第165章 吃火锅咯
将锅放到众人面前后，宫人们又将涮火锅时会用到的食材一一呈到桌上。
宫人们前前后后上了总共有十多种不同的菜，荤素都有。
虾滑，鱼丸，牛肉丸，新鲜的牛羊肉，鸡肉，鱼肉毛肚，牛百叶，各种肠，鸭血……
除了肉类还有各种海鲜河鲜，菌菇，蔬菜，腐竹和豆腐，豆泡之类的豆制品。
真是丰盛至极，应有尽有。
就连酱料碟子也上了好几份，有豆瓣酱，沙茶酱，芝麻酱，生蚝酱，姜葱酱……
看着面前琳琅满目的食材，大臣们不由得张大了嘴巴。
陛下今年竟然如此大方，不仅不让他们吃那些又冷又没有味道的吃食，还上了这么多涮火锅的食材。
景宁帝看着面前热气腾腾的火锅，又闻了闻空气中那股浓郁的香味，对皇后的安排很是满意。
这汤底一边是菌菇汤，红枣和枸杞随着汤水的沸腾在锅中起起伏伏。
一边是辣汤，红油滚滚，热腾腾地冒着泡。
锅里一红一白，形成鲜明的对比。
一看就知道是为了同时照顾到喜辣和不能吃辣的人，安排得甚是妥当。
菌菇汤清淡又不失鲜美，养生得很。
红汤瞧着便很喜庆，过节就要这样红红火火的。
过年的时候还可以再安排一场。
景宁帝看了看精神抖擞，面露喜色的群臣，心情又好上了几分。
他自然知道这场宴席其实是皇后找沈华筝办的，但这也恰好说明了皇后识人善用，慧眼识珠。
这样一来，席面结束后才上的月饼便不至于喧宾夺主。
景宁帝举杯，说了一些类似于“诸卿辛苦”之类的台面话，随后便宣布开席。
众人好不容易等到了开席，一个个都迫不及待地拿起了筷子，伸向自己心仪的菜品。
太子一直盼着这一刻，也有些等不及了。
他不让宫人帮忙，自己一手拿着筷子，一手拿着漏勺，夹起一些泛着嫣红的生羊肉放入菌菇汤里。
太子在太后宫里吃过几次火锅，他知道要怎么吃。
更何况吃火锅，要自己涮才好吃。
羊肉都片得很薄，刚放入沸腾的锅里没一会儿，漏勺里的羊肉就微微卷曲了起来，色泽也变了。
太子眼疾手快地将羊肉捞了出来，用筷子夹起来往芝麻酱碟里滚了一圈，又轻轻吹了吹，这才放入口中。
羊肉十分鲜嫩，往滚烫的菌菇锅里一涮，肉里的鲜美就被完全释放出来。
在涮煮的过程中，羊肉迅速吸收了菌菇汤底的精华，肉熟而不硬，口感细腻软嫩，不腥不膻。
送进嘴里一嚼，锅底的鲜香，芝麻酱的醇厚和羊肉鲜嫩多汁的口感同时在口中迸发，每嚼一口都是无尽的鲜美。
芝麻酱的浓郁醇厚和羊肉的鲜香相得益彰，酱料中那带着颗粒感的白芝麻粒更是将这股鲜香带到一个新的境界，让人回味无穷。
香，实在是太香了！！！
太子眼睛亮了亮，埋头大口大口吃了起来。
景宁帝夹起鱼片，在红汤里涮了涮，又捞了起来，直接放进嘴里。
鱼片入口的那一瞬间，便惊艳了味蕾。
鱼肉鲜嫩，辣味恰到好处，还有微微的麻。
麻辣之感给舌尖带来了微微的刺激，除去了鱼肉的腥味，却不会掩盖鱼肉的馥郁香气，也不会叫人辣得眼泪直流。
反而将鱼肉的鲜美衬托得淋漓尽致，让人吃了第一口，还想接着吃第二口。
景宁帝连着吃了好几口鱼肉，又端起一旁的凉茶喝了一口，这才继续“奋战”了起来。
火锅，尤其是辣锅吃了会渴，还容易上火。
除了这些涮火锅的食材，沈华筝还让人准备一些可以败火润燥的饮子和甜品。
除了罗汉果五花茶，菊花雪梨羹，还有冰糖银耳莲子西米露。
皇后平时不怎么吃辣的，但她见景宁帝吃得那么香，也忍不住往红汤里涮了一些鱼片。
嫩白的鱼肉上面挂着一些红汤的底料，添上了一抹艳丽的色彩。
皇后犹豫了一瞬，将鱼肉送进嘴里。
鱼肉刚入口，一股爽辣的滋味便直冲脑门，感觉整个味蕾都被挑动了。
嚼一嚼，细腻的鱼肉在舌尖跳跃，浓郁的麻辣味让人情不自禁地回味。
皇后咽下口中的鱼肉，又急急端起罗汉果五花茶喝了一大口。
甘甜的凉茶在舌尖缓缓流动，将口腔中的麻辣余味洗去了一些。
皇后又拿起调羹，舀起一勺银耳莲子西米露，送入口中。
银耳十分软糯细腻，入口润滑，带着满满的胶质感。
莲子也被煮得软烂无比，入口即化。
再加上那带着嚼劲的西米和甘甜可口的甜汤，吃起来清甜滋润，舒服极了。
皇后小口小口地吃着银耳莲子西米露，吃了小半碗，这才觉得口中的不适感被冲刷得一干二净，整个人都温润舒服了不少。
难怪除了凉茶之外，映华县主还让人准备了甜汤，果然有先见之明。
皇后看了看那冒着热气的红汤，果断地将鸡肉放入菌菇锅里。
辣锅虽然也好吃，却不是每个人都能够承受得了的。
还是老老实实吃清锅吧。
太后也没尝过辣锅，她很聪明地偷偷观察了景宁帝和皇后等人的反应，从而在心里做出一个判断——
辣锅应该很美味，可她不一定能够接受。
嗯，还是先涮菌菇锅，一会再涮一点点辣锅的尝尝。
安王麻溜地将辣锅里的羊肉捞了上来，放入碗里。
他拿起筷子，将那将近半碗份量的羊肉统统夹起来，蘸了些豆瓣酱，全数塞入口中。
嘴里被塞得满满的，瞬间满足感爆棚。
嚼一嚼，羊肉的鲜美和酱料的咸香混合在一起，在舌尖上炸开，还带着一股麻辣之感。
啊啊啊，真的是太爽了，简直好吃到让人禁不住想尖叫。
可能是夫妻同心，安王妃也喜欢辣锅，她正美美地吃着碗里的生菜。
辣锅不仅涮肉好吃，就连蔬菜和豆制品在红汤里过一遍，也会变得美味无比。
生菜本就清脆爽口，鲜美甘甜。在红油锅里过一遍，依然爽脆无比。
吃上一口，鲜美甘甜的汁水和辛辣的口感在口中交织，实在是说不出的美味。