第140章:有来有往的关系才能长久
转眼间,中秋将近。
天气也越来越凉爽,而作坊的第一批卤料也已经做出来。
萧族长和村长俩人已经把村里人可以卖卤料包的消息放出去,他们可以直接来拿货。
拿多拿少全看他们自己。
村民多数都没什么钱,有些人拿的少的,也只有拿个十几二十包的样子。
毕竟家里的条件,钱有限。
沈昭昭知道他们都不懂该怎么做,所以在第一天他们拿货的时候,先教他们如何做。
如何更好的把生意做起来,让顾客买他们的卤料包。
能力上,拉得下脸的,很快便赚到了第一桶金。
后面拿货的量也就多了不少。
“昭昭,你这做什么呢?”
沈昭昭一大早起身,就进厨房里忙着,安老太自是免不了好奇。
“大娘,做月饼呢,过两天就是中秋了,提前做些月饼咱们自家人吃!”沈昭昭笑着解释道。
得知沈昭昭在做月饼时,安老太也有些意外。
“你怎么这个都会!”安老太好奇。
“看着杂书学的,以前在家中的时候,有去糕点铺子打过杂,看着看着就学会了!”沈昭昭笑道。
听到这话的时候,安老太有些心疼。
也不清楚沈昭昭到底还做了些什么,就好像没有什么,是沈昭昭不会的一样。
“你这鸭蛋黄,当时腌着就是用来做月饼的吗?”
“对啊!就是用来烤月饼的。”
“我跟你一起做!”
沈昭昭点了点头。
月饼其实并不麻烦,而且相对好做。
只不过,做月饼的同时,其实里面的馅料才是相对麻烦的。
就一个红豆馅就得提前泡好,然后煮熟,再炒制成馅。
昨天晚上,沈昭昭就已经泡好了红豆,现在就是把红豆给放到锅中煮着。
安老太不会这些,就坐一边帮忙烧火。
“昭昭,你和寻安的婚期也该早日定下了,寻安有说吗?”安老太问道。
他们俩已经商量过这件事情,安老太是知道的。
只是又过了这么些天了,怎么还没有说好。
“说了呢,我们打算等中秋过后,看着九月初三那天的日子还算不错,寻安说找族长再帮忙看看。”
安老太点了点头,“也是,寻安有准备就行。”
“嗯!寻安准备着呢,先前原本也想早一些,但想着作坊的生意才刚刚开始。”
“我们俩如果在这个时候办婚礼,就又要浪费不少时间,最终俩人还是决定,等作坊的生意稍稍稳定一些再说!”
沈昭昭解释道,她可以看得出来,安老太确实是十分的着急。
“嗯,是这样呢!”
“明日是你那继妹的婚礼了吧,你们俩打算去吗?”安老太问道。
“去啊!她都把请柬送来了,我们当然要去。”沈昭昭笑着说道。
听到这话的时候,安老太失笑地摇了摇头,说道,“确实,你那继妹一心想着压你一头,这成亲这么大喜的日子,估计还得整些事情出来,就想让你羡慕她呢!”
沈昭昭点了点头,“是啊!我不去的话,她这戏就唱不出来了!再说了……”
沈昭昭看着安老太,坏笑道,“寻安的腿好了,当时我那继妹就是看不上寻安,觉得寻安成了废人。”
“咱们总得去,让李桃花好好看看,她嫌弃的寻安,如今好了!”
安老太失笑的摇了摇头,觉得其实没有这个必要。
不过,瞧着沈昭昭的心里高兴,她便觉得这也是应该的,去气气李桃花。
也不是不行!
红豆馅的熬煮要花费一些时间,沈昭昭在厨房里待了大半天,可算是把红豆馅弄好了。
接着便将提前腌制好的咸鸭蛋给拿出来,然后喷上酒后,将咸蛋黄拿去小烤一下。
接着,才开始准备面皮。
接下来的速度那就快得多了,看着一个个花样好看的月饼在她的手里出来时,安老太是越看越喜欢。
别的她不会,倒是可以帮着一起包馅料。
之后再让她压模成型。
等到放进炉子里烤着的时候,没一会儿便满屋飘起了香味。
“天呐,这也太香了吧!”
沈昭昭失笑,她今天一共烤了一百五十个月饼,除了自家留着吃的以外。
也准备了一些用来送人。
好在,有安老太和萧祈俩人帮忙,这处理起来的速度自然也是快了不少。
炉子虽然不大,但是烤了四次,就把所有的月饼都烤好了。
“昭昭,这皮吃着的时候,怎么这么硬啊!”安老太迫不及待的给自己拿了一块,结果咬一口的时候,外皮居然这么硬。
好吃是好吃,但也是真的硬。
“大娘,月饼烤好后要放一个晚上回油,回油后的表皮就软了。”沈昭昭笑道。
“原来如此!不过这月饼是真的好吃!”安老太笑道。
沈昭昭点了点头,给自己也切了一小块,笑道,“嗯!咸蛋黄腌得刚刚好,好吃!”
“嗯!真好吃,那几个孩子又该高兴了。”
沈昭昭失笑的摇了摇头,而后开始把月饼包了几包起来,“大娘,这一份给村长,一份给族长,还有嫂子和邹先生的,咱们今天先给他们送过去。”
“另外就是苏大夫的,明日进城的时候也给带上。”
“成,我去送!”安老太应了一声,当即笑道。
沈昭昭应了一声,而后继续忙了起来。
把所有月饼包上好,又补了一句,“记得跟他们说,明天回油更好吃。”
安老太一听,笑道,“哪里等得到明天,估计晚上都吃光了!”
这么好吃的月饼,定是十分招人喜欢。
不说旁的,家里那些个孩子,估计都爱惨了。
“你说的也是!”
安老太笑道,而后拎着篮子带着月饼出门去了。
得知他们是来送月饼的时候,村长也是意外了一把,听说是沈昭昭自己做的。
可真是高兴坏了。
就沈昭昭那厨艺,谁不喜欢啊?
安老太去送了一波的月饼,再回来的时候,篮子里也是装得满满的。
“我都说不要,他们硬是塞进来……”安老太无奈。
“您就安心收下来,本来就是有来有往的关系才能长久,如果是咱们一个劲的付出,我也不会乐意的!”