第178章 水果也能烤着吃(二)
“烤香蕉可以吃了。”
沈华筝看了看香蕉,已经烤得差不多了,就让人把香蕉放到盘子里,分给大家。
香蕉果肉已经被烤得软糯无比,还冒着热气,黄色的外皮上都带了些褐色。
抹上菊花蜜的香蕉肉色泽金黄诱人,香甜的气息在四下里飘逸,把众人肚子里的馋虫都勾了起来。
大家都拿着筷子,将香蕉肉小心翼翼地和果皮剥离,送到嘴边吹了吹,然后小心翼翼地送入口中。
烤过的香蕉软糯香甜,比直接吃要香甜许多。
上面那层细腻的糖浆是菊花蜜,不仅不会过分甜蜜,反而带着一股幽幽的花香。
一口咬下去,满口的甜蜜和焦香,清幽的花香萦绕在口鼻之间。
细细品味,清甜的果香和鲜灵芬芳的花香相互交织缠绕,口腔里的每一处都沾染上了这温柔而绵长的香味。
天爷啊,没想到这烤过的水果不仅能吃,还如此美味!!!
众人一开始只是抱着尝一尝的念头,可吃了一口之后就完全没有停下来的想法了。
沈华筝也一口接一口地吃着烤香蕉,香蕉肉又甜又糯,还有股淡淡的焦香,搭配着清甜的菊花蜜,吃起来有点像焦糖布丁的口感。
果香和花香完美地结合在一起,在唇齿间流转,回味悠长。
沈恪庭吃完了烤香蕉,又意犹未尽地端起一旁的菊花茶,一饮而尽。
清爽的茶汤顺滑入喉,在唇齿间回转。
清新淡雅的花香缓缓拂过舌尖,随着菊花蜜的香味在味蕾上二次绽放,在口中迸发出让人惊艳的甘香。
这个时候,苹果也烤好了。
烤好的苹果跟香蕉一样,表皮发皱,果肉柔软,还散发着浓郁的香味。
在烘烤的过程中,砂糖慢慢融化在苹果里面,跟内里的果汁和各种果仁融为一体。
乐佳郡主平时不是很喜欢吃苹果,可是这烤过的苹果真的超级无敌香!!
用调羹舀起一勺尝一尝,果肉柔软,味道酸酸甜甜的,虽然里面加了砂糖,吃起来却不会甜得发齁。
吃着吃着,还能够吃到里面的果仁,吃起来是沙沙的感觉,酥香十足。
果仁的存在为整体的口感增添了一抹清香,嚼一嚼,果香和果仁的香气交织在一起。
宛如一阵清新又香甜的风,瞬间穿透味蕾,让人陶醉其中。
吃完了烤香蕉和烤苹果,沈华筝和其他人又往烤架上放了不少水果和蜜饯果脯。
周氏见桌上有自己喜欢的柿饼,便拿起几个,烤了起来。
跟苹果相比,柿饼很快就烤好了。
周氏用筷子夹起来,拿到嘴边吹了吹,轻轻咬一口。
烤好的柿饼吃起来热乎乎的,表皮微微有些酥脆之感,还带着些微微的韧性。
内里的柿子肉软糯香甜,中间那一层竟然还有流心,跟烤之前完全是不同的口感。
周瑛烤了一些没加蜂蜜的山楂,尝过之后惊艳不已。
经过烘烤,山楂里面的果肉变得又软又糯,酸度也褪去了不少,十分可口。
她似是受到什么启发,将几个外面裹上满满一层蜂蜜的山楂串在一起,放在烤炉上烤了起来。
“晔儿,一会儿尝尝娘给你做的蜂蜜葫芦。”
宋晔正吃着烤柿子,听到这话后先是一愣,旋即甜甜一笑。
“谢谢娘。”
柿子和烤香蕉吃多了有些腻,沈华筝又把梨也拿来烤。
梨有不同的烤法,一部分被直接切成了两半,涂上了蜂蜜烤。
一部分则是跟苹果一样,掏空了内芯,往里面加了些冰糖,又塞了红枣和枸杞进去。
经过烘烤,梨肉细嫩化渣,酥脆甘甜,咬一口,充盈的汁水瞬间在唇齿之间流窜。
薛琮很喜欢菊花蜜烤梨的口感,烘烤的过程中,炭火与果糖相融,吃起来有种焦糖的香味。
嚼一嚼,浓郁的果香和焦糖香味萦绕在唇齿间,还能够感觉到那股清雅的菊花幽香。
三者相互碰撞,产生一种奇妙无比的口感,给人一种新奇的体验,每一口都是一种享受。
沈昭年吃的是加入了冰糖和红枣,枸杞的烤梨。
冰糖已经完全融化了,清润的梨汁全都凝聚在梨心里。
红枣和枸杞的甜味也融入到这满满的梨汁中,彼此浸润,相互渗透,一口沁入喉咙,说不出的舒爽。
味蕾和心灵似乎都得到了满足。
沈昭年一口接一口地吃着烤梨,感觉喉咙也舒服了不少。
他看了看在一旁跟乐佳郡主说着悄悄话的沈华筝,心里软得一塌糊涂。
闺女肯定是知道他最近有点上火,嗓子也有些不舒服,所以才特地用这种方式烤梨。
众人都美滋滋地吃着烤水果,时不时地喝上一口菊花茶。
吃多了烤水果和果脯可能会觉得腻,清淡微苦的菊花茶一入喉,顿时满口甘沁,口中的甜腻之感也被一扫而空。
乐佳郡主喝了一口茶水:“筝筝,你喜欢画舫吗?”
沈华筝点头:“当然喜欢了,在画舫上看夜景最美了。”
夜风习习,乘坐画舫,泛舟湖上。
一边吃着美食,一边看着两岸花灯灼灼,实在惬意。
乐佳郡主点了点头,没有说话。
筝筝喜欢画舫,得去看看有没有比较好的,到时候送她一艘。
或者好好画个图,让人造一艘,就是时间久了些。
沈华筝拿起插着钵仔糕的竹签,“阿宁,你尝尝这个红豆味的,我最喜欢红豆钵仔糕了。”
吃了一些烤水果后,沈华筝做好的钵仔糕也被放到众人面前,同各种点心瓜果一起。
钵仔糕有传统的米糕,也有后来才出现的水晶糕。
她这次做的是米糕,有黄糖的,也有白糖的。
内馅有红豆的,也有绿豆的。
还有一种是无豆的黄糖口味,最原始的味道。
乐佳郡主还在计划着什么时候去看画舫,有些心不在焉。
她迷迷糊糊地应了一声,便从沈华筝手里接过钵仔糕。
一口咬下去,乐佳郡主顿时回过神来。
钵仔糕质地柔软而有嚼劲,还微微带了些韧性,却一点都不会粘牙。
咀嚼之间,能让人清晰地感受到唇齿间那股浓浓的米香,还有红豆的清香。
乐佳郡主瞪大了双眼:“筝筝,这钵仔糕好好吃啊!!”
听到她的话,其他人也都看向了桌上的点心。
他们一开始就被烤水果吸引了注意力,如今才留意到桌上的钵仔糕和鸡仔饼。