第75章 奶茶
“慎言！”
曹夫人冷下脸色，这女人，来李家装相是不把她曹家看在眼里？县中如今还有人不知李家与她家关系吗？
那女人还想再说些什么，被身边的老嬷嬷按住了。
见事化解，严敏并不准备追究，这妇人明显是为了巴结林夫人而来，就她今日的表现，能攀住林夫人就有鬼了。
富商之妻，商人又最是逐利，想必还有更严重的后果等着她。
果然不多时，女人就跟着嬷嬷借口更衣，后面也没再回来。
今日宴客的茶饮是桂花乌龙茶饮。
李家耗费了不少力气，才搜罗来两头正在哺乳期的母牛。
母牛一向金贵，又是这种在哺乳期的。
李家花了大价钱，又连着小牛犊一起买了回来。
贵确实是贵，但是李家人尝了潘金花用牛乳做的饮子后，这嘴巴就只能用来夸夸夸了。
不止女子小孩喜欢，男子也很喜欢这茶饮。
要是放在井里沁半个时辰，再拿出来喝，冰冰凉凉的，爽口的很。
牛乳煮过一遍后舀出，又把从店里买来的，颜色带着些黄的贵重白糖，混着上好的红茶茶叶一起下锅翻炒。
现下的白糖就是这样的，纯度不够。所以显得发黄。
糖粒在大火的炙烤下，迅速融化，散发出烤焦的气息，与茶叶交融。
茶叶微卷，茶香味也弥漫出来。
不能太焦，太焦的话口感就会发苦。
焦糖色恰好的时候，及时倒入烧好的水倒入熬煮，接着锅就要离火，再按比例加入牛乳，搅拌一二，这焦糖奶茶就成了。
还有用牛乳和茶汤做的。
比如桂花乌龙茶饮，潘金花用桂花与乌龙茶做茶汤，又用牛乳与糖混合，有茶的清甜又有牛乳的醇厚。
茶饮做出来，便装在桶中放井里浸着。
如今这茶饮凉丝丝的，也是因为今日闷热，潘金花才决定先在井中放凉。
林夫人先端起杯盏，茶汤是浑浊，倒是看不出来是什么东西，轻轻一嗅，茶香味扑鼻，还混着乳香味。
“这茶饮？”
“回林夫人，这茶饮是家中老夫人爱喝的饮子，别有一番滋味。”
严敏淡笑着，自己也端了一杯同饮。
“娘，这茶饮好喝！”
曹颖见林夫人开始喝，她便迫不及待地端起茶杯饮了一口。
这茶饮闻着就有一股淡淡的清香，入口更是瞬间就被这味道折服。
“茶香四溢，奶味醇厚，好茶饮。”
“甜丝丝的，与寻常饮子倒是不同。”
“放了不少糖呢，价格不菲。”
“…”
在座之人不止是她一个小姑娘，别的小姐们喝完跟她也基本上一个样，连声称赞。
曹夫人也是赞不绝口。
“没想到茶饮竟还能这般喝，只听说那塞外之人喜爱将茶与牛乳混合来喝，往年也只是听说，并不曾尝试，今日这一尝，才知道错过了什么好东西！”
“确实是滋味独特。”
林夫人也是一口就被这茶饮俘获，清甜可口，她敢说就没人会不喜欢。
“这茶饮，可有名字？”
“回夫人，这茶名桂馥兰香。”
严敏早就知道众人也喜欢，回话也很有自信。
“好名字。”
“能再喝一杯吗？”
几人谈话间，曹颖已经把手中杯子里的奶茶喝光，本不想这么丢脸，但是她真的好想再喝一杯啊，再喝第三杯，再喝无数杯！
谁懂啊，这杯盏这么小，几口就喝完了，根本没喝够。
曹夫人瞪着她，这妮子，在外头也不装一下。
“我也想要！”
“严娘子，可以再来一杯吗？”
“咳咳，我也想。”
曹颖一开口，其余喝完的小姑娘们也纷纷举手要续杯，有个别夫人也跟着几个小姑娘一起开口，生怕到时候李家的人只给孩子们加，略过她们了。
“家中今日为迎接各位夫人小姐，准备了足够多的量。”
“太好了，我可以喝到饱！”
曹颖急吼吼的，这茶饮太好喝了，她是真喝不够。
刘云和莫巧娘在一边帮着续杯，奶茶汩汩的从茶壶里流出。
“清甜可口，这应是牛乳吧，处理的很不错，并不腥。”
“我喝着也觉得是牛乳，这用的乌龙茶也不错。”
“茶香扑鼻，凉丝丝的，沁人心脾。”
“美味的很…”
众人已经开始聊着这茶饮子的配料，大家的舌头都灵得很，奶茶的配方也不复杂，能尝出正常。
当然也没人傻的直接叫李家人给配方，就算心里真有想法的，也要想想刚才那女人的事，毕竟在场的人都算是人精，不顾忌林夫人，也要想想曹家。
林夫人没问，真想喝，回去叫人琢磨琢磨，总能喝上的。
“既是喝茶，没有些糕点配着，倒有些无聊。”
待得众人正喝上第二杯，刘云又和莫巧娘开始上甜点。
这甜点，也是潘金花所做，松香软糯，潘金花做的吃的，严氏就没有不喜欢的。
最关键的是那奶油，严氏敢打赌，没有人不爱奶油，没有！
潘金花在厨房忙活大半天，还好有几个男孩帮忙，打发奶油的活全交出去了。
这可是她准备的终极秘宝，奶茶都不算宝，因为奶茶的配方简单，有钱人只要喝过且愿意折腾，她们指定能搞出比她更牛的方子，毕竟古代香饮子也很多。
现代那么多奶茶店，口味也各不相同，家家都各种开加盟，生意好的不要不要的，若是在古代开一个奶茶店，不用想，定然是一本万利。
可惜的就是，奶茶店能开但是不好开，牛是贵重资产，牛奶不易得。
但是蛋糕，只要她不说，这配方就漏不出来。
以后她肯定是要开个蛋糕店的，到时候自己想吃就吃，就不要再自己辛辛苦苦做给别人吃了。
潘金花费了不少时间，做了个大大的蛋糕胚，把胚子切了切，便一层一层铺奶油。
没有多好看，就是一个抹了面的奶油蛋糕，都没过多装饰，全是狠活。
蛋糕的分量多，是因为男客女客那边都需要备一些，这蛋糕做完，潘金花的任务算是完成了。
她和小辈们带着自己那份蛋糕，回了房间去吃。