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第267章 说不出话来

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    粥底米香浓郁,口感顺滑,连带着被涮过的海鲜都格外鲜甜。

    新鲜的大虾放入粥水锅里一涮,鲜甜之余,还带着粥水特有的顺滑和清香。

    景宁帝美滋滋地品尝着口中的虾肉,虾肉新鲜爽脆,紧实饱满。

    咀嚼之间,鲜甜,弹牙,香醇,爽滑……各种截然不同的口感结合在一起,吃起来别有一番滋味。

    简直好吃得停不下来。

    真不愧是沈华筝,就连火锅都能够做出这么多花样来。

    这粥底火锅看着平平无奇,却能够在短时间内让米香和海鲜的鲜味完美地融合在一起。

    来自海洋的气息和大米的香醇滋味在舌尖上发生碰撞,那种感觉实在是美妙。

    皇后将已经涮好的生蚝放入碗里,生蚝饱满鲜嫩,用筷子夹起来还会微微颤动。

    她将生蚝送至嘴边轻轻吃了吹,缓缓送入口中。

    由于是在粥水中慢慢浸熟的,生蚝的鲜美和滑嫩被完美地保留,汁水饱满。

    轻轻一咬,汁水盈盈,脂香和米香交织在一起,带着淡淡的海洋气息。

    锅底的清香和生蚝的鲜香相得益彰,仿佛一曲在味蕾上奏响的乐曲,让人流连忘返。

    咽下一整个生蚝,口中还余下那让人回味无穷的鲜美,还有大米的清香。

    太后也一脸享受地咀嚼着口中的花螺肉,感受着唇齿间那股独特的柔韧鲜美。

    花螺滑嫩入味,花螺肉滑嫩入味,每一口都鲜美如初,让人回味无穷。

    在涮煮的过程中,花螺吸收了锅底的粥水,汁水饱满。

    一口咬下去,藏在花螺肉里的汁水和粥水瞬间爆炸开来。

    细细品味,花螺的鲜甜和粥底的香醇巧妙的融合在一起,在口中交织。

    每吃一口都给味蕾带来了极致的享受。

    太后咽下口中的花螺,一种别样的满足油然而生。

    她忍不住停下来感叹道:“粥底火锅确实与众不同。”

    太子小鸡啄米一样地点着头:“嗯,粥底火锅很美味。”

    以前他最喜欢菌菇火锅,但从现在开始,他最喜欢的火锅就要变成粥底火锅了。

    在此之前,太子只以为火锅锅底只是分为辣和不辣的。

    谁知还有这种新奇的吃法。

    景宁帝和皇后也表示赞同,粥底火锅确实跟以前吃过的那些火锅都不一样。

    除了锅底比较特殊,就连涮锅子的食材也都是用了心的。

    例如鲩鱼就被按照粥底火锅做了“一鱼两吃”的吃法制作。

    可以用来涮火锅的鱼肉被仔细地切了下来,此为一种吃法。

    鱼肉被切下来后,鱼骨上还带着一层薄薄的肉。

    厨子们将鱼骨腌制入味,然后又进行煎制。

    这便是第二种吃法。

    涮火锅用的是鱼腩和脊背上的肉,由于鲩鱼的鱼腩和脊肉因为厚薄程度不同,煮的时间也不一样,因此被分成了两盘。

    鱼腩比较薄,涮的时间短一些,脊肉则需要久一些。

    鱼肉在锅里“走”一圈,带着锅底的香味入口,顿时鲜得都说不出话来。

    再尝一尝那香得不行的鱼骨,则是另一番滋味。
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