第32章 开张
“豆腐，好吃的豆腐！”
“走过路过不要错过，李氏传家菜！”
“卖豆腐嘞，好吃的豆腐！”
“免费试吃，李氏豆腐今天第一天开摊酬宾，免费试吃！”
经过几日时间准备，李家人终于开始卖豆腐了。
今日是附近几个村子的大集，早上四点左右，李家男儿就都在院里忙活了。分工合作，磨豆子，加卤水，烧火搅拌的，都有人手。忙活了近两个时辰才把一百斤豆子做成豆腐。
三个大男人吆喝着叫卖，倒是吸引了不少人的目光，特别是“免费试吃”四字一出，更是抓住了过路人的眼球。
“小哥，这豆腐是啥？”
“老板这真的免费吃？”
“免费试吃是怎么个说法？”
卖豆腐的小摊子周围瞬间挤满了人，见过卖菜的，还没见过可以免费试吃的呢！
再说这豆腐从未听说过，倒是看这老板说是李家传家的食材呢，传家的哩，反正是免费的，不尝白不尝呗。
“各位大叔大娘，大哥大姐不要挤，不要挤，试吃在这边。”
李徐昌笑眯眯的，高声喊着。
引着想试吃的人站到他那边去，拿出几双路上折的细树枝做的筷子，为首的圆脸大娘也不嫌弃，直接抓在手中。得亏她动作快，这不，就站到了第一个。
大娘内心十分得意，占便宜这种事，还得是看她，经验之谈。
李徐昌身前的小木桌子上摆了两大碗菜，麻婆豆腐和小葱拌豆腐。
“大娘，这两道菜就是由我家祖传的菜品——豆腐。这就是用豆腐做成的菜，麻婆豆腐，小葱拌豆腐。“
李徐明指着两道菜介绍。
”您尝尝，麻婆豆腐有点辣，尝过觉得好吃的话你可以带两块豆腐回家，我们教您怎么做，这菜做起来方便的很。”
“呀，还教菜方子呢！”
那圆脸大娘有些惊讶，买菜还送方子，这便宜她必须占啊！要知道这年头，菜方子那可是是传家的方子。
她飞快地拿着筷子夹了一块麻婆豆腐，主要是麻婆豆腐红的红，白的白，还喷香，看着就让人很有食欲。
丰富的味道在嘴里爆炸，辣，能接受，麻口，嫩！之前夹的时候她便发现了，香滑。
圆脸大娘想不出过多的形容词。
“这他娘的，够劲啊！”
夸奖的话脱口而出。
她又去夹那小葱拌豆腐，这个也是嫩的很，送入口中，不同于那麻婆豆腐，这道菜没有过多丰富的味道，这豆腐的风味却是吃了个明明白白，同样的嫩滑，带着点豆的清香，伴着小葱独特的味道，这豆腐还真是好东西，做的菜还没细嚼就在口里化掉了一般，家里小孩老人吃最好了，风味好，每道菜有独特的味道在。
“小哥，这豆腐怎么卖？”
圆脸大娘依依不舍的放下筷子，扭头迫不及待的问向李徐昌。
“大娘，咱家豆腐三文一斤，便宜哩！”
李徐昌笑的更加和气，要开张啦。！
“那先给我来一斤。”
“大娘，我家豆腐一格半斤，这里两格，您是今日开摊的第一个客人，再多送您半斤。”
李徐河憨厚的笑着，他是负责裁豆腐的。
李徐河手里一直拿着个荷叶挡着，绝不让手碰到豆腐，裁好的两格半豆腐用荷叶包好递到大娘的篮子里。
“大娘，回家可以拿个盆子装点水浸着，能放好多天呢，绝不会坏。”
“诶，好好好。您家可真会做生意，放心，大娘吃着好，下回还来买！”
那圆脸大娘听见还送她半斤，一张脸早就笑开了花。
“好嘞大娘，咱家的豆腐您买了绝对错不了，往这边走，咱家孩子在那边说方子，您过去听就是。”
果然，旁边正有几个孩子在那说菜谱呢。
“麻婆豆腐，需豆腐，花椒，辣子·····”
圆脸大娘赶紧过去，她可得好好听听，方才尝的菜，如今口中还留着味呢，待她听好了，今日大显身手一番，也叫家中人都尝个新鲜菜色。
“我尝尝！”
“该我了，小哥，分两双给我。”
“少吃点你们，我也要尝一下！”
见了圆脸大娘的作态，本就围在李徐昌旁边的人更是迫不及待想去尝尝，纷纷开口要给他们留一点尝尝味道。
更有没尝过的看李徐昌跟前排了那么多人，便直接到了李徐河身边下起了单。
“小哥，给我也切一斤。”
“我要两斤。”
“我也来两斤，我家人多。”
“一斤。”
李徐眘原先还站在李徐河边上收钱，看李徐河渐渐忙不过来，也赶紧拿个木刀帮着切，免费试吃的两大碗也很快空了下去，李徐昌便做起了收银的活计。
过路人看这边围成一团，排队的人也很多，便也跟着排队，搞得竟是有些声势浩大。
李徐河赶紧叫李徐昌，“带的豆腐快卖完了，还好多人排队呢！”
“莫急，我叫个小子回去叫家里送过来。”
三个人出来的早，当时家里还陆续的做着，现在正好让家里继续送过来。
李家人送了几趟，终于排队的人都散了，五百斤豆腐，卖了四百多斤，剩下的李徐明提了几十斤往县里去送给曹上进去了。
其余的就开始由李徐岳和李徐湖往周边镇上的饭馆酒楼里推销。
因为买菜送方子，到底是也让他们谈成几单生意，价钱肯定是比零售是要便宜的，但这些地方要的量大，到底是能赚的，而且等他们把其他的东西做出来，一样卖的。
都说万事开头难，入夜后在一起点钱的四房人觉得：
不难，难不了一点。
这做豆腐累是累，但李家男人多，这一起干活，一起赚钱，倒真是觉不出有多累了，特别是收银子，数银子的时候。
爽翻！
接下来这几天，李家人日日做豆腐，周边村落收黄豆。
连周边村落都有人挑着担子去叫卖了，叫卖这个事，只要开始了第一次，就能大着胆子喊第二次，又见到了银钱，就更加叫的卖力了。
李家人齐心协力赚钱，日子也过得红火热闹起来。开荒了大半月，统共开出来十来亩，接下来，就等着明年春暖就开始种地了。
因为不再开荒，族里除了潘金花这一辈的，其他人，包括大点的孩子都在帮着家里做豆腐，虽然是累，但到底是在赚钱，没人敢叫苦的，种地不也苦么，想过好日子，哪有容易的？
几天下来，豆腐的风到底是吹出去了，连村头人家吃饭，都要问上一句：“你吃过豆腐不？”
乡间热闹事不多，多个菜都能聊上半天，吃过的一起侃侃而谈，没吃过？那你是落伍了。又便宜又好吃，那没吃过的一听，少不得心中要不得劲一番，回了家都要叫着买豆腐的。
豆腐事业又迎来大波客户。
这边的李家人岁月静好，为了挣钱日日充满干劲做豆腐。