第68章 古代农业与现代农神们9
【李登海为了能够加快育种的速度，从北方的山东老家跑到了海南，一年育种三次，大大节省了时间。】
【1979年，从李登海决定做杂交玉米开始，仅仅过了五年，属于中国的高产玉米就诞生了，它就是“掖单2号”。】
【亩产7769公斤的它让只有初中学历的李登海成为了中国最厉害的农学家之一。】
【从这开始，让玉米产量不断提高成为了李登海的心愿，2005年，玉米亩产1402 9公斤，创世界纪录；2013年，新疆奇台春玉米“登海618”亩产1511 74公斤，创造了高产纪录。】
【登海618也是现在主要种植的玉米品种，在中国所有的地方都适应良好。】
【所以南袁北李中的李其实是李振声和李登海的合称哦！】
“这李登海是个普通农民？那不就是跟俺们差不多！”
“真厉害，要是俺也能这么厉害就好了！”
万界中的百姓羡慕极了，没想到后世的农民也能成为一代农神！
永乐帝朱棣则是在天幕上发了一句话。
{id永乐大帝朱棣：嘉靖是那个小兔崽子！这么好的粮食你都把握不住！}
{哈哈哈，嘉靖被训了！}
{打起来打起来！}
{明道宗还不出来乖乖挨训！}
{不会没人扮演他吧！}
嘉靖帝朱厚熜在自己的寝殿中，看着天幕上飘过去的那句话，汗流浃背。
{id永乐大帝朱棣：嗯？嘉靖小子说话！}
嘉靖帝面如死灰，这个死看来是装不下去了。
一个丹炉在天幕上一闪而过。
{id嘉靖帝朱厚熜：咳咳，太宗皇帝，我在，我会派人尽快去找的。}
{好家伙，嘉靖胆子够大啊，把朱棣改成了成祖都还敢露头！}
{哈哈哈哈，怎么不叫成祖啊？}
朱棣这才想起来他成祖的庙号就是这小子给改的，骂的脏极了，直接被天幕屏蔽。
{id永乐大帝朱棣：小兔崽子，。}
唐欣欣看着那一连串的星号，咋舌了，这不愧是永乐大帝的粉丝，果然，武德充沛！
【咳咳，除了以上三位，还有很多的农学家为了咱们的口粮而努力，这些都是我们敬佩的国之脊梁。】
【比如让我们实现了西瓜自由的瓜奶奶吴明珠，中国稻作之父丁颖院士，专门研究虫害的昆虫学家赵善欢先生，华南生物防治之父、中国害虫生物防治奠基人蒲蛰龙院士，中国半矮秆水稻之父黄耀祥院士等等等等。】
【正是这些数不清的先辈们在科研道路上砥砺前行，才有了我们现在的粮食安全！】
【除了耕种农业，饲养牲畜的畜牧业在古代也是极为重要的。】
【牛是耕种的好帮手，也能帮忙拉车，马和骡子则是古代重要的交通工具，羊是三牲之一，羊和鸡是古代人的主要肉食。】
【猪虽然也是六畜之一，古人驯养猪的历史由来已久，可古代的猪性情暴躁，争勇斗狠，并且养猪的周期很长，两到三年才能吃嘴里，饲养不易，耗费巨大，百姓们根本负担不起。】
【猪肉腥臊，猪生活的地方也比较脏，所以古代人最常吃的还是羊肉和鸡肉。】
【猪肉在很长一段时间中被视为贱肉。】
【《国语》中越王勾践的一段记载：“生丈夫，二壶酒，一犬；生女子，二壶酒，一豚”，在当时，百姓们生一个女儿，国家就会奖励他们一头猪。】
【《史记》中也有关于鸿门宴的描述，也有记载过赐予樊哙猪腿的故事，所以中国吃猪肉的历史是十分久远的。】
{我还以为古代不吃猪肉！}
{怎么可能，中国可是养猪史十分悠久的国家！}
{哎，还得是现在好，什么肉都能随便吃！}
{古代人说是常吃羊肉和鸡肉，谁不知道那些贫苦百姓一年到头也就能吃个一两回！}
{古代都是黑猪，这才是中国的本地猪，现在咱们吃的都是引进的白猪！}
【直到宋朝时，猪肉才开始稍稍有更多人吃，到明朝时，生产力进步，猪肉才开始频繁走上了人们的餐桌。】
【北宋著名的文学家、书法家、画家，历史治水名人苏轼也曾经在他的《猪肉颂》中写道：黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。】
【这可是现在的名菜东坡肉的前身！】
【现在的猪肉早就已经成为了餐桌上必不可少的肉食，每年出栏的猪大约有七亿头，而且咱们的猪可不是古代瘦瘦巴巴的那种，但凡能出栏，那可都是有90公斤到130公斤的大肥猪！】
“这么大？”
百姓震惊。
万界中的人都不怎么吃猪肉，但是猪要是真的能养这么大，再难吃他们也吃得下去！
这可是油腥，是肉！
这一刻，万界中的百姓们吃肉的期盼达到了最高！
北宋的苏轼冷不丁看到了自己的名字，再看看前面那一大串的名头，嘿嘿的笑了两声：“原来猪肉也能这么好吃？就是不知道以后的我是怎么烹调的，真想现在就尝尝!”
【现代能这么猛猛吃猪肉，离不开两个原因：一是劁猪技术的大量普及，二是从国外引进了新品种并且有科学家们进行杂交。】
【劁猪技术由来已久，据传商代就有劁猪的记录，但古代人可能觉得这事不太雅致，再加上对于技艺的敝帚自珍，让劁猪成为了古代一门极为冷门神秘的技术。】
【很多人请不起他们，也就不知道劁猪这种技艺意味着什么。】
【猪猪们之所以那么暴躁就是因为动物抢夺伴侣争强好胜是天性，但是它们一但被劁了，就没有了那种世俗的欲望。】
【不仅性情会更加温顺平和，也会变得懒懒散散，不爱动，这样一来，就会更容易积累肉肉！】
【而且失去了世俗的欲望之源，它们身上那种肉的腥臊也会随之消失，变得更加细腻滑嫩，口感和味道也都能更上一层楼！】
【现在养殖的猪大多是从欧洲引进的长白猪、大约克夏、杜洛克、汉普夏猪等品种，这些猪大多呈现白色，成长周期短，长得快，更能满足中国人的吃肉需求！】
【所以啊，技术什么的，还是不要过于保守，技艺不传播怎么进步？怎么发现好处的不足？】
【好了，这次的小休闲就到此为止，各位网友们记得投票啊，咱们过几天再见！】
唐欣欣消失了，可是万界中的皇帝官员们都要忙疯了。