第132章
最后熬得肉酱向晚把肉剁成沫,锅中放一点点油,然后倒入肉沫不停地翻炒,等肥肉全部熬干瘦肉熬焦之后加入生姜,白糖,东北的大酱,这个大酱还是从齐建义家拿来的,向晚自己不会做,最后放入少量酱油调色,加入味精,等把酱香味熬出来就可以了。
向晚一整天就是在这里熬酱,齐建义找来的时候,向晚刚把所有的罐子装满,齐建义连忙收拾起厨房来。
等收拾完之后,向晚把没有装下的酱全部端了过去。给齐二嫂舀了一碗香菇酱。
想着有肉酱,向晚就说晚上来做个肉酱面,几人都同意了,向晚去房间拿来5斤面粉交给桂花婶,尽管向晚到这里来几年了,但还是不怎么会做面食,桂花婶的手脚就很麻利了,和面擀面一气呵成。
向晚就在这边准备佐料和小青菜,切点葱姜蒜,放点盐味精酱油,再来点辣椒,最后再加入一坨猪油,这些油全部都是向晚带过来的,老人家节俭惯了,向晚怕自己这样用她娘的东西,估计得心疼死。
今天擀的面条很足,可以敞开肚皮吃。纯面粉擀的面条本来就很难得,再加上这么多猪油肉酱,味道简直是不能多说,几个人都敞开了肚子吃,硬是把所有的面条都吃完了,吃饱后的齐父再一次感叹老三这个媳妇娶得好啊,就这一年吃的东西在以前简直不敢想,以前哪吃过这种面条哦,想都不敢想,齐父觉得再也没有比现在更好的日子了。
因为明天一早哥哥就要走,所以向晚吃完饭跟着一起过去帮他收拾东西,先是把肉酱全部装好,光是肉酱都装了一大半口袋,然后又装了腊肉腊肠,这些还是去年没有吃完的,全部塞给了她哥,今年马上就可以做新的了。又在锅里给他哥卤了15个鸡蛋,现在卤好泡一晚上,明天早上起来吃正好有味。
向晚在家里收拾,他哥去牛棚爸爸道别了,差不多一年没有见估计父子两有好多话要讲,所以向晚不准备去打扰他们,就在家里等她哥哥,
等到很晚蔡彦霖才回来,向晚怕明天早上来不及送他,就给他说了卤的鸡蛋放在了桌子上,让他明天早上不要忘记拿走。
蔡彦霖从牛棚回来看见他妹妹又给他准备了两大袋的东西,感觉心暖暖的,他从小就没有了母亲,从来没有一个女的这样关心他,这一刻他就觉得向晚不像一个妹妹,而是像一个姐姐一样,耐心的嘱咐他每一件事,贴心的为他准备着各种东西,忽然有种这里就是家的感觉。
收起心中的那种酸胀感觉,走过去摸了摸他妹妹的头,然后让齐建义赶快带她回去,自己知道了,明天也不用过来送他,太早了,自己多睡会。
向晚心中也有一点不舍,走过去轻轻的抱了一下她哥,然后嘱咐他一定要注意自己的身体,两人又絮絮叨叨好一会,见时间确实不早了,向晚才和齐建义离开。
村里的夜晚很宁静,除了黑什么都看不到,齐建义牵着向晚的手,知道她心里有些难过不舍,便出言安慰她。
“媳妇,哥明年还会再来的,别难过了。”
“嗯,我就是心里有点堵堵的,我也没有想到哥能回来送我出嫁,我以为这辈子没有人会送我出嫁的,但是现在我也是有人背的,现在哥又走了,所以有点难受。”