶过来。
老王氏远远地看着张知，眼泪就流了下来，“我的乖孙女哎，你要是有点什么事，爷爷奶奶该怎么办啊？”
老王氏哭得悲凄，连一向稳重的张老头也红了眼眶，张知看着心疼得不行。
两位老人常年劳作，鬓角已经长了白发，平时这会早早就睡了。
今晚硬是举着火把在桑树林里走了大半个时辰，露水把裤腿打湿了半截，斑驳地黏在小腿上。
“爷爷奶奶，我没事，你们别担心了。”
张知愧疚得不行，给老王氏擦了擦眼泪，又哄劝了一会儿，两人才好些。
等桑树林里寻找的几人，闻声汇集到一块。
小李氏将张知上上下下摸了一遍，确认没受什么伤，抱着张知哭起来，“我的知了啊，你要是出了事，娘也活不成了……”
张知无奈，又哄了小李氏一刻钟才算结束。
凉飕飕的风吹在身上，张知担心大家着急出了一身汗，裤腿又沾了露水，要是感染风寒就不好了。
“爷爷奶奶，咱们先回家吧！”
小李氏紧紧地牵住张知的手，“知了，以后咱都不来这了好不好？这块地咱不要了……”
小李氏说着说着又想哭，闺女真的太固执了。
这话倒是提醒张知了，她捉的娃娃鱼还在河边摆着呢！
“爷奶，爹娘，我捉到那个鬼了！”
众人：？
鬼还能捉住？
张知拉着张信水来到河岸边，指着娃娃鱼道：“就是它！”
大家都跟着来瞧瞧鬼长什么样。
就见，一只像蛇又像鱼的棕褐色怪物趴在草上，头大扁平，四肢粗短，小小的眼睛半眯着。
“鬼就长这样？”张信水有些不敢置信。
“爹爹，这个东西叫大鲵，因为它夜里能发出像小孩哭一样的声音，所以又叫娃娃鱼，咱们今晚听到的哭声就是它发出来的。”
二娃不敢置信地上手戳了戳，“真的？这会它怎么不叫？”
“当然了，它被我打晕了，当然不会叫。”
见大家都有些不信，张知拉着张信水的手来到小河沟边上，张知指着石头缝下面的娃娃鱼，道：“你们看，就这些。”
众人走近，真就看到一群娃娃鱼缩在石头下面。
大概是火把的光刺激到了娃娃鱼，它们此起彼伏地叫起来。
“哇啊～哇啊～”
凄厉的婴孩哭声在夜色下，阴森极了。
众人的身子下意识一抖，等反应过来，又好奇地看过去。
婴孩的哭声真的是这群……娃娃鱼发出来的。
“这鬼……娃娃鱼……它……”张老头组织了半天语言，也没想好要表达什么。
“爷爷，这鬼红烧最好吃！”张知接口道。
前世，野生娃娃鱼是国家二级保护动物，养殖的娃娃鱼价格居高不下，只听闻很好吃，张知还没尝过呢！
众人：……怎么话题就跳到吃上了呢？
“还能吃？”老王氏惊讶得瞪大了眼睛。
张知眼珠一转道：“爷爷，我们再抓一条吧，明天做好了，请大爷爷和二爷爷都来尝尝。”
张老头犹豫了一下，点头答应了，他也很好奇，吃鬼是什么滋味！
大晚上，娃娃鱼的眼睛看不清楚，特别好抓，不用张知指挥，张信水抓住一条鱼尾巴，使劲一甩就到了岸上。
张信山配合得很好，捡起一块石头敲在鱼头上，它瞬间就晕过去了。
一行人举着火把往家去，张信山和张信水一人提溜着一条娃娃鱼，防止娃娃鱼半夜乱叫吓人，两人又一鱼脑袋敲了一下，娃娃鱼直接晕得死死的。
众人忙碌了半宿，情绪一直被恐惧笼罩着，这会放松下来，都累得不行，简单洗簌一番就睡下了。
“啊……”
“怎么了？怎么了？”
众人被一声惊呼吓醒，匆忙披着衣服出来，就见李氏捂着嘴，惊疑不定地指着地上的两条娃娃鱼。
李氏和小王氏因为怀孕，格外容易疲累，所以昨晚早早睡了，两人还不知道娃娃鱼的事。
这不，李氏早早起来做早食就被吓着了。
张信山安抚地拍了拍李氏的背，将昨晚的事说了一遍。
李氏和小王氏围着娃娃鱼看了又看，这就是村里传的“鬼”吗？
张知也醒了，正好张信山几人还没去后山挖泥巴，正好可以先把娃娃鱼处理了。
将娃娃鱼简单杀洗去除内脏，放在开水里烫几分钟，娃娃鱼皮厚，不用担心会烫烂。
张知摘了几个大叶子递给张信水，“爹爹，用刀把鱼皮上的粘液刮一刮，你用叶子护住手啊，粘液粘在手上可洗不掉哦！”
“行。”张信水按照张知说的继续摆弄手里的鱼。
等娃娃鱼清洗干净，切成小块，轮到小李氏上场。
“娘亲，尾巴上的黄色鱼油切掉不要，不然会很腥。”
“娘啊，多倒点油，把鱼肉炸一下。”
张知看着小李氏不舍得放油，她抱起油罐子倒了半罐，把围观的老王氏心疼的直捂胸口。
“对，娘亲，放葱姜蒜下去炒香，再放花椒和山茱萸，好了好了，可以放鱼肉了。”
“现在可以放酱油增香了。”
以前家里的调料只有一包盐，经过张知的不断软磨硬泡，老王氏才答应买来这些调料。
“加水没过鱼肉炖煮就可以了。”
张知拍拍手，从灶台边上的小板凳上下来，没办法，人小腿短，站着都看不见锅。
“呛死个人！”小李氏抹了一把额头的汗，天气本来就热了，又被张知指挥得团团转，好多调料她都没用过，直接把做饭的难度拔高了好几倍。
很快锅就开了，一阵阵的香味从厨房往外飘。
“大娃，你们去桑树林把人喊回来吃饭了，二娃，你去后山把你爹他们叫回来。”老王氏吩咐道。
闹鬼的事被解决了，三家人都不再害怕去桑树林。
而且，因为昨晚搞出来的乌龙事件，几个堂伯都有些不好意思，早上天色才微微亮，几人就自发跑去桑树林砍树了。
一群人呼啦啦地涌进院子，老张家一下子热闹起来。
张老头连打了三个喷嚏，“还以为谁家做饭把厨房点了，原来是咱家啊！”